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2015-09-02
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大家對饗食天堂一定不陌生，它在自助百匯界的名氣也是響叮噹之前都是去京站４樓的饗食天堂，雖然去過３次，但是３次印象都不是很好京站分店每到假日都會看見大排長龍的場面，不過我真的不推薦...這次很幸運可以抽到試吃 初次來到饗食天堂內湖店，明明是同一家企業，卻給了我們不同感受饗食天堂內湖分店就在Inbase的２樓由Baleno集團所籌畫的inbase，共有３層樓、占地約2500坪 內湖店提供單日停車券，附近沒有捷運開車來的話，可以把車停在 inbase 的地下室人潮沒有想像中那麼多，甚至是有點冷清，不知道是不是非假日的關係不過附近大潤發開了２間，連Costco也開在附近遇到假日應該超級熱鬧吧!!沿著手扶梯上來２樓，寬敞平坦的出入口是友善餐廳的必要條件之一對家裡有阿公阿嬤需要輪椅代步的人，或是推著嬰兒車的父母來說，這是非常重要的一般人對餐廳的選擇，美味度可能是首要考量但是對家中有輪椅族或是嬰兒車的朋友來說，他們會比較喜歡友善餐廳要成為《友善餐廳》的四大要條件1.門口要平坦友善餐廳第一要件，就是要有平坦、斜坡的出入口，讓所有人都進得去。別小看小小的門檻，可能就會成為輪椅族和嬰兒車和美食最遙遠的
大家對饗食天堂一定不陌生，它在自助百匯界的名氣也是響叮噹
之前都是去京站４樓的饗食天堂，雖然去過３次，但是３次印象都不是很好
京站分店每到假日都會看見大排長龍的場面，不過我真的不推薦...
這次很幸運可以抽到試吃
初次來到饗食天堂內湖店，明明是同一家企業，卻給了我們不同感受
饗食天堂內湖分店就在Inbase的２樓
由Baleno集團所籌畫的inbase，共有３層樓、占地約2500坪
內湖店提供單日停車券，附近沒有捷運
開車來的話，可以把車停在 inbase 的地下室
人潮沒有想像中那麼多，甚至是有點冷清，不知道是不是非假日的關係
不過附近大潤發開了２間，連Costco也開在附近
遇到假日應該超級熱鬧吧!!
沿著手扶梯上來２樓，寬敞平坦的出入口是友善餐廳的必要條件之一對家裡有阿公阿嬤需要輪椅代步的人，或是推著嬰兒車的父母來說，這是非常重要的
一般人對餐廳的選擇，美味度可能是首要考量
但是對家中有輪椅族或是嬰兒車的朋友來說，他們會比較喜歡友善餐廳
要成為《友善餐廳》的四大要條件
1.門口要平坦
友善餐廳第一要件，就是要有平坦、斜坡的出入口，讓所有人都進得去。
別小看小小的門檻，可能就會成為輪椅族和嬰兒車和美食最遙遠的距離！
2.走道要平順
進了餐廳，走道空間應該寬敞，保持暢通。
3.桌椅要平穩
為方便輪椅族進出和小孩、孕婦和長輩安全，椅子採可活動式，並且有靠背。
桌子要有足夠容膝空間，方便輪椅族用餐。
4.服務要平等
服務人員願意在顧客需要幫忙時，給予適時、適當的協助，讓用餐過程更友善美好！
不管有沒有訂位都要先到櫃台區登記，等到用餐時間開始才開放入場
服務人員會按照順序帶位唷～
本來想說避開假日用餐，這樣人少就可以盡情拍照
結果不知道從哪裡一下子冒出好多人
只能說饗食天堂不管開在哪，都是很有吸引力低
雖然在京站店用過３次餐，但是都沒有好好觀察過用餐的環境氛圍
現在仔細一瞧，時尚又帶點繽紛可愛的風格還蠻討喜的
不知為啥，京站店給我感覺有點冷冰冰的...
