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2016-03-31
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這家位於台北小巨蛋(捷運南京復興站)附近的CU cafe,可以說是巷弄中的美食,若不是這次的體驗,真的很容易擦身而過,錯過一家美食店~門口擺放著『特殊用具』，等等再跟大家介紹~CU cafe 人氣超高,不僅裡面客滿,連外面的座位也都坐滿了~店家的座位不多,但是還算舒適^^一進門就能看到冰櫃裡的甜點蛋糕和新鮮水果,色彩鮮艷,賞心悅目呀!店名的CU就是『銅』的化學符號,所以大門的把手,就是以紅銅色做了鏤空的『銅』字,很有特色!菜單的第一頁先介紹店名"CU"並說明如何將CU融入符號和布置中~店家從下午兩點開始會提供彩虹沾沾鍋,就是會提供小烤爐可以烤棉花糖,門口看到的特殊用具其實就是裝沾棉花糖的醬汁,好可愛呀~但是當天實在是吃太飽了,裝不下了,留待下一次造訪時品嘗~在附近上班的人有好康的喔!就是周一~周五中午12:00~14:00有商業午餐 $270元 還有附飲料呢!【冰滴咖啡】使用特殊烘焙冰滴咖啡豆，利用特殊的冰滴咖啡器具,經過八小時的時間萃取而成，每天的量都不一定,賣完就沒了~使用木質托盤送上來,感覺好有質感呀!很有趣的是冰滴咖啡是裝在像威士忌的玻璃瓶中,為了保持冰度和風味,還放在充滿冰塊
這家位於台北小巨蛋(捷運南京復興站)附近的CU cafe,可以說是巷弄中的美食,若不是這次的體驗,真的很容易擦身而過,錯過一家美食店~
門口擺放著『特殊用具』，等等再跟大家介紹~
CU cafe 人氣超高,不僅裡面客滿,連外面的座位也都坐滿了~
店家的座位不多,但是還算舒適^^
一進門就能看到冰櫃裡的甜點蛋糕和新鮮水果,色彩鮮艷,賞心悅目呀!
店名的CU就是『銅』的化學符號,所以大門的把手,就是以紅銅色做了鏤空的『銅』字,很有特色!
菜單的第一頁先介紹店名"CU"並說明如何將CU融入符號和布置中~
店家從下午兩點開始會提供彩虹沾沾鍋,就是會提供小烤爐可以烤棉花糖,
門口看到的特殊用具其實就是裝沾棉花糖的醬汁,
好可愛呀~但是當天實在是吃太飽了,裝不下了,留待下一次造訪時品嘗~
在附近上班的人有好康的喔!就是周一~周五中午12:00~14:00有商業午餐 $270元 還有附飲料呢!
【冰滴咖啡】使用特殊烘焙冰滴咖啡豆，利用特殊的冰滴咖啡器具,經過八小時的時間萃取而成，每天的量都不一定,賣完就沒了~
使用木質托盤送上來,感覺好有質感呀!
很有趣的是冰滴咖啡是裝在像威士忌的玻璃瓶中,為了保持冰度和風味,還放在充滿冰塊的碗中!
冰滴咖啡本身是黑咖啡,店家會附上鮮奶和糖漿,讓怕苦的人可以自己調糖度~
玻璃杯中裝著使用冰滴咖啡製作成的咖啡冰磚,而不是使用一般冰塊,
就是怕會沖淡冰滴咖啡的風味,從此處就可以看出店家的用心~
看著兔麻把冰滴咖啡倒入玻璃杯中有沒有像倒威士忌的感覺呢?但是這是咖啡,所以覺得格外有創意和樂趣!
重點是"玻璃瓶"可以帶走喔!"玻璃瓶"可以帶走
"玻璃瓶"可以帶走
很重要,所以說三次!只有冰滴咖啡的玻璃瓶能帶走,其他的不行喔!
飲料-【冰鮮果茶】和一般水果茶不同的是這裡的冰鮮果茶裡的水果種類多樣化，水果佔大約一半左右。
連杯子裡的冰塊都是以檸檬和柳橙切片下去製作的，讓冰鮮果茶充滿水果的香氣！
上面還可以看到玫瑰花瓣，讓冰鮮果茶增添了花香味。
據說連裡面的鳳梨糖都是自己熬煮的，非常健康！內含的新鮮水果有蘋果、芭樂、金桔、柳橙、百香果等等，
這餐小兔吃了好多新鮮水果，非常滿足！
鮮果茶喝起來酸酸甜甜的，非常順口好喝！
【蕈菇牛肉巧巴達】以烤得外酥內軟的巧巴達麵包，內夾入店家特製的蕈菇醬和牛肉做為內餡，最後再夾入上半熟的太陽蛋，看起來超級誘人的!
