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2020-03-06
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這一家冰火湯圓我觀望很久，終於有機會來吃吃看，好開心！台北總店位於捷運 信義安和站步行約10分鐘，在臨江街夜市的巷弄裡面，網路評價超高分的冰火湯圓。目前共有三家店，除了台北總店以外，台中逢甲、饒河夜市也有分店喔。這一家主打純手工芝麻、花生湯圓，搭配獨門私釀桂花蜜及甜酒釀，以冰火交融的衝突口感而聞名。店內還有人氣排行給大家參考。剛做好的元宵湯圓，白泡泡圓滾滾真可愛。這裡的湯圓也可以另外買冷凍的回去煮喔。湯圓要趁熱吃不然會變硬，湯圓吃完還會剩下一堆清冰的話，可以另外到吧檯加獨門私釀桂花蜜或檸檬汁增添不同風味口感。桂花綜合湯圓（冰） NT$.80元這挫冰的份量很足，把圓滾滾的湯圓包圍住，看起來好可愛。所謂綜合湯圓，其實只有純手工芝麻、花生湯圓這兩種，然後淋上獨門私釀桂花蜜這樣。酒釀綜合湯圓（冰） NT$.90元甜酒釀口味的貴十元，不過酒釀的香氣很濃郁喔。花生醬也超濃的！！我個人覺得偏甜許多，但搭配挫冰就還OK。挫冰的份量真的很多，吃完湯圓還剩下很多冰的話別放棄…拿去吧檯加上獨門私釀桂花蜜或檸檬汁，把它當挫冰吃掉吧！
這一家冰火湯圓我觀望很久，終於有機會來吃吃看，好開心！台北總店位於捷運 信義安和站步行約10分鐘，在臨江街夜市的巷弄裡面，網路評價超高分的冰火湯圓。
目前共有三家店，除了台北總店以外，台中逢甲、饒河夜市也有分店喔。這一家主打純手工芝麻、花生湯圓，搭配獨門私釀桂花蜜及甜酒釀，以冰火交融的衝突口感而聞名。
店內還有人氣排行給大家參考。
剛做好的元宵湯圓，白泡泡圓滾滾真可愛。
這裡的湯圓也可以另外買冷凍的回去煮喔。
湯圓要趁熱吃不然會變硬，湯圓吃完還會剩下一堆清冰的話，可以另外到吧檯加獨門私釀桂花蜜或檸檬汁增添不同風味口感。
桂花綜合湯圓（冰） NT$.80元
這挫冰的份量很足，把圓滾滾的湯圓包圍住，看起來好可愛。所謂綜合湯圓，其實只有純手工芝麻、花生湯圓這兩種，然後淋上獨門私釀桂花蜜這樣。
酒釀綜合湯圓（冰） NT$.90元
甜酒釀口味的貴十元，不過酒釀的香氣很濃郁喔。
花生醬也超濃的！！
我個人覺得偏甜許多，但搭配挫冰就還OK。
挫冰的份量真的很多，吃完湯圓還剩下很多冰的話別放棄…
拿去吧檯加上獨門私釀桂花蜜或檸檬汁，把它當挫冰吃掉吧！
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