入口處左手邊是冰淇淋+甜點區
冰淇淋是高貴的哈根達斯
其實想吃吃到飽根本有四成是為了哈根達斯
有四成是為了哈根大師，另外四成是為了甜點蛋糕
甜點櫃裡面每一種蛋糕看起來都超好吃的
京站店的蛋糕是自取，這邊的蛋糕要請服務人員幫忙拿
連蛋糕的類型也不一樣，京站店是小巧一口就能解決
我比較喜歡京站店的模式，小塊可以一次吃很多種
大塊反而２-３塊就被KO了
內湖店多了特別的炒冰～冰淇淋的牌子是明治
炒冰只有兩種口味，一種是宇治金時，另一種是跳跳草莓
水果區提供了六種選擇
大家取用的速度很快，不過服務人員補充的速度也不慢
罐裝的啤酒&汽水
(開車不喝酒。喝酒不開車)
饗食天堂的飲料區很加分
有果汁、奶茶、檸檬水....等等，很多樣化
咖啡機提供美式及拿鐵～
喜歡喝有口味的咖啡嗎？有八種調味糖漿可以自行添加
熱飲茶包區
手工餅乾看起來不錯吃
本來想吃看看，可是吃到最後，居然連一塊餅乾都塞不下了
小巧可愛的杯子蛋糕，賣相十分吸引人，可惜是虛有其表阿
上次在京站店沒吃到經典生巧克力，這次總算吃到囉
舒適的用餐座位是饗食天堂另一個加分點
每桌座位之間的間隔、行走的走道都有適當的距離
桌椅很平穩，有足夠容膝空間，方便輪椅族用餐
有些人喜歡座位離取餐的地方近一點，這樣好方便取餐
我反而希望遠一點，取餐多走幾步路，趁機消化才能再多吃一些XD
取餐動線規劃的非常流暢
就算用餐人潮爆多，也不會覺得狹窄擁擠
壽司區我比較少碰
小鳥胃的我大概３-４個壽司就飽一半了....
每一顆握壽司都好美味可口的樣子～
生魚片區
另外也有現做手捲唷～
這一區有廚師現煎的豬排跟魚排
拍照的時候就決定要點一份魚排
等到吃飽走出大門，我才想起要點魚排這回事...
炸物區
最熱門的就是炸蝦了，幾乎一直處於掃盤狀態
另外還有烤物區，礙於有人取餐就不多拍照了
熱炒區
港式點心區
直直走到底，發現這裡還有一小區座位
兩桌可以容納２８人，很適合舉辦小型公司聚會或謝師宴
好像有不少人忽略了隱藏在最後方的這一區
現切的肉品、烤鴨、粥品、炒飯、義大利麵...等等都在這邊
功夫燉鴨粥好像很厲害的樣子
為什麼我沒有多一個胃可以塞呢(搥胸...)
廣式叉燒炒飯
大口饗樂骨
三杯爆炒鴨
土瓶蒸&茶碗蒸
冷盤區&生菜沙拉區
冷盤區有紐西蘭淡菜、橄欖油拌蔬果、琥珀牛肉凍...等等
還有六種搭配好的涼拌沙拉
愛吃生菜的人有福啦!!
不論是生菜或是沙拉醬，種類既豐富又多樣
光是用餐環境+食物拍完就耗了不少時間
還好我們家司機願意幫我取餐，讓我可以安心的拍照
接下來就要大快朵頤，順便慶生囉!!!
饗食天堂的創意冷盤都做的很精緻
份量小又不佔胃，至少可以吃個３-４種
麻香口水雞的雞肉蠻嫩的，味道還不錯，是清爽型的開胃小菜
海老佐胡麻醬是小蝦子+小黃瓜+柚子，也是清爽型的創意小菜
蟹肉南瓜豆腐蠻清淡的，南瓜豆腐本身沒什麼南瓜味
這一大盤生魚片+握壽司都是我們家司機要吃的，我對生魚片怕怕
左下方是和風生牛肉，司機說還不錯吃，吃起來沒有想像中那麼生
司機對生魚片的評價不高，可能不夠新鮮吧!!
口感是OK～但是吃不到生魚片該有的鮮甜味
握壽司則是被他打槍...
我比較敢吃炙燒過的，所以有吃一顆炙燒旗魚握壽司
結論是...真的是不怎麼樣
我們拿的量都很少，每一樣都先試試味道，好吃的話再續拿
現切的香烤美國牛，司機還蠻讚賞的
熟度OK～有美國牛才有的牛味
從頭吃到尾，唯一讓他跑去再續一份的只有這牛肉
廣式叉燒炒飯沒讓我失望，第一眼看到它就想吃它XD
師傅炒的太合我胃口了，巴不得吃上兩碗
烤鴨夾餅也不錯吃唷!!
全麥餅皮咬起來有點Q
包在裡面的帶皮烤鴨很夠味，肉的口感很紮實
優格蜜瓜鮮蝦沙拉蝦子鮮脆彈牙，哈密瓜很甜唷～
搭上酸甜的優格醬，清爽又好食
蜂蜜芥末茭白筍
黃芥末醬加了蜂蜜，口感會比較溫和，並帶點微酸
茭白筍有點乾硬，司機一度誤以為它是杏鮑菇XD
司機拿的這一盤幾乎都被我打槍
因為肉都太乾柴了啦
三杯炒鴨肉味道是不錯啦～九層塔的香氣很夠，就是鴨肉有點乾柴
紹興烤雞沒什麼味道，很像在吃百斬雞，肉質也太老了
青醬義大利麵還可以啦～司機是嫌棄它橄欖油放太多XD
叉燒我看了就不太想吃，好乾老的樣子
紅酒牛腩的肉稍微好一些，味道則是普普
泰式檸檬魚吃起來也是普通，只有表面的魚皮有味道
奶油杏鮑菇也不優，沒有奶油味...
