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2018-07-02
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位於捷運南京三民站附近的 Campus Cafe 擁有便利的交通 也輕易地將美式的味蕾得以傳播坐落在街角的 Campus Cafe 並沒有顯著的招牌 以低調的風格呈顯 推開大門後 卻感受到不一樣的空間感挑高的空間 裸露的管線及大量的鐵件與木頭元素 在空間中顯現手寫的黑板字體 高高地懸在半空中眾多選擇的餐點 讓人眼花撩亂 半開放式的廚房 以近距離的方式將餐點作法在用餐顧客眼前漸漸組裝完成不僅看到了食材處理過程 也對店家的品質產生信賴感店家的空間配置也讓人感受到如同在學生餐廳用餐的既視感相當有趣且懷念 須經由店家帶位才可以好好享受美式的味蕾享受因 Campus Cafe 不收取額外的服務費 所以必須自己前往櫃台點餐而用完餐後也請記得將使用過後的碗盤等餐具送至回收區 讓店家進行清潔 羅勒青醬總匯海鮮燉飯 NTD 230端上桌時 羅勒淡淡的香氣緩緩飄進鼻息之間店家擺上大大的淡菜以及隨興灑上的起司 妝點了這座綠色小山丘草綠色的山丘下 潛藏著一隻隻的肥嫩蝦仁用湯匙挖下 送入口中後 咀嚼時口腔中出滿了豐富的觸感羅勒青醬柔和不刺鼻 相當好入口 黑松露奶油雞肉燉飯 NTD 220米白色的白醬
位於捷運南京三民站附近的 Campus Cafe 擁有便利的交通 也輕易地將美式的味蕾得以傳播
坐落在街角的 Campus Cafe 並沒有顯著的招牌 以低調的風格呈顯
推開大門後 卻感受到不一樣的空間感
挑高的空間 裸露的管線及大量的鐵件與木頭元素 在空間中顯現
手寫的黑板字體 高高地懸在半空中
眾多選擇的餐點 讓人眼花撩亂
半開放式的廚房 以近距離的方式將餐點作法在用餐顧客眼前漸漸組裝完成
不僅看到了食材處理過程 也對店家的品質產生信賴感
店家的空間配置也讓人感受到如同在學生餐廳用餐的既視感
相當有趣且懷念
須經由店家帶位才可以好好享受美式的味蕾享受
因 Campus Cafe 不收取額外的服務費 所以必須自己前往櫃台點餐
而用完餐後也請記得將使用過後的碗盤等餐具送至回收區 讓店家進行清潔
羅勒青醬總匯海鮮燉飯 NTD 230
端上桌時 羅勒淡淡的香氣緩緩飄進鼻息之間
店家擺上大大的淡菜以及隨興灑上的起司 妝點了這座綠色小山丘
草綠色的山丘下 潛藏著一隻隻的肥嫩蝦仁
用湯匙挖下 送入口中後 咀嚼時口腔中出滿了豐富的觸感
羅勒青醬柔和不刺鼻 相當好入口
黑松露奶油雞肉燉飯 NTD 220
米白色的白醬 散發著濃濃的奶味 一直騷動著味蕾 讓人迫不及待地想食用
湯匙輕輕挖下 勺起了一匙濃郁米白
躲在燉飯底下的雞肉 被餘溫漸漸加熱 卻也保留了原有的鮮嫩口感
不膩口的白醬 搭配著豐富的用料 使人滿足
達拉斯酥炸雞塊(附薯條) NTD 160
以小鐵桶盛裝的炸雞塊與薯條 增添了趣味
一塊塊的酥炸雞塊堆疊在薯條之上 撒上了些許胡椒以及香料
店家會搭配上蜂蜜芥末醬以及帶點辣味的辣椒醬 供顧客食用
酥脆的炸雞塊 在咬下時會先感受到外皮的脆口
薄博的炸粉下 是擁有著纖維分明且帶點雞汁的雞肉紋理
在咀嚼時更能夠享受到雞肉的鮮甜與香味
有限的用餐空間 無時無刻充滿了人潮
豐富多元的餐點 相當適合朋友 家庭等不同性質的聚餐
唯一不變的是美味的美式風格的味蕾享受
擁有多樣的餐點 以及鄰近便利的交通
來一趟 Campus Cafe 與朋友聯繫近況 與家人共同品嚐美好 與情人共同加溫
以美好的美式餐點為媒介 享受舌尖上的美好
By Oscar
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