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【廚子市場 Le Marché de Cuistot】精緻又很美味brunch...
2014-10-17 34 views
《此為邀約文》內湖這裡真的是美食的重地....這區域從早到晚都有各式各樣不同的美食可以選擇!!所以周末只要老公有放假，小樂在Wepaly下課後~我們就會來內湖找餐廳覓食...這天受到邀約來到位在內湖基湖路上的廚子市場，來之前有先上網搜尋一下~~看到的餐點都頗有興趣，非常期待呢!!!店裡的空間不算很大，有一、二樓的用餐環境...半開放式的廚房，較無油煙的部份好像都是在這區進行...甜點櫃裡的甜點看起來都好好吃......可惜這天吃太飽了，沒機會吃到啊~~~~(抱頭)Brunch Menu這裡的brunch會不定期的換菜色，平日午餐、晚餐也都三個月就會調整一次菜單...常來也不用擔心吃膩啊!!!廚子手工麵包兩款麵包都是店家自製的，吃起來都很有咬勁~搭著奶油或是單吃味道都不錯...廚子曖昧濃湯非常濃的湯，上面有些許海鮮...喝起來味道我很喜歡，用料很實在雖然濃卻不會膩口的湯....好喝!!!點了一份不在menu裡的兒童餐給小樂，店家說用車車模型裝著小樂應該會喜歡... 店家來問小樂喜不喜歡，這小子還不好意思了起來呢~~~看我拍照一直問我"可以吃了嗎??"有義大利麵、炸薯條、水果優格沙拉，很健
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《此為邀約文》

內湖這裡真的是美食的重地....這區域從早到晚都有各式各樣不同的美食可以選擇!!

所以周末只要老公有放假，小樂在Wepaly下課後~我們就會來內湖找餐廳覓食...
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 這天受到邀約來到位在內湖基湖路上的廚子市場，來之前有先上網搜尋一下~~看到的餐點都頗有興趣，非常期待呢!!!
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 店裡的空間不算很大，有一、二樓的用餐環境...半開放式的廚房，較無油煙的部份好像都是在這區進行...
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 甜點櫃裡的甜點看起來都好好吃......可惜這天吃太飽了，沒機會吃到啊~~~~(抱頭)
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 Brunch Menu
這裡的brunch會不定期的換菜色，平日午餐、晚餐也都三個月就會調整一次菜單...常來也不用擔心吃膩啊!!!
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 廚子手工麵包兩款麵包都是店家自製的，吃起來都很有咬勁~搭著奶油或是單吃味道都不錯...
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 廚子曖昧濃湯非常濃的湯，上面有些許海鮮...喝起來味道我很喜歡，用料很實在雖然濃卻不會膩口的湯....好喝!!!
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 點了一份不在menu裡的兒童餐給小樂，店家說用車車模型裝著小樂應該會喜歡...
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 店家來問小樂喜不喜歡，這小子還不好意思了起來呢~~~
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 看我拍照一直問我"可以吃了嗎??"有義大利麵、炸薯條、水果優格沙拉，很健康的搭配啦!!
優格水果沙拉是小樂最先進攻的食物，因為他超愛吃水果的~整個吃光光!!!
旁邊的薯條最讓我驚艷，超級好吃~~阿木我拿了好幾塊....馬鈴薯切的很有厚度，灑些許鹽~非常好吃!!!
義大利麵因為有起司，所以吃起來味道還蠻濃的~但是調味上不會過重...蠻適合小孩子，不用擔心口味太重唷!!
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 廚子市場(650元+10%)

應該算是店家的招牌，有法式翻滾牛、優格水果沙拉、牡蠣烘蛋、季節食蔬串...健康營養都兼顧到的組合啊!!
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 水果優格沙拉裡面的水果種類不少唷，而且每一種都很新鮮甜度也很不錯~再搭配著優格醬整個味道又更豐富啦!!
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 這個食蔬串我只拍完照片...才轉頭跟小樂講個話，老公就給我吃光光耶!!!

通常有機會補充纖維質我都不會錯過，沒想到老公居然完全都沒留給我耶~~所以我想是很好吃的，不然老公對於蔬菜其實沒那麼偏好啦!!

完全不加一滴水的海牡蠣烘烏骨雞蛋佐義大利塔雷吉歐起司，超愛吃牡蠣的我非常期待這一道...
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 因為完全不加水，所以烘蛋並
不是滑嫩的口感~但有起司的搭配口感還是很滑順，每一口都能夠吃到非常鮮甜的海味...
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 牡蠣的個頭都不算大，但不會乾乾扁扁的...吃起來真的很新鮮，跟烘蛋一起搭著吃~我們都好喜歡!!!!

廚子市場的主角就是這個法式翻滾牛嚕!!!
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 用了一整塊的美國Choice肋眼牛，外層是千絲洋芋...很費工的一道菜耶!!!真的好可惜這道我沒辦法吃.....看到這麼一大塊牛肉，連我都心動啊~~
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 一開始看到這道餐的單價時，真的覺得不便宜~~可是東西一上桌，再仔細去品嘗每一道料理就可以理解了...因為整套餐的每道料理，都做了精心的搭配....非常重視每個環節啊!!!!
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 假日市集(450元+10%)
有水果優格沙拉、海鹽薯條、烏骨雞太陽蛋佐培根手工麵包...
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 跟小樂兒童餐裡頭一樣的炸薯條......超級好吃的!!!
小樂那份幾乎都是我吃的，所以我的這份只吃了一半...馬鈴薯很有飽足感呀!!!

兩顆好美的太陽蛋.....烏骨雞蛋吃起來蛋香味很香濃喔!!!這天搭配的手工麵包有加了桂圓，吃起來口感都是很有咬勁...中間夾了一大片的義大利培根，整個搭著吃口感很多層次...味道也很讓人喜歡唷!!
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 這天本來還要喝咖啡跟吃甜點，但因為吃完整套餐肚子就快要炸了~加上小樂也要準備午睡，所以就無緣品嘗啦~~好可惜喔!!從麵包、湯品、主餐...每一道都感受的到店家的用心不馬虎...

很難形容這天用餐完的感覺，因為這跟我以往吃過的brunch很不一樣...它跟一般我們所認知美式餐廳那種很澎湃很大盤的brunch完全不同，可以把它想像成像是精緻的法式料理...每一道每一款餐點~都是非常精緻有質感的...

(但別以為精緻就吃不飽唷，我這天吃的好撐啊...)

挑個假日早上帶上一本書，也一起來感受一下這截然不同的brunch吧....

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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