Video
Read full review
2019-03-09
146 views
『上善豆家』在待吃名單中很久了，每一次快忘記它的時就會在FB上看到朋友的食記，且吃過的人都對它留下很好的印象，只是老爺對於沒有肉的餐廳興趣缺缺，這天好不容易連矇帶騙加撒嬌，跟他說有燒餅油條、飯糰等東西，他才勉強同意。門口除了menu之外，還放著不知道哪裡的網路調查，總之確實挺能招攬客人上門的，會讓人忍不住想進去吃吃看到底有多厲害？ 下午一點半了，店內座無虛席，這一點真挺讓人意外的，而且客人的年齡層都比較高一點，看來老了不愛吃肉是一種定律了。 香辣海帶一點點辣而已，口感很好，香氣也不錯，只不過對我們而言有點過鹹，一定要配飯或麵吃才行。 南瓜鬆軟香甜，冰冰涼涼的，很好吃。 蘿蔔絲餅一個要價$45的蘿蔔絲餅確實不便宜。 不過它的表現確實對得起它的價格，外酥內香，且不會覺得油，是很細緻好吃的一個蘿蔔絲餅。 賣相100分的煎餃。 這個煎餃光看就覺得很棒，皮很透，果然味道也沒讓人失望，雖然沒有肉，但裡頭菜的搭配很完美，加上煎的功夫了得，讓整體的口感和香氣都很棒，算是少數好吃的素煎餃。 蕃茄酵素湯麵套餐 醃蕃茄香甜可口，還有淡淡的桂花香，蠻不賴的。 竹筍也不錯，鹹香夠味。 綜合滷菇也不錯，味道調得挺
『上善豆家』在待吃名單中很久了，每一次快忘記它的時就會在FB上看到朋友的食記，且吃過的人都對它留下很好的印象，只是老爺對於沒有肉的餐廳興趣缺缺，這天好不容易連矇帶騙加撒嬌，跟他說有燒餅油條、飯糰等東西，他才勉強同意。
門口除了menu之外，還放著不知道哪裡的網路調查，總之確實挺能招攬客人上門的，會讓人忍不住想進去吃吃看到底有多厲害？
下午一點半了，店內座無虛席，這一點真挺讓人意外的，而且客人的年齡層都比較高一點，看來老了不愛吃肉是一種定律了。
香辣海帶一點點辣而已，口感很好，香氣也不錯，只不過對我們而言有點過鹹，一定要配飯或麵吃才行。
南瓜鬆軟香甜，冰冰涼涼的，很好吃。
蘿蔔絲餅一個要價$45的蘿蔔絲餅確實不便宜。
不過它的表現確實對得起它的價格，外酥內香，且不會覺得油，是很細緻好吃的一個蘿蔔絲餅。
賣相100分的煎餃。
這個煎餃光看就覺得很棒，皮很透，果然味道也沒讓人失望，雖然沒有肉，但裡頭菜的搭配很完美，加上煎的功夫了得，讓整體的口感和香氣都很棒，算是少數好吃的素煎餃。
蕃茄酵素湯麵套餐
醃蕃茄香甜可口，還有淡淡的桂花香，蠻不賴的。
竹筍也不錯，鹹香夠味。
綜合滷菇也不錯，味道調得挺好的。
炸菇很香很好吃，有肉的感覺。
淋上素肉燥的燙青菜也很香。
蕃茄酵素湯麵這款湯麵的湯頭很濃稠，原以為會有滿滿的蕃茄香氣，但吃起來卻沒有，不知道是因為蕃茄酵素的關係？吃起來有種陌生的味道，不難吃，只是不太習慣它的味道。
川味麻辣拌麵結果點餐時老爺才發現燒餅油條、飯糰等只在早上供應，午餐時段只有飯跟麵可以選擇，老爺看了老半天，好不容易才點了這唯一看起來他比較喜歡的麻辣拌麵，然後一臉被amy騙進來的無奈。
不過這個麵還真不錯吃，有麻也有辣，吃起來很香的一款麻辣麵。
套餐附的湯。
裡頭的料不少，很少在湯裡看到腰果，以中式的湯品來說，在沒有肉的加持下還能做這麼好喝，實在不容易，這碗湯因為有菱角、腰果而加分許多，是一碗料多味美的湯。『上善豆家』的料理確實都做的不錯，很有它自己的特色，跟現在一般的素食餐廳不太一樣，再加上店內的豆製品都是自製的，吃起來有加倍安心的感覺，是一家不想吃肉又想吃中菜時會選擇的餐廳，只是這天沒吃到早餐確實有點小失望，改天一定要來嚐嚐它的燒餅油條。
Post
