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2014-10-30
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今天突然很想吃豬排（因為想起好像很久沒有吃了～）幾間提到豬排大家就會想到的店都吃過了，上網搜尋一下，找到這間看起來感覺不錯的豬排店勝田日式豬排專門店就在南京東路上的百貨公司慶城街一號旁邊，坐在店內靠窗的位置，可以觀賞慶城街一號的建築外觀（還有地面上出入的人們）勝田日式豬排專門店在2樓，出入口不是很起眼，樓梯有一種舊公寓的感覺門面佈置得跟舊舊的樓梯有點不搭，在這樣的地方還有人潮不少的餐廳，感覺有點奇妙用餐時間人潮滿滿，可見它的魅力～今天剛好被安排到店內角落靠窗的位置，覺得有點幸運，因為店內鄰桌座位間的空間其實不是很大，少了其中一邊的鄰居就少了一點壓迫感，菜單看起來充滿歲月的痕跡，官網上也有圖文並茂並且精美的菜單豬排店必備醬汁！紫蘇梅豬肉捲 NT$320將將將將～吃日式料理的優點就是餐點的大陣仗滿足視覺上的享受，兩份餐盤都上桌後，桌子幾乎沒有空間可以擺其他東西了首先來喝蘋果醋清清腸胃開胃一下～味噌湯，裡面有海帶跟蔥花，不太濃也也不過稀，味道一般醃蘿蔔，我很喜歡吃這種醃漬小菜，很清爽又開胃～黃芥末，包裝上明明就寫著黃芥末擠出來也的確是黃色的，所以我不疑有他，用豬排狠狠沾了一大口，沒想到它的味
勝田日式豬排專門店就在南京東路上的百貨公司慶城街一號旁邊，坐在店內靠窗的位置，可以觀賞慶城街一號的建築外觀（還有地面上出入的人們）
勝田日式豬排專門店在2樓，出入口不是很起眼，樓梯有一種舊公寓的感覺
門面佈置得跟舊舊的樓梯有點不搭，在這樣的地方還有人潮不少的餐廳，感覺有點奇妙
用餐時間人潮滿滿，可見它的魅力～
今天剛好被安排到店內角落靠窗的位置，覺得有點幸運，因為店內鄰桌座位間的空間其實不是很大，少了其中一邊的鄰居就少了一點壓迫感，菜單看起來充滿歲月的痕跡，官網上也有圖文並茂並且精美的菜單
豬排店必備醬汁！
紫蘇梅豬肉捲 NT$320將將將將～吃日式料理的優點就是餐點的大陣仗滿足視覺上的享受，兩份餐盤都上桌後，桌子幾乎沒有空間可以擺其他東西了
首先來喝蘋果醋清清腸胃開胃一下～
味噌湯，裡面有海帶跟蔥花，不太濃也也不過稀，味道一般
醃蘿蔔，我很喜歡吃這種醃漬小菜，很清爽又開胃～
黃芥末，包裝上明明就寫著黃芥末
擠出來也的確是黃色的，所以我不疑有他，用豬排狠狠沾了一大口，沒想到它的味道是綠芥末的嗆辣啊～～～醬料準備好，開始吃豬排摟！
我對原味的東西就是沒興趣，吃東西總喜歡東加西加，所以選了包了紫蘇梅的豬排，期待它帶有酸酸的味道
跟一般原味的厚切豬排不太一樣，這份紫蘇梅豬排是把豬肉切成薄片後和紫蘇梅一起捲，最後再裹上炸衣
份量不少的紫蘇梅豬排，肚子餓了看了心情特別好～
最內層的豬肉還帶有一點點粉紅色，不知道是不是因為在最裡面所以比較慢熟的關繫，不過不影響口感（沒有肉腥味）
看似和肉緊緊依偎在一起的炸衣其實很容易就脫落了，東掉一塊西掉一塊，無法吃得太優雅
豬排肉嫩度還不錯（不過不是我吃過最嫩的），而且不會很乾，外皮很酥脆，不過紫蘇梅並沒有帶來我期待中的酸味，有點可惜～紫蘇梅味道不重，所以吃到後來也不膩，慢慢吃也吃到只剩兩塊了～
招牌後切腰內肉（小） NT$320招牌原味，跟紫蘇梅豬肉捲一樣有8塊
不管哪一種餐點，只要有附生菜的，生菜都可以免費無限續用
其他配角除了蘋果醋、味噌湯、根本就是綠芥末的黃芥末跟紫蘇梅豬肉捲一樣外，還多了一碗蘿蔔泥，加了醬汁與蔥花，味道不重，單吃或配著豬排一起吃都不錯
另外還有鹽，也是紫蘇梅豬肉捲沒有的，不過我對鹽+豬排的組合沒有太大興趣，所以就沒有試了
後切腰內肉的外皮看起來十分扎實&立體，顏色很漂亮～
油脂也不少......我自己的紫蘇梅豬肉捲都吃不完了，所以我就沒吃招牌腰內肉了，不知道味道怎麼樣，不過據說比起那幾間一聽到豬排就會想起的店還差一點
雖然是小份的，但是中食量的男生吃完也有8～9分飽！
最後是甜點時間！甜點只有這兩種可以選，那就各來一份吧～蜜豆黑糖奶酪先不管味道如何，裝盤還算有誠意
除了幾顆蜜豆外，還有黑糖蜜，黑糖蜜還不錯，但奶酪就普普，吃這麼飽的情況下，不會想再多吃
手工黑糖麻糬，耶～～～我最喜歡黑糖麻糬了！
而且有2顆，個頭不小，旁邊還附上黑糖沾醬，甜點很有誠意耶！裡面包的是芝麻沙，有點可惜，我最愛的是花生+黑糖的組合，不過整體還是不錯吃啦～麻糬很Q，芝麻沙夠濕潤，吃起來不乾，甜度也不高（大約5/10）2顆全部吃光光～～～美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星）
上菜速度：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆
用餐氣氛：★★★☆☆
環境整潔：★★★☆☆ （3.5顆星）
交通便利：★★★★★ 捷運南京東路站
價位合理：★★★★☆ 今日消費每人平均NT$320+10%
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