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2015-11-25
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第一次從松山線的捷運北門站來到迪化街商圈，以往總是從台北車站的台北地下街，經過後火車站華陰街商圈的方式走過來，現在從北門直走600公尺就可以抵達，方便了許多！永樂市場是個歷史相當悠久的傳統市場，現今的市場大樓為民國74年所改建，一樓的生鮮蔬果日用品區除了食材，也有好幾間非常出名的美食，這間人潮滿滿的立吞日本料理是去年翻新後的人氣新店鋪~！ 平日中午也有滿滿的用餐人潮，到了將近休息的離峰時間才終於拍到店鋪外觀~ 據說這間日式料理在賣日本料理前，原本就是取這個名字，只是提供的服務不是麥可即時的餐點，而是提供漁獲給餐廳使用，老闆一直都想運用自家食材來經營餐飲，於是才在市場裡開了這間小店鋪。 可以直接從櫃子看清楚食材，生魚片魚肉的顏色、紋理都很不錯，煮好的魚及明蝦也都肥肥胖胖的！ 價位大致上都寫在白板上了，如果有看見上面沒寫的，也都可以直接發問，店家人超級親切的！ 師傅開啟握壽司製作模式時，神情極度專注，問問題就比較不會回答了，這種時後就安安靜靜欣賞或捕捉畫面吧！ 生魚片握壽司 NT. 200 一般人點一份應該就能夠吃飽，生魚片的新鮮度都無可挑剔，以平價握壽司而言，選用的肉質也
平日中午也有滿滿的用餐人潮，到了將近休息的離峰時間才終於拍到店鋪外觀~
據說這間日式料理在賣日本料理前，原本就是取這個名字，只是提供的服務不是麥可即時的餐點，而是提供漁獲給餐廳使用，老闆一直都想運用自家食材來經營餐飲，於是才在市場裡開了這間小店鋪。
可以直接從櫃子看清楚食材，生魚片魚肉的顏色、紋理都很不錯，煮好的魚及明蝦也都肥肥胖胖的！
價位大致上都寫在白板上了，如果有看見上面沒寫的，也都可以直接發問，店家人超級親切的！
師傅開啟握壽司製作模式時，神情極度專注，問問題就比較不會回答了，這種時後就安安靜靜欣賞或捕捉畫面吧！
生魚片握壽司 NT. 200
一般人點一份應該就能夠吃飽，生魚片的新鮮度都無可挑剔，以平價握壽司而言，選用的肉質也都很好。 一旁的小配菜醃漬蘿蔔也獲得了強力好評，味道相當的清爽，調味僅有淡淡的自然酸甜，蘿蔔的脆也保留的非常好。
香魚也是個驚人的傢伙！ 看到牠的時候，所有人的反應都是「好胖！」及「好大！」~
香魚甘露煮 NT. 120 這胖胖的魚肉非常
綜合生魚片 NT. 300
生魚片所使用的魚肉比握壽司更漂亮，這種份量300元真的很物超所值~！
每一片都切得很厚~很厚~
開動之後再上菜，有些人已經克制不住食慾，花壽司在我拍照之前就已經被吃掉好多塊了...
秋刀魚佃煮 NT. 120 同樣也大獲好評，在拍照留念前也已經被吃掉了兩截，整隻魚相當的入味，連骨頭都軟化可以直接一同吃了~
這次終於吃到一直很想嘗試的這間立吞之後，真心覺得生意爆滿不是沒原因的，性價比確實相當的高，店家也非常的親切熱情，愉快的情緒也透過交談及美食感染了我們，吃完之後整體都非常的滿意，兩天後也聽見同行的人再向其他人推薦這間，看來大家對這間店同樣都有很不錯的印象呢！ 丸隆生魚行Post
