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2018-12-05
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喜歡烹飪的朋友都知道綺綺廚廚-私房料理愛分享吧,擁有法國藍帶認可料理資格,常常在粉絲團分享自己的創作美味她與另一位露營私廚達人-Victor 在南港合開了間複合式咖啡廳-【À Demain Cafe 明天見咖啡】雙主廚的概念配上精選好食材,把兩人腦力激盪踫出的創意料理分享給大家趁著小樹待產時趕快約她來,明天見咖啡在中視附近,離昆陽捷運站步行要12分鐘門口有公車站牌,在南港分局(重陽)站下車,開車過來的話就很方便,附近超多路邊停車格哦深綠色系裝潢加金色字體的招牌,配上門口綠色植栽,營造出歐式風格À demain其實是法文明天見的意思,約好"明天見"也期盼你天天都造訪這裡來À Demain Cafe的美食跟氛圍可以讓你感到舒心,瞬間擁有好心情 (笑)店內絕對是女孩們最愛的色調,白、灰、粉營造出柔美的色調空間設計由傢作GAZO一手打造,這也是GUOZ 鍋子x GAZO 傢作的品牌餐飲體驗店每個細節強調"法式慢活"為主,挑高的設計輕鬆無壓迫感,悠閒的氛圍瀰漫在À Demain Cafe裡點餐方式是自助式點餐,也提供悠遊卡付費喔蛋糕每個看起來都好好吃,幾乎都是Bonjour朋廚提供,美味度就不用
她與另一位露營私廚達人-Victor 在南港合開了間複合式咖啡廳-【À Demain Cafe 明天見咖啡】
雙主廚的概念配上精選好食材,把兩人腦力激盪踫出的創意料理分享給大家
趁著小樹待產時趕快約她來,明天見咖啡在中視附近,離昆陽捷運站步行要12分鐘
門口有公車站牌,在南港分局(重陽)站下車,開車過來的話就很方便,附近超多路邊停車格哦
深綠色系裝潢加金色字體的招牌,配上門口綠色植栽,營造出歐式風格
來À Demain Cafe的美食跟氛圍可以讓你感到舒心,瞬間擁有好心情 (笑)
空間設計由傢作GAZO一手打造,這也是GUOZ 鍋子x GAZO 傢作的品牌餐飲體驗店
每個細節強調"法式慢活"為主,挑高的設計輕鬆無壓迫感,悠閒的氛圍瀰漫在À Demain Cafe裡
唯獨有兩款蛋糕是主廚自己發想出來的,來到À Demain的朋友絕不能錯過這隱藏版美味
嘿!嘿!~我兩款都品嚐到嚕~最後再介紹給你們看
麵包的款式很多種,喜歡Bonjour的人終於不用跑到東區啦
飲用水內還擺了大量的檸檬、柑橘,喝起來多了淡淡的酸香氣味
很多客人都會帶著書或筆電,點杯咖啡配上綠意盎然的景象,坐上一下午呢
多人聚會坐大木桌的話,就像在家裡聚餐一樣歡樂
桌上都會擺上一盆鮮花、小盆栽,這是Julian flower提供的
每次來的花都不一樣,一盆花就能讓人感到舒壓,用餐空間多了生氣
大理石小圓桌鑲著金框的桌腳,這位置好有華麗感,就像小豪宅內的客廳一樣
擁有法式藍帶背景的主廚-綺綺,對於法式早午餐非常有一套
加上另一位主廚-Victor的法式PIZZA,小店也有高規格的味覺饗宴喔
冰拿鐵也像渲染畫一樣美,喝起來奶味偏濃,順口不苦
熱飲用了雙層玻璃杯裝,隔熱效果很好,視覺上也增添了時尚感
天啊~南瓜湯真的非常好喝,香濃的南瓜湯上加入大量奶油,微甜的滋味會讓你記憶很久
用了新鮮的南瓜下去烹煮,每一口都是綿綿的,偶而還能吃到一點果肉呦
滿嘴花枝漢堡是店內的超人氣,有客人一次要吃3個才過癮啊
附餐薯條的份量也給得很足,都快爆盤了
純手工捏製成的花枝餅裹了薄粉下去炸,薄脆的麵衣跟Q彈的內餡形成對比
麵包也稍微煎過帶著脆度,看起來小巧一個,吃起來卻很有飽足感喔
花枝丸打成泥還保留了部分花枝QQ的口感,綿密中又有彈牙的咀嚼滋味
花枝的鮮、甜,配上特製的醬料,真的好吃到停不下來
À Demain Cafe的PIZZA系列絕對要點,口感跟你想像中的PIZZA大不相同啊
主要選用法國麵粉下去製作,低溫熟成自然發酵的麵糰作為餅皮,讓你嚐到最原味的麵粉麥香
如果你很愛吃辣,小小辣波隆納肉醬絕對能滿足你嗜辣的味蕾
邊邊時而是厚實的麵包,時而變成薄脆的口感,光吃PIZZA的邊邊就很享受
餅皮加了點海鹽下去揉製,少了些麵包的甜,多了一種原始的鹹香麥味
最開心的是起司放得非常多,烤後的微焦奶香光聞就口水直流
雖然我沒有特別愛吃辣,還是邊配水邊說好吃啊~哈哈
餐後甜點當然是店內主廚特製的蛋糕,這塊檸檬蛋糕真的太美了
蛋糕底是老奶奶檸檬蛋糕,配上一片糖漬檸檬切片,美成這樣怎能不點?!
中和了檸檬的酸,滿口都是甜滋滋的幸福感
外層糖霜融合了檸檬酸度,以檸檬蛋糕來說算是甜中帶酸的口感,餐後來一片很解膩
平常很少點抹茶類的蛋糕,這次也超推薦它們家的抹茶戚風
蓬鬆的戚風蛋糕只有淡淡的抹茶香氣,不會太過濃烈苦澀
奶油滑潤的甜味加上杏仁片的香濃,讓抹茶變得不單調
抹茶味道拿捏得剛剛好,整塊戚風蛋糕吃到最後都不膩口喔
能夠讓挑嘴機老妹從頭稱讚到尾,À Demain Cafe的餐點功力真的非常了得!!!
沒有過多的調味,希望大家來這裡吃的開心,享受這裡的寧靜氣息
店內不收服務費也沒有限制用餐時間,趕快來嚐嚐雙主廚給你的創意美味吧
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