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2018-12-18
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我很愛南洋料理那獨特的風味，但還蠻少吃到道地馬來西亞風味的美食朋友推薦了瘦仔林叻沙，是由來自馬來西亞主廚掌廚，讓我免出國就能嚐到道地的馬來西亞風味瘦仔林叻沙鄰近捷運忠孝復興站，地理位置相當便利尚未進入店內門口就讓人感覺充滿了濃濃的異國風店內也充滿著濃濃的異國風情，感覺就是非常好拍的店美麗的花牆，很適合在這打卡拍照還有時尚唯美的櫃台，與金屬質感椅子，超好拍瘦仔林叻沙提供多款馬來西亞風味主食，還有多道特色風味美食與飲品，滿足每個人不同的喜好接下來看看我們點了什麼吧!羅望子水酸酸甜甜的口感，開胃又解膩，餐前、餐中、餐後都適合椰子水清爽的椰子水還帶有椰肉顆粒，讓人喝的好滿足薏米水是養顏美容必備的飲品，入口微甜，帶有薏米顆粒感，軟Q有咬勁，讓人愈嚼愈香山竹水還是第一次喝到山竹水，帶有微甜的水蜜桃香氣，獨特又順口阿渣泡菜是很特別的泡菜，使用多款蔬菜組合而成，入口酸辣微甜的口感，蠻開胃的香蘭雞炸的酥香的雞肉，入口噴香不乾柴，比一般的炸雞多了香蘭葉獨特的香氣，清新又爽口炸雲吞很少嚐到炸雲吞，沾點美奶滋，滑順酥脆的口感，讓人愈吃愈涮嘴四大天王以星馬料理愛用的參巴醬，炒四種當季時蔬清爽辣口，又帶有些許甜味
朋友推薦了瘦仔林叻沙，是由來自馬來西亞主廚掌廚，讓我免出國就能嚐到道地的馬來西亞風味
瘦仔林叻沙鄰近捷運忠孝復興站，地理位置相當便利
尚未進入店內門口就讓人感覺充滿了濃濃的異國風
店內也充滿著濃濃的異國風情，感覺就是非常好拍的店
美麗的花牆，很適合在這打卡拍照
還有時尚唯美的櫃台，與金屬質感椅子，超好拍
瘦仔林叻沙提供多款馬來西亞風味主食，還有多道特色風味美食與飲品，滿足每個人不同的喜好
接下來看看我們點了什麼吧!
羅望子水
酸酸甜甜的口感，開胃又解膩，餐前、餐中、餐後都適合
椰子水
清爽的椰子水還帶有椰肉顆粒，讓人喝的好滿足
薏米水
是養顏美容必備的飲品，入口微甜，帶有薏米顆粒感，軟Q有咬勁，讓人愈嚼愈香
山竹水
還是第一次喝到山竹水，帶有微甜的水蜜桃香氣，獨特又順口
阿渣泡菜
是很特別的泡菜，使用多款蔬菜組合而成，入口酸辣微甜的口感，蠻開胃的
香蘭雞
炸的酥香的雞肉，入口噴香不乾柴，比一般的炸雞多了香蘭葉獨特的香氣，清新又爽口
炸雲吞
很少嚐到炸雲吞，沾點美奶滋，滑順酥脆的口感，讓人愈吃愈涮嘴
四大天王
以星馬料理愛用的參巴醬，炒四種當季時蔬
清爽辣口，又帶有些許甜味，還蠻不錯的
亞參咖哩魚片
魚片嫩口厚實，浸潤了馬來風味的醬汁，香辣過癮，讓人好想來碗飯
辣死你媽-仁當牛腩椰漿飯
使用馬來西亞印度風味辛香料燉煮牛腩
牛腩軟嫩入味，超下飯，
椰漿飯帶有淡淡的椰香，拌入旁邊的配菜，讓人吃的豐富又滿足
檳城亞參叻沙
使用南洋香料和蔬果熬製的魚骨湯，搭配手工米苔目
是馬來西亞檳城代表性美食
加點蝦膏，讓整碗麵的味道及香氣更加乘
入口帶有濃郁的蕃茄香氣，酸香的口感，有點像是蕃茄沙丁魚般的香氣
搭配Q滑的米苔目，咕溜酸香的口感，相當特別
咖哩叻沙
是馬來西亞與新加坡的代表美食
豐富的配料，還有濃郁的高湯，
有海鮮的鮮味、蔬菜的甜味，還有"碰皮"QQ的口感，又鮮又香的，口感豐富又有層次
濃郁又不死鹹，很推薦這道喔!
砂勞越叻沙
是到砂勞越必吃的街頭美食，帶點砂勞越的藥草香與香辣的口感，是海陸結合的美味
米粉吸附了濃濃的湯汁，入口Q彈中又帶點獨特的香氣，香辣獨特，搭配豐富的配料，讓人吃的好滿足，沒試過的人可以試看看喔!
瘦仔林叻沙餐點款款道地且獨特，讓家人們都讚不絕口，餐點平價高CP值
讓人想嚐道地的馬來風味也不用花大錢
店家資訊:
瘦仔林叻沙
地址:台北市大安區市民大道三段302號
電話:02 2775 1685
瘦仔林叻沙粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
您的讚美，是我寫文最大的動力，謝謝
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