Video
Read full review
2014-02-27
35 views
長崎強棒麵是長崎的鄉土料理，起源於明治３０年代為了提供在日本長崎的中國留學生有家鄉味的料理於是研發出含有多種蔬菜、肉類、海鮮營養豐富食用方便的料理 櫥窗上拉麵的模型讓人看了食慾大開單點拉麵的話＄１７０元起跳，另外有加收１０％的服務費只是我覺得這種快速餐，上完餐需要服務的地方好像不多耶 長崎強棒麵在台北有３間分店，因為交通的關係來台北車站微風店吃我喜歡坐在這個可以望到窗外風景的位置 餐廳不大利用視覺效果空間加大了，但是真正到了用餐時間可能會吃的不舒服吧走路需要左閃右閃小心不要打擾到別人桌邊有放調味料與開水，保持的很乾淨特別的雙層水壺，如果是有冰塊的冰水也不會冒出水滴而弄髒桌面 點了雙人特餐內容有２婉麵＋飲料２杯＋炸雞塊一份＋煎餃一份$480元外加10%服務費炸雞加沙拉好特別，特別調製的沙拉有洋蔥的味道單吃還不錯，但是和炸雞搭配有點油了 炸雞外皮酥但還是有點油，好像是預炸後再加熱過的 使用去骨雞腿肉本身的肉質軟嫩多汁，很好吃喔整體來說沙拉與炸雞搭配油上加油，吃一塊就會膩很想搭青菜但是下面鋪的高麗菜看起來怪怪的，Ｙuki媽是膽小鬼所以都沒動日式煎餃熱度不是很夠，皮Ｑ薄、內餡蔬菜的分量較多
為了提供在日本長崎的中國留學生有家鄉味的料理
於是研發出含有多種蔬菜、肉類、海鮮營養豐富食用方便的料理
櫥窗上拉麵的模型讓人看了食慾大開單點拉麵的話＄１７０元起跳，另外有加收１０％的服務費
只是我覺得這種快速餐，上完餐需要服務的地方好像不多耶
長崎強棒麵在台北有３間分店，因為交通的關係來台北車站微風店吃
我喜歡坐在這個可以望到窗外風景的位置
餐廳不大利用視覺效果空間加大了，但是真正到了用餐時間可能會吃的不舒服吧
走路需要左閃右閃小心不要打擾到別人
桌邊有放調味料與開水，保持的很乾淨特別的雙層水壺，如果是有冰塊的冰水也不會冒出水滴而弄髒桌面
點了雙人特餐內容有２婉麵＋飲料２杯＋炸雞塊一份＋煎餃一份$480元外加10%服務費
炸雞加沙拉好特別，特別調製的沙拉有洋蔥的味道
單吃還不錯，但是和炸雞搭配有點油了
炸雞外皮酥但還是有點油，好像是預炸後再加熱過的 使用去骨雞腿肉本身的肉質軟嫩多汁，很好吃喔
整體來說沙拉與炸雞搭配油上加油，吃一塊就會膩很想搭青菜
但是下面鋪的高麗菜看起來怪怪的，Ｙuki媽是膽小鬼所以都沒動
日式煎餃熱度不是很夠，皮Ｑ薄、內餡蔬菜的分量較多，有高麗菜脆脆的口感，飽滿還不錯吃
長崎強棒麵蔬菜的分量很多，且都是新鮮的蔬菜，每一口都可以吃到蔬菜
因為現在不是高麗菜的季節，所以口感不是很佳
還有紅蘿蔔太生了口感蠻硬的外，其它的配料都很新鮮好吃
除了大量蔬菜，還配有日式魚板鮮蝦、甜不辣與肉片
麵條Ｑ軟有彈性，軟硬度恰如其分口感很棒唷這麵條遠比蔬菜要吸引我
湯頭清爽濃郁、可惜的是有點鹹調味料好像放太多
過多的調味反而壞了這精心熬製的湯頭，真有點可惜呢
長崎香燴脆麵酥炸的細麵條淋上濃稠的燴料，這創意讓我對長崎香脆燴麵產生極大的好奇心
蔬菜燴料帶有甜味，比較適合南部人的口味Yuki媽正餐喜歡吃鹹食，所以對它並不是很愛
隨著脆麵與醬汁融合時間的長短，口感也會漸漸的產生變化如果燴料是鹹的應該非常不錯吃喔
對於這次的餐點並不是很滿意，每個人的喜好的口味不同，只是說說自身的感受僅供參考嘍～～
長崎強棒麵微風台北車站店
地址：台北市北平溪路３號２樓
電話：０２－２３１１９８４０
營業時間：週一～周日１０：００～２２：００
Post