海鮮煎餅不錯，有鹹甜的油膏香，很喜歡它芥末美乃滋的味道
XO醬蘿蔔糕可能是擺久了，吃起來乾乾的，也沒什麼XO醬的味道
炸蝦最讓我滿意了 好酥好香喔!!!
一次吃了四條，嘿嘿
不過炸蝦冷掉之後會有點油喔～
港式點心的水準普通，所以大家別期望太高哩!!!
鼓汁排骨味道有點淡，肉質不夠軟嫩
蟹黃燒賣一般般，沒有特別好吃
水晶餃的皮沒有很Q，是吃完就會忘記的那種XD
歌樂山辣子雞
雖然加了大量的乾辣椒，但是辣度還好
話說，今天的肉怎麼都是走乾柴風咧～(暈)
和風照燒雞腿
原本想說雞腿部位會比較軟嫩，結果還是失望
甜在心地瓜
嚴選口感最佳的台農57號黃地瓜
以古早味冰糖葫蘆的做法，以熱油將地瓜炸酥，再沾裹麥芽糖衣
口感軟Q、綿密且香味濃郁
我超愛饗食天堂的蜜地瓜，真的很好吃
不管熱量啦!!吃了４-５塊好滿足
鮮蛤蜊清湯
產銷履歷認證通過之蛤蛤及雲林帶殼蒜仁一起熬煮的蛤蠣高湯
加入薑絲、蔥花、少許米酒與蛤蜊
客人現點現煮直火熱燙，使蛤蜊的鮮甜味發揮到淋漓盡致
這種現做熱騰騰的鮮蛤蠣清湯最好喝了
湯頭非常鮮甜，蛤蜊非常肥美，咬下去會爆汁
我最不敢喝泰式酸辣湯了，司機偏偏拿了一碗泰式海鮮酸辣湯回來
其實他自己本身也不太愛喝，不曉得哪根筋突然打結...
也不能說它難喝，是我們不喜歡湯裡面很重的香料味
敢喝的人一定很喜歡它酸酸辣辣的滋味
是說，這湯喝起來真的很道地，跟在泰式餐廳喝到的有八分像
只是酸度跟辣度有稍微降低
司機很愛喝土瓶蒸，饗食天堂的土瓶蒸也是好喝的，喝起來很鮮話說，茶碗蒸實在太讓我失望了，第一次吃到這麼失敗的茶碗蒸....
整個是又稀又沒味道，還好很小一碗，不然不知道該怎麼解決
我覺得湯品類都很有水準
這碗不大起眼的巧達濃湯意外的好喝呢～
酥皮濃湯也超搶手的，師傅只要一補上就馬上又被拿光
其實喝不到也好，不然這一碗吃光就有點飽了，要怎麼繼續掃盤咧XD
飲料我只喝了熱拿鐵跟西瓜汁
拿鐵偏酸微苦，我剛好不愛偏酸的拿鐵
我蠻喜歡喝他們的西瓜汁，很甜喔～
跳跳草莓
之前就曾在別家buffet 吃過炒冰，還蠻特別的
這裡是用明治的草莓冰淇淋加上草莓跳跳糖
如果不要加米香就很完美了XD
米香吃起來ㄌㄨㄣˋㄌㄨㄣˋ的...
最終極的目標之一哈根達斯，大家都會想說多吃個幾球比較划算
我的極限大約四球就差不多了
不管幾分飽，總是有另一個胃袋可以裝甜點
司機先吃了哈根達斯，再吃焦糖布丁時已經吃不出甜味了...
仔細回想，我在京站店用餐３次，卻從來沒吃過焦糖布丁跟鮮奶酪欸～
這次是司機要吃我才跟著吃幾口，結果竟然比我想像中還要好吃
提拉米蘇比較普通，不是有什麼酒阿、拇指餅乾那種
我反而最愛這種普通簡單的提拉米蘇
焦糖卡迪那中間夾了焦糖，不會太甜，還OK～
杯子蛋糕中看不中吃，雖然早有心理準備，還是對乾巴巴的蛋糕體頗失望
最後又跑去要了一塊鮮奶油波士頓，好吃的波士頓滿足了我的甜點胃
我真的很努力吃了，可是蛋糕都太大塊，沒辦法多吃....
吃到飽的價位都不便宜，小鳥胃來吃真的不划算
就當偶爾犒賞一下自己，久久享受一次囉～
如果想吃饗食天堂，我會比較推薦內湖店
個人覺得很多地方都比京站店還要好
午餐價位$658，晚餐價位$768，不便宜的價位當然希望能吃到等值的美味
撇開食物美味度不說，饗食天堂的用餐環境及服務方面都算優質
雖然buffet餐廳很難達到十全十美，但如果餐點的美味程度能夠往上提升，肯定能吸引更多人回訪喔
饗食天堂 (內湖店)
地 址： 台北市內湖區新湖二路68號2樓
電 話： 02-2791-6989
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