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2021-04-29
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鄰近台北民權隧道的Caffè Le MANI 琢手咖啡，以手作的精神提供咖啡及甜點，內部挑高的空間，加以公園椅、鐵件的元素，非常悠閒舒服的氛圍，自家料理的南洋咖哩佐麵包，是令人難忘的美味料理。Bruch供應人蔘雞湯泡飯及手沖咖啡，這很有創意。進門後這個位置就位在落地窗旁，黑色鐵件配上白色座墊帶出些許的渡假風格。另一邊則是吧檯及餐點製作區。吧檯是以大量的木材堆疊出來，相當有特色。與工業風吧檯搭配的椅子，卻是有著美麗紋路的印花布。艾方妮好喜歡這種藍，帶著低調的奢華。一旁的座位椅，是有著古典銅色的鏤空鐵椅。原來店主人利用這些與公園椅、鐵件等家具，來營造室內公園的氣氛。簡潔的木桌及鐵椅，加上室外光線的灑落，自然地真有如在戶外的感覺。安排兩人與四人座的位置。Caffè Le MANI 琢手咖啡，取義大利文Caffè「咖啡」、Le MANI「複數的手」為店名，主要就是呈現店內手作的精神，包括咖啡，甜點及各式餐食。菜單封面手繪的咖啡壺，傾斜的角度，生動帶出店內手沖咖啡的特色及呼應著店名。Caffè Le MANI 琢手咖啡提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡及專業手沖技術。亦有提共冰滴咖啡。將啤酒瓶如此擺放
鄰近台北民權隧道的Caffè Le MANI 琢手咖啡，以手作的精神提供咖啡及甜點，
內部挑高的空間，加以公園椅、鐵件的元素，非常悠閒舒服的氛圍，
自家料理的南洋咖哩佐麵包，是令人難忘的美味料理。
Bruch供應人蔘雞湯泡飯及手沖咖啡，這很有創意。
進門後這個位置就位在落地窗旁，黑色鐵件配上白色座墊帶出些許的渡假風格。
另一邊則是吧檯及餐點製作區。
吧檯是以大量的木材堆疊出來，相當有特色。
與工業風吧檯搭配的椅子，卻是有著美麗紋路的印花布。
艾方妮好喜歡這種藍，帶著低調的奢華。
一旁的座位椅，是有著古典銅色的鏤空鐵椅。
原來店主人利用這些與公園椅、鐵件等家具，來營造室內公園的氣氛。
簡潔的木桌及鐵椅，加上室外光線的灑落，自然地真有如在戶外的感覺。
安排兩人與四人座的位置。
Caffè Le MANI 琢手咖啡，取義大利文Caffè「咖啡」、Le MANI「複數的手」為店名，
主要就是呈現店內手作的精神，包括咖啡，甜點及各式餐食。
菜單封面手繪的咖啡壺，傾斜的角度，生動帶出店內手沖咖啡的特色及呼應著店名。
Caffè Le MANI 琢手咖啡提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡及專業手沖技術。
亦有提共冰滴咖啡。
將啤酒瓶如此擺放，也有展示的效果。
店內採用的義式咖啡機。
專注地為這杯咖啡注入熱水，同時沖出這豆子的風味。
在櫃中陳列著特別的容器，咖啡師介紹那是他們盛裝咖啡的容器。
請台南的手拉胚師傅特製，由於是手工製作，每個都是獨一無二，一個個都長不一樣
哥斯大黎加 塔拉珠 $180
常喝耶加雪菲的艾方妮，咖啡師推薦了這款咖啡。
有著焦糖、巧克力、奶油及堅果的香氣，還飄散出青草原的氣息。
艾方妮很喜愛這款咖啡的香醇及順口，尤其是咖啡的香氣延續性很長，
只喝一口就可以感受那咖啡的餘韻一直包覆著口腔，久久不散。
特製的咖啡杯事先溫熱過，加上麻繩古樸的手感，這咖啡好有溫度。
巧克力摩卡 $180
總覺得單品咖啡帶著酸度的友人，還是選了甜蜜蜜的巧克力。
許久沒吃到由佛卡夏麵包製成的帕里尼，和著香料烤得酥香的外皮。
內餡除了培根及起司，夾入了蕃茄及生菜，特別的是還有鳳梨片，
咀嚼的過程中多了酸甜滋味，相當清爽沒有負擔。
南洋咖哩佐麵包 $230
搭配兩款不同的麵包，麵包本身很有滋味，單吃就很好吃。
這南洋咖哩一上桌就香氣逼人，那個紅豔的湯汁相當誘惑人！
這是店家自家熬煮的南洋風咖哩，帶著微辣感，更剌激食慾。
一大隻棒棒腿及兩大塊馬鈴薯塊，兩者都已非常入味，
雞腿軟嫩多汁，馬鈴薯塊鬆綿輕甜，與咖哩湯汁搭配得天衣無縫。
這咖哩湯汁不是煮得很濃稠，但味道卻非常溫醇濃郁，好吃得緊啊！
麵包才稍沾上，就充滿了咖哩的香氣及味道，很想來碗白飯直接拌入湯汁中大快朵頤一番。
最終這湯汁，艾方妮可是一滴都捨不得浪費地喝完了XDDD
烤肉桂蘋果奶酥派 $160
以新鮮切塊的蘋果舖在底層，上面加以奶酥及肉桂粉。
肉桂及奶酥皮烤出迷人的風味，蘋果經過加熱，提出酸及甜。
草莓杯杯 $200
季節限定的草莓，搭著酥餅碎碎，其下的生乳酪很是香甜。
甜而不膩，濕潤且奶香四溢，令人一口接一口。
Caffè Le MANI 琢手咖啡是近期拜訪到很優質的一家咖啡館，
提供一個靜謚悠閒舒適的空間，令人流連忘返，
還有專業的咖啡及飲品，不馬虎的輕食及餐點，是間表現不凡的咖啡館，
若是能離艾方妮的生活圈近一點該有多好，那肯定是要常常拜訪的。
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