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2014-08-15
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晚上6點初頭，店裡的位子就已經客滿，只剩外面的兩桌坐位多虧颱風的來訪，室外氣溫微涼，我們就立刻搶走室外的座位了～室外也有醬料區，讓坐在這裡的客人不用大老遠跑到店內深處去拿不過擺在室外的醬料也讓人不禁擔心，經過風吹日曬雨淋，還衛生嗎？這應該是表式桌號的夾子，夾在裝餐點的容器上，方便外場送菜忙碌的廚房店裡面有一個小菜區，要吃的人自己拿摟～上次來的時候還沒有這些新品，不過我們都沒什麼興趣在醬料區有這個泡菜，是可以自由取用的所以你如果臉皮夠厚，要用碗公裝、裝個8碗應該也是可以的～這裡的泡菜口感有點像酸筍，不是韓式泡菜的那種，微辣、帶點酸，很涮嘴這道應該是青木瓜，醃漬調味過，味道很清爽服務人員送上芝麻糊式飲，早知道有試飲，我們就不該先點了芝麻糊好險這芝麻糊好喝，所以我們也沒白點冰鎮桂花酸梅湯 750 c.c. NT$100名字取得落落長一串，其實就是烏梅汁CB印象中初訪的時候有點，好像不錯，所以這次再點一次750 c.c 7個人分，每人可以分到半杯，其實也很夠喝了啦！因為還有熱茶，而且烏梅汁對有些人來說一次應該也喝不了太多，會膩酸辣湯 NT$35酸辣湯幾乎成為CB吃蒸籠料裡必點的湯品，我沒有喝到
晚上6點初頭，店裡的位子就已經客滿，只剩外面的兩桌坐位多虧颱風的來訪，室外氣溫微涼，我們就立刻搶走室外的座位了～
室外也有醬料區，讓坐在這裡的客人不用大老遠跑到店內深處去拿不過擺在室外的醬料也讓人不禁擔心，經過風吹日曬雨淋，還衛生嗎？
這應該是表式桌號的夾子，夾在裝餐點的容器上，方便外場送菜
忙碌的廚房
店裡面有一個小菜區，要吃的人自己拿摟～
上次來的時候還沒有這些新品，不過我們都沒什麼興趣
在醬料區有這個泡菜，是可以自由取用的所以你如果臉皮夠厚，要用碗公裝、裝個8碗應該也是可以的～
這裡的泡菜口感有點像酸筍，不是韓式泡菜的那種，微辣、帶點酸，很涮嘴
這道應該是青木瓜，醃漬調味過，味道很清爽
服務人員送上芝麻糊式飲，早知道有試飲，我們就不該先點了芝麻糊好險這芝麻糊好喝，所以我們也沒白點
冰鎮桂花酸梅湯 750 c.c. NT$100名字取得落落長一串，其實就是烏梅汁
CB印象中初訪的時候有點，好像不錯，所以這次再點一次
750 c.c 7個人分，每人可以分到半杯，其實也很夠喝了啦！
因為還有熱茶，而且烏梅汁對有些人來說一次應該也喝不了太多，會膩
酸辣湯 NT$35酸辣湯幾乎成為CB吃蒸籠料裡必點的湯品，我沒有喝到
不過這碗湯成為今日全場唯一的剩菜，所以應該是不怎麼樣吧？
籠蒸花椰菜 NT$110非常非常清爽的花椰菜，幾乎沒什麼調味（可能只有鹽吧）
清蒸過的花椰菜水分很多，就算沒有什麼調味也很好吃
大餅捲牛肉 NT$110以前我很喜歡吃這種牛肉捲餅
不過最近吃到的牛肉捲餅怎麼感覺都好像普普，沒有誰表現得太出色
餅皮酥脆度還ok，但只有表皮焦黃的部分比較酥脆
白色部分就還好
牛肉肉質普通，沒有很軟嫩
甜麵醬似乎加得不多，味道不明顯，整體吃起來有點普通
絲瓜小籠湯包 NT$120重頭戲登場～因為是店家招牌之一，我們點了兩籠
不過這次的絲瓜湯包，怎麼好像有點不太一樣...？
遠遠看，幾乎分辨不出來它跟上海小籠湯包的差別
還記得上次來吃的時候，一掀開蒸籠
就可以看到一顆又一顆剔透的絲瓜小籠湯包透著翠綠色澤
彷彿在蒸籠裡形成一片綠油油的稻田
但是如今，昔日光景已不復在
咬開來，絲瓜也只有一咪咪，顏色感覺綠得很勉強朋友兔哥說，可能是颱風來了，菜價漲了，所以絲瓜少了
