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2015-04-17
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川式炸醬麵東門美食第二發！！昨天介紹了“咖啡黑潮”的美味手工甜點，今天要介紹附近不遠處，金華街的“韓記老虎麵食館”。一直以為這間有很多分店，因為常常在街頭看到老虎麵，但其實只有兩家分店，金華街是總店，還有在東區的微風店。麵館看起來挺有質感的，乾乾淨淨，開放式廚房，小菜放在吧台上，一旁還有綠豆湯可以無限取用。 櫃檯還有販賣自製辣醬類的罐裝商品。主要是販賣麵食，還有可以加麵或加鍋巴的麻辣燙，但是價格有點貴 NT.220，不知道內容如何，覺得太貴所以沒點，但是想吃辣的還是可以單點麻辣鴨血臭豆腐。川式炸醬麵 NT.80不得不說，這炸醬麵真的是好吃的不得了！上頭鋪上滿滿清脆小黃瓜，第二層是好香濃炸醬，底下麵條則是Q彈得不得了！全部拌在一起，吃起來味道清爽，炸醬不油膩，不像有些炸醬麵全拌下去會太鹹，這裡味道剛剛好！加上好多小黃瓜更爽口！微捲的麵條哇嗚口感也太Q了吧！跟一般麵條相比，這裡比較粗一點，整體搭配起來，好美味，非常推薦！麻辣鴨血臭豆腐 NT.80鴨血好嫩，臭豆腐吸滿了湯汁好入味，口感有點Q彈，吃起來不會很辣，還有加入蝦米，味道挺鮮的，也是不會太鹹，味道也很不錯。總之，這次吃完之後真的對他們
東門美食第二發！！昨天介紹了“咖啡黑潮”的美味手工甜點，
今天要介紹附近不遠處，金華街的“韓記老虎麵食館”。
一直以為這間有很多分店，因為常常在街頭看到老虎麵，
但其實只有兩家分店，金華街是總店，還有在東區的微風店。
麵館看起來挺有質感的，乾乾淨淨，開放式廚房，
小菜放在吧台上，一旁還有綠豆湯可以無限取用。
櫃檯還有販賣自製辣醬類的罐裝商品。
主要是販賣麵食，還有可以加麵或加鍋巴的麻辣燙，但是價格有點貴 NT.220，不知道內容如何，覺得太貴所以沒點，
但是想吃辣的還是可以單點麻辣鴨血臭豆腐。
川式炸醬麵 NT.80不得不說，這炸醬麵真的是好吃的不得了！
上頭鋪上滿滿清脆小黃瓜，第二層是好香濃炸醬，
底下麵條則是Q彈得不得了！全部拌在一起，吃起來味道清爽，炸醬不油膩，不像有些炸醬麵全拌下去會太鹹，這裡味道剛剛好！
加上好多小黃瓜更爽口！
微捲的麵條哇嗚口感也太Q了吧！跟一般麵條相比，這裡比較粗一點，整體搭配起來，好美味，非常推薦！
麻辣鴨血臭豆腐 NT.80
鴨血好嫩，臭豆腐吸滿了湯汁好入味，口感有點Q彈，
吃起來不會很辣，還有加入蝦米，味道挺鮮的，
也是不會太鹹，味道也很不錯。總之，這次吃完之後真的對他們家的炸醬麵念念不忘呀！
很久沒吃到那麼好吃的炸醬麵了，下次一定再來！
安蹄感想：吃到第一口麵有抖了一下，太Q了啦。
Address:台北市大安區金華街203號
Tel:02-2391-3483
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