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2019-11-30
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南機場夜市是我一直想很逛的夜市其中之一，不過一直對它沒有確切方向，所以一直沒有機會去主動出擊。 今天難得利用午餐時刻找老弟一起去南機場夜市。也算是為了日後好逛而場勘。出發前有先查一下位置是大約在中華路二段附近。(好加在也找到了，而且沒想像中難找~) 就讓我們來一探南機場夜市的美食吧~ 夜市前剛好有個導引地圖的標示。南機場夜市剛好就夾在中華路和惠安街中間，夜市的開頭從中華路二段307巷開始。 其實今天本來是要吃裡頭的一家咖哩豬排飯。結果一到夜市口就發現這家人潮爆滿的山內雞肉。而且看起來似乎錯吃，當下使得我跟我弟倆心裡意志動搖。所以我們決定先走過一遍，看決定要吃啥。(雖然我們也有發現我們一開始計畫要吃的那家，不過最後人還是被山內雞肉勾走了~) 中午用餐時間顧客真的很多！ 地點在夜市口的兩側，大家來逛一定第一眼就會先看到，所以既然有了絕佳位置，裡頭賣的可要好吃，不然生意可會會大好或大壞了。 對於飯的種類還算多，當下也很猶豫要點什麼~最後看了前面幾位客人的點法，以下就是我跟老弟兩人所點的。飯 (10元)。 這就是雞油和醬油拌飯。第一次不太會點，跟店員說了
南機場夜市是我一直想很逛的夜市其中之一，不過一直對它沒有確切方向，所以一直沒有機會去主動出擊。
今天難得利用午餐時刻找老弟一起去南機場夜市。也算是為了日後好逛而場勘。出發前有先查一下位置是大約在中華路二段附近。(好加在也找到了，而且沒想像中難找~)
就讓我們來一探南機場夜市的美食吧~
夜市前剛好有個導引地圖的標示。南機場夜市剛好就夾在中華路和惠安街中間，夜市的開頭從中華路二段307巷開始。
其實今天本來是要吃裡頭的一家咖哩豬排飯。結果一到夜市口就發現這家人潮爆滿的山內雞肉。而且看起來似乎錯吃，當下使得我跟我弟倆心裡意志動搖。所以我們決定先走過一遍，看決定要吃啥。(雖然我們也有發現我們一開始計畫要吃的那家，不過最後人還是被山內雞肉勾走了~)
中午用餐時間顧客真的很多！
地點在夜市口的兩側，大家來逛一定第一眼就會先看到，所以既然有了絕佳位置，裡頭賣的可要好吃，不然生意可會會大好或大壞了。
對於飯的種類還算多，當下也很猶豫要點什麼~最後看了前面幾位客人的點法，以下就是我跟老弟兩人所點的。
飯 (10元)。
這就是雞油和醬油拌飯。第一次不太會點，跟店員說了白飯，還好她有問：「有要加醬油嗎！？有要加就不要說白飯喔~」此時我心想：「加！當然要加！」然後也趕緊回說要加。所以要點雞油拌飯的客人，就記得說飯幾碗這樣就好。不過這雞油拌飯吃起來真的挺香的，油油香香，還有醬油甜甜的口感，真的還不賴，而且飯粒分明，不會黏成一團。
燙高麗菜 (30元)。
燙高麗菜好吃耶~夾了第一口就讓我這樣說。高麗菜煮的軟嫩，但還保有一些脆度，吃起來水份多且甜，底下拌有油，這種油油滑滑的口感，超好入口，我還蠻愛的。不過底下的油是真的有些多，老弟是覺得有點偏油些。
既然店名叫做山內雞肉。那不點個山內雞肉 (60元/份)試試怎麼行~
這雞肉讓我覺得相當不賴，雞胸肉部分並不乾柴，其他部份較嫩的部位，肉質也是嫩的可以，吃到這邊你/妳以為雞皮也是軟嫩的那種嗎！！錯了~它雞皮帶有點脆脆的韌度，但不會不好咬，跟雞肉搭配起來口感很妙，真的很不錯，難怪中午用餐時間人爆多。
除了雞肉，我們還點了滷豬腱肉 (60元/份)。
滷豬腱肉表現也相當出色，滷的不會過於死鹹，本身鹹度不算重，因為還有淋上醬汁，我覺得剛剛好。因為是手工切的，厚度不一，但依薄片的居多，整體算好吃，論口感，我比較愛有厚度一些，那種軟嫩的口感，再多給我幾片吧哈哈...
最後還有附贈的湯。
看似很普通的清湯，其實喝起來帶有點微微的中藥香，喝起來微微的甜。我跟老弟都覺得像是四神湯的味道，蠻好喝的~
最後要離開時，發現店裡的營業時間很妙。
基本上是上午11點開始營業，不過店家睡不著的話，10點就會營業，如果店家睡過頭，則12點才開始賣！！所以是說12點來，吃到機率比較高！？這可能要常來吃才能驗證了哈...
看來本日第一站山內雞肉，也是個優值先發呢~雖然這是夜市，但是我發現，中午有營業的店家也算多。話不多說，中午的南機場夜市之旅，繼續出發。
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