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2015-05-26
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位在延吉街的一串串燒店面雖然不大但佈置的很有味道日式拉門的把手還是用飯匙做的呢~店裡只有三張桌子還有ㄧ個長吧檯以木頭的裝潢帶出溫暖的感覺吧檯位子比較擠一點菜如果上太快就會擺不下燈光也稍暗了些這次體驗有幾種組合本來想體驗A套餐,不過店家說沒有了所以改體驗C套餐C雙人套餐上牛五花、和風牛肉串、松阪豬、明太子雞肉串、炸雞皮、海味奶油烏龍麵、鹽烤鯖魚、帶殼玉米筍NT.1140菜單是竹簡造型,挺有趣的酒單選擇也相當多樣化現在有打卡送泡菜的活動不過老闆娘主動送我們一碟酸酸辣辣的很開胃!上牛五花和和風牛肉串一個是原味沾柚子鹽另一個則是日式風味的鹹甜醬汁這個牛肉串挺有份量的肉很厚實,可以充分品嘗肉的口感肉質軟嫩而多汁柚子鹽的風味也很清雅可以看到呈現粉紅色的漂亮色澤松阪豬 佐蘋果味增松阪豬肉質帶有脆脆的咬勁微焦的表皮增添了香氣搭配帶甜味的味增吃起來清爽不油膩海味奶油烏龍麵很像日式的義大利麵香濃的奶油醬之灑上海苔絲裡面有蝦,甘貝和蛤蠣新鮮度還不錯吃起來有濃濃的海味烏龍麵吃起來好Q喔而且均勻的裹上奶油醬香香濃濃的,太幸福了!炸雞皮是用沙拉的方式呈現,挺有創意的剛炸好的雞皮香香脆脆但要趕快吃不然放涼了會有一點
位在延吉街的一串串燒
店面雖然不大
但佈置的很有味道
日式拉門的把手還是用飯匙做的呢~
店裡只有三張桌子還有ㄧ個長吧檯以木頭的裝潢帶出溫暖的感覺
吧檯位子比較擠一點菜如果上太快就會擺不下
燈光也稍暗了些
這次體驗有幾種組合本來想體驗A套餐,不過店家說沒有了
所以改體驗C套餐
C雙人套餐
上牛五花、和風牛肉串、松阪豬、明太子雞肉串、炸雞皮、海味奶油烏龍麵、鹽烤鯖魚、帶殼玉米筍
NT.1140
菜單是竹簡造型,挺有趣的
酒單選擇也相當多樣化
現在有打卡送泡菜的活動不過老闆娘主動送我們一碟
酸酸辣辣的很開胃!
上牛五花和和風牛肉串一個是原味沾柚子鹽
另一個則是日式風味的鹹甜醬汁
這個牛肉串挺有份量的肉很厚實,可以充分品嘗肉的口感
肉質軟嫩而多汁
柚子鹽的風味也很清雅
可以看到呈現粉紅色的漂亮色澤
松阪豬 佐蘋果味增松阪豬肉質帶有脆脆的咬勁
微焦的表皮增添了香氣
搭配帶甜味的味增
吃起來清爽不油膩
海味奶油烏龍麵很像日式的義大利麵
香濃的奶油醬之灑上海苔絲
裡面有蝦,甘貝和蛤蠣新鮮度還不錯
吃起來有濃濃的海味
烏龍麵吃起來好Q喔而且均勻的裹上奶油醬
香香濃濃的,太幸福了!
炸雞皮是用沙拉的方式呈現,挺有創意的
剛炸好的雞皮香香脆脆但要趕快吃
不然放涼了會有一點油味
而且沾上醬汁後會變濕
口感就沒那麼好了
帶殼玉米筍擺盤挺漂亮的
烤得微焦的外皮灑上鹽
撥去外層的殼後
裡面會沾到一點鹽
味道自然的甘甜
去殼後的玉米筍裡面口感多汁鮮甜
明太子雞肉串大塊的雞肉加上豪爽的明太子醬
不過明太子醬質地略稀,容易掉下來
口味上也略鹹了些
稍為可惜
鹽烤鯖魚肥美帶油脂的香氣
外皮微微焦脆感
份量感也十足
這家串燒店價位感覺挺實在餐點水準還不錯
服務也滿周到的
還算是近期吃到有水準以上的店!
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