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2015-10-27
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信義安和站...3號4號出口往前走..看到何嘉仁美語右轉...直走看到全國電子或是彩券行就右轉否則你可能要花個5-10分鍾都在鬼打牆Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅店址：臺北市大安區通化街26-4號(由湳山戲院售票口旁巷弄進入到二樓) 電話：(02)2708-5495轉進來就會看到這些較為明顯的標示...旁邊是戲院 看到樓梯~往上走就對了低消為一杯飲品樓梯間不算明亮~黃光...然後依些有點年齡的裝飾品上樓後就是另一個世界...小陽台高腳椅左手邊就是櫃檯~結合點餐收銀與廚房也是香氣的來源 這間店還在過耶誕節呢 店內走的是家庭式改裝的簡餐餐廳風格不是主流的日式小木屋(本人就是吃了實話藥丸...將最真實的感受表達出來)店內約6坪大小~座位蠻多的..可以包場光看裝飾品就知道老闆應該不是走潮流路線 提供wifi店內用餐的人不算多~主要都是外送跟外賣點心的客人居多所以在這裡可以很寧靜的放空 餐點都是圍繞著比利時鬆餅做變化有鹹跟甜...比較特別的是漢堡&早午餐自取的餐具及飲用水(檸檬水不錯~真的喝的出來有檸檬的香氣)杯子跟盤子都走居家風格比利時巧克力(熱)80一般來說我是不太喝這
信義安和站...3號4號出口往前走..看到何嘉仁美語右轉...直走看到全國電子或是彩券行就右轉否則你可能要花個5-10分鍾都在鬼打牆
Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅
店址：臺北市大安區通化街26-4號(由湳山戲院售票口旁巷弄進入到二樓)
電話：(02)2708-5495
轉進來就會看到這些較為明顯的標示...旁邊是戲院
看到樓梯~往上走就對了
低消為一杯飲品
樓梯間不算明亮~黃光...然後依些有點年齡的裝飾品上樓後就是另一個世界...小陽台高腳椅
左手邊就是櫃檯~結合點餐收銀與廚房
也是香氣的來源
這間店還在過耶誕節呢
店內走的是家庭式改裝的簡餐餐廳風格不是主流的日式小木屋(本人就是吃了實話藥丸...將最真實的感受表達出來)
店內約6坪大小~座位蠻多的..可以包場
光看裝飾品就知道老闆應該不是走潮流路線
提供wifi店內用餐的人不算多~主要都是外送跟外賣點心的客人居多
所以在這裡可以很寧靜的放空
餐點都是圍繞著比利時鬆餅做變化有鹹跟甜...比較特別的是漢堡&早午餐
自取的餐具及飲用水(檸檬水不錯~真的喝的出來有檸檬的香氣)
杯子跟盤子都走居家風格
比利時巧克力(熱)80一般來說我是不太喝這個東西~除非他有強調巧克力粉有多厲害..像是法芙娜或是godiva
但老闆推薦此款為多人點選...我就喝了
老闆有強調巧克力粉是"比利時進口"
上頭的奶油花像是不用錢的擠了滿滿~還淋上美國HERSHEY'S巧克力醬
奶油好像挖掉很可惜~就只好讓今天肥死的攪拌均勻
變的濃郁...但是喝不出來巧克力的好壞不是我習慣的苦甜風味~也不是鮮奶奶泡打出來的濃郁感
不甜膩..算順口(熱熱喝.一般不怕胖的女生應該喜歡)
草莓耶誕節鬆餅180
裡頭居然真的擺個雪人的雪球
能吃的是這個...兩塊堆疊的比利時鬆餅以耶誕樹的概念發想
旁邊附上一球草莓冰淇淋~我吃不太出什麼牌子...不是很奶也不是很酸(所以Haxxxdes & movXXXX...out)
算是挺有視覺效果的甜鬆餅
兩塊鬆餅間~還夾入了卡士達醬以及切片草莓..厚度不錯
但是分開吃才能吃出不同的風味
卡士達的底層還有一層草莓果醬(就是一路走草苺之旅風格)
與一般格子鬆餅或是蛋糕型鬆餅不同的是~這裡是奶油麵糰烤出來的而不是麵糊吃來的扎實度跟香氣當然更勝一籌
自製的卡士達醬相當濃郁
冰淇淋加上去會有種可惜感
建議還是單純的鬆餅加冰淇淋比較能有冰火的感受否則就是一團濃郁在口中
本店的鮮奶油走不用錢路線的擠
鬆餅的口感除了香酥外還多了種丹麥的層次比較特別的是~單吃沒有糖霜的地方~有淡淡的鹹味
一些故意不溶掉的糖塊處~口感很棒
但是多加了任何冰淇淋或是奶油~就會降低那風味
我費了九牛2虎之力...把奶油挖掉一些~放上冰淇淋...果然單純多了~而且更好吃鮮奶油吃來有點像是奶油蛋糕上的鮮奶油感
我個人覺得在喝上那杯比利時巧克力~有種胖上加胖~奶油加奶油的不清爽感
但如果單吃原味鬆餅或是鹹口味的鬆餅~搭配濃郁的巧克力就會加分些
忘記一提..牛奶是用瑞穗鮮奶..所以濃郁度還好...加鮮奶油確實能讓巧克力的濃度提升
吃完甜滋滋的鬆餅與巧克力~真的該吃點鹹的雙醬薯條...才50...非常意外
雙醬是番茄加起司...我最期待就是起司而用小甕裝的薯條~既美觀又能保溫
自製的起司不是我所熟悉的法士達起司是奶油味道比較濃郁的起司粉調和起司醬
約莫20跟薯條~粗細是一般尺寸~吃來中間不是軟綿的馬鈴薯口感是酥脆型~像是點心餅乾~不油膩
重點是...油很特別..清香阿
選用大豆油..而且油很新鮮~只炸薯條用
沒有肉味
其實我喜歡炸過很多肉類的油品(像是麥當當或是鹹酥雞店)這會讓薯條更香
薯條不是很鹹~所以我難得的沾了蕃茄醬
灑上黑胡椒的風味我比較喜歡
推開這個假牆是洗手間
也是走一個溫馨居家的風格這是一間少見的居家風下午茶店
因為是現點現做~所以餐點的等候時間比較長
老闆是個很真誠的人~會與客人聊天
很著重健康與用料
營業時間只到晚上6:30...千萬別撲空
6:30以厚提供包場(需電話預訂)
我喜歡單純鬆餅的味道....當下午茶還挺合適的
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