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2015-01-28
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大目鯛定食 今天要介紹的居酒屋，位於南港軟體園區三重路小巷弄內，實在好隱密，只在巷口放個小招牌紅燈籠，去年11月份開幕的"涓邸居酒屋"。因為安蹄就在對面上班，平常上下班經過也沒注意到原來裡面還有個居酒屋!?涓邸晚上是居酒屋，中午則是提供午間定食。店裡位子不多，中午用餐時間客滿!生意實在好好。開放式廚房可以看到師傅料理烤物，居酒屋嘛!各式各樣的燒酒當然是不能少的，還有生啤一定要!午間定食價格介於NT.160~NT.240之間，上菜後覺得定價非常超值！ 除了主餐外，還附上沙拉、小菜、湯，份量相當足，吃完之後撐著肚子回去上班。也有提供外帶便當，可以先打電話預訂，因為烤物需要花比較久時間，不過便當部分就沒有附餐了，價格也比較便宜，約在NT.100~NT.130間。附餐沙拉小番茄、玉米筍與新鮮生菜葉搭上油醋醬，嚐起來新鮮好吃。附餐味增湯跟一般味增湯不同，這裡加入了蘿蔔塊，喝起來多了一份清甜味。小菜綜合菇與燉蘿蔔，味道鹹鹹甜甜的，很下飯啦!鯖魚定食 NT.180光看這飯的配菜，就好開胃呀!白飯上放了海苔絲、好多健康黑豆、薑片、泡菜，在淋上一點甜甜醬汁，不得不說，這碗飯，光這樣拌就好吃。泡菜帶
今天要介紹的居酒屋，位於南港軟體園區三重路小巷弄內，
實在好隱密，只在巷口放個小招牌紅燈籠，
去年11月份開幕的"涓邸居酒屋"。
因為安蹄就在對面上班，平常上下班經過也沒注意到原來裡面還有個居酒屋!?
涓邸晚上是居酒屋，中午則是提供午間定食。店裡位子不多，中午用餐時間客滿!生意實在好好。
開放式廚房可以看到師傅料理烤物，
居酒屋嘛!各式各樣的燒酒當然是不能少的，還有生啤一定要!
午間定食價格介於NT.160~NT.240之間，上菜後覺得定價非常超值！
除了主餐外，還附上沙拉、小菜、湯，份量相當足，吃完之後撐著肚子回去上班。
也有提供外帶便當，可以先打電話預訂，因為烤物需要花比較久時間，
不過便當部分就沒有附餐了，價格也比較便宜，
約在NT.100~NT.130間。
附餐沙拉
小番茄、玉米筍與新鮮生菜葉搭上油醋醬，
嚐起來新鮮好吃。
附餐味增湯跟一般味增湯不同，這裡加入了蘿蔔塊，喝起來多了一份清甜味。
小菜綜合菇與燉蘿蔔，味道鹹鹹甜甜的，很下飯啦!
鯖魚定食 NT.180光看這飯的配菜，就好開胃呀!
白飯上放了海苔絲、好多健康黑豆、薑片、泡菜，在淋上一點甜甜醬汁，不得不說，這碗飯，光這樣拌就好吃。
泡菜帶有一點點辣味，吃起來更開胃!
黑豆給的份量也蠻多的，甜甜的，就像甜蜜豆味道，
很愛黑豆呀，多吃黑豆很健康!!
主食兩塊挪威鯖魚，沒有用鹽醃漬過，
魚的鮮度、烤的嫩度剛好，肉質吃起來細嫩，沒有甚麼腥味。淋上一點金桔，或沾點椒鹽提味，好吃!
一夜干鯖魚定食 NT.220白飯部分是相同的，主食一夜干鯖魚變成一整尾，
吃起來比新鮮鯖魚來的香。
烤的很漂亮的鯖魚上桌!!裏頭肉質還是好嫩呀，油脂豐富，
整個味道更濃縮，鯖魚美味升級版，大推!大目鯛定食 NT.220
也是一整尾上桌呀!
外皮烤的酥脆，魚肉同樣鮮嫩。
大目鯛吃起來肉質較Q，感覺膠質很豐富呀!!瓦片牛排丼 NT.200
牛排直接鋪在飯上，再放上幾片蒜片，看起來就超美味。
牛排調味還不錯，但是吃起來比較韌一點，較硬，
如果能嫩一點就完美嚕!總之呢，這次的午間定食的餐點很滿意呀，
內容豐富又新鮮，食材簡簡單單沒有過多調味，
吃的到食材原本的美味，對於女生來說份量挺多的，
午餐又多新選擇真開心！
園區的同仁們!附近便當吃膩可以來涓邸試試午間定食唷!
安蹄感想:烤魚兒們真的很好吃！
Address:台北市南港區三重路32巷8號
Tel (02)2783-2022
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