輕輕以刀子劃開蛋黃部份，半熟的蛋黃汁液便緩緩流下來，
濃稠的橙黃色在白盤上顯得格外透亮又可口！
滑嫩的黃金蛋與牛肉和蕈菇相結合，口感不僅有肉的嚼勁、菇的香氣，
更有舌尖上蛋液的跳動翻騰，
而巧巴達麵包的天然麥香則在鼻息間流竄，
味蕾的滿足是難以言喻的，好好吃啊！
一旁的水果沙拉，拌著所附的油醋醬一起食用，讓整個餐吃起來更加清新與健康，
身體的負擔頓時全消！
【乾煎牛排沙拉】使用最新鮮的蔬菜與現煎牛排搭配而成，最後再淋上濃厚奶味的奶油起士醬，口感中熱與冰的感覺，更格外激起顧客食慾。
沙拉上的現煎牛排，肉質厚實並具香氣，拌著時蔬青菜、杏鲍菇切片一起吃，
讓口感更舒爽和具層次，
而當中加入的杏仁片更增添了味覺上的香氣！
【草莓起士蛋糕】起士蛋糕是店家手工製作的,以 Cream Cheese 做為其中的餡料，再淋上店家自製的草莓醬，
一端上桌，馬上吸引大家的目光！太美了！
上面還撒上草莓的小圓球巧克力和草莓小方塊，我們都在猜草莓小方塊是什麼，有點像麵包塊，但是又比麵包有咬勁，無論是什麼，都增加了口感的層次，好吃！
起士蛋糕本身奶香味十足，口感細緻滑潤，加上草莓醬的酸甜滋味，實在是太美味，吃再多都不會膩呀！
旁邊的鮮奶油裝飾上面還放了一顆新鮮草莓，兔拔挖了一口鮮奶油來吃，他說好好吃的鮮奶油，
一口接一口停不下來，他說這根本就是誘惑人吃鮮奶油嘛！！
【彩虹千層派】在一層層的法式捲餅皮中，夾上不同的水果與Cream Cheese，旁邊還搭配了三色冰淇淋～這甜點一端上來也是讓人驚呼連連～
從側面看千層派，豐富的夾層與色彩，給人一種華麗的夢幻感受，每一層都充滿驚奇，
也讓人萌生想細細探秘的好奇感～
千層派的每一夾層是水果各自的風味，傳達出的是清新、舒爽的總和，零負擔的甜點享受，
想必一定深受女性的歡迎！
從千層蛋糕的剖面看出來有草莓,香蕉,奇異果,水蜜桃等等新鮮水果的薄片,這甜點吃起來一點負擔都沒有,因為水果用料豐富,非常健康呢!
冰淇淋的柔和顏色，更增添甜點的甜蜜氛圍，冰淇淋口味有情人果、草莓和藍莓，都是酸甜的迷人味道，
而底層更有酸梅的冰沙鋪底，大大增加了沁涼舒爽的口感享受！
這道甜點的鮮奶油上面是淋上藍莓醬，酸甜的滋味搭配香甜的鮮奶油一樣很好吃呢！
甜點只能三選二，但是每一樣甜點看起來都很讚，所以後來我們又自費點了另一個甜點，這樣就三種甜點都品嘗到了！
【鐵板芭娜娜】在香蕉上用砂糖快火燒烤成焦糖後，放到消化餅乾上，
接著再加上棉花糖稍微烤一下後，加上一球香草冰淇淋，
吼～真的是一個過分的甜點呀！
以小鐵鍋裝盛，感覺就更加美味了！
香草冰淇淋淋上些微的巧克力醬，甜而不膩～棉花糖烤過之後還會牽絲，口感真是特別！
再往底下挖，可以吃到焦糖香蕉和酥脆的消化餅，沒想到香蕉和消化餅這麼的合，害我一直挖香蕉消化餅起來，
完全忘了熱量這檔事了～
冰滴咖啡的專門用具，很特別，要滴八小時才能滴出數量有限的冰滴咖啡～
牆壁使用各種不同的材質，走工業風路線，也是現在很流行的元素！
◎店家資訊地 址：
台北市松山區南京東路三段305之一號
電 話：
02-2712-7333
營業時間：
週一至週五，12:00~21:00
週六至週日，11:00~21:00
(最後供餐時間為20:00)
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