這次的絲瓜小籠湯包真的很讓人失望，味道根本跟一般的小籠湯包沒兩樣
一點都沒有絲瓜的鮮甜，連帶肉也變得很普通
我覺得美麗華的HOJA都比較好吃
上海小籠湯包 NT$110有人問，要怎麼分辨絲瓜湯包跟小籠湯包呢？
我覺得，絲瓜湯包除了透過外皮可以勉強見到一絲綠外
身體部份比較飽滿，但是旁邊的麵皮就比較塌陷
小籠湯包整體比較沒有那麼大顆，不過旁邊的麵皮可以看得出有比較多湯汁
有人說，也許是看麵皮的折數？
也或許吧！認真數了一下，絲瓜小籠湯包的折數好像比較多？
上海小龍湯包除了湯汁比絲瓜小籠湯包多外，肉也比較鮮甜
三鮮鍋貼 NT$120看到別桌有人點，賣相看起來挺不錯，所以也點來試試看
皮的顏色十分討喜，看上去就有酥脆的感覺
因為名字裡有「三鮮」，本來CB還擔心會有我不敢吃的海鮮
不過看樣子裡面就是一般的肉團？
肉也不錯，雖然差了上海小籠湯包一點不過它們本來就是不同的烹調手法，所以味道應該自然不同
帶有一點肉汁，所以即使不沾醬也不會乾乾的
籠蒸高麗菜 NT$110這個高麗菜有一種怪怪的味道
很像是加了薑跟一種滷絞肉，或料理魚的食後會用的一種介於，墨綠色與咖啡色之間的圓形物體的味道，
我不是很喜歡
高麗菜本身因為蒸過，湯汁很多很柔軟，可惜被那股怪味破壞了
烙餅（抓餅） NT$50表皮呈現感覺就很酥脆的焦黃色，也是賣相討喜的一道
有點讓人小驚喜，比想像中的還酥脆
烙餅抓得很鬆，所以在嘴裡很好分解
也比較不會有柴柴的感覺，很不錯
川北紅油炒手 NT$80小小一碗，算是略不便宜
不過配料還算討喜，有海苔絲、蛋絲及蔥花，很齊全
不大顆，再度回到略不便宜的課題上
裡面的肉看顏色應該就可以感覺得出來很鮮而且醬汁除了辣之外還會麻，很不錯，這時候價錢就可以被原諒了
豆沙鍋餅 NT$90據說是這裡的招牌之一，也是我很喜歡的一種中式甜點
每次吃這種中華點心料理，如果有賣豆沙鍋餅都會想試試看
焦黃色的餅皮下豆沙的顏色仍舊透得很明顯
皮很酥脆，白芝麻的存在讓豆沙鍋餅更多了一點香氣與嚼感
紅豆沙甜度適中，而且還算適量、均勻地散佈在整張鍋餅中不會有某個地方特別多、某個地方只吃得到餅皮的狀況
芝麻糊 NT$60有熱的跟冰的可以選，店家提供的試飲是冰的，最後我們也點了冰的
CB滿喜歡這種稠稠的甜品，直到今天我還是第一次知道
芝麻糊冰冰涼涼的（不會太冰），稠度很剛好，不會稠到變成黏
吃了這麼多東西之後，一個人喝一碗可能有點太多
不過用店裡提供的試飲杯裝一點一點慢慢喝，還滿不錯的
剛開始點菜的時候大家本來還擔心會不夠吃，不過現在知道擔心是多餘的
總之，二訪盛園對絲瓜小籠除了失望還是失望
幸好有其他東西可以挽救一下傳言中颱風造成的災害
可是店名這麼直言，再不改進一下恐怕不太妥當喔！
不過這次吃飯共7人，每人分下來NT$180有吃飽，CP值也算高的啦～
美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星）
上菜速度：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星）
用餐氣氛：★★★☆☆
環境整潔：★★★☆☆
交通便利：★★★☆☆ 捷運中正紀念堂站3號出口，步行約10分鐘
價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星）
▼盛園絲瓜小籠湯包▼
Add：台北市大安區杭州南路二段25巷1號
Tel：(02)2397-3522
Time：11:00~14:30 / 16:00~21:30
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