山頭火拉麵 (Closed)

託友人不知道在天母SOGO花了多少錢的福，換來兩張山頭火的拉麵兌換券，在出發到小巨蛋參加劉德華演唱會之前先來飽餐一頓。山頭火拉麵在天母SOGO8樓，搭乘捷運的話請在芝山站下車，步行10分鐘左右即可抵達SOGO。8樓美食街還有熱烈一番亭的拉麵，看起來也不錯吃！店內的座位不少，桌距比京站寬。天母SOGO店限定的胡麻味噌拉麵。前幾天二訪山頭火時特地點來吃，湯頭有很濃厚的胡麻味道，反倒嚐不出味噌的風味，有點像是在喝稀釋過的胡麻沙拉醬，冬天喝這個還頗微溫暖的，只是湯頭對我來說略鹹。辣味噌拉麵，對於辣味噌有種莫名偏好，第一次在京站吃山頭火時也是點這種，看似紅通通的辣味噌其實不辣，風味很濃厚，裡面還有黑木耳和筍絲，筍絲非常的去油解膩。叉燒肉屬於五花肉的那種，有肥有瘦夾雜其中，叉燒軟嫩入味。麵條略顯捲曲，有助吸附拉麵湯汁。吃拉麵的時候要小心湯汁噴濺喔~因為麵條有點咕溜，很容易不小心就掉回湯裡。溏心蛋處於一個半凝固的狀態，相當美味。另外單點的墨魚飯，山頭火的墨魚飯真的好好吃唷~鑲填在墨魚內的米飯黏性十足又飽滿，有滿滿的海洋風味。炸雞，忘記價格了。就是一般的日式炸雞，很Juicy。