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2016-05-01
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從科技大樓站出發,走到Sunny Kitchen只需要5到10分鐘的時間,這是一家可愛的小店~用大量的木質材料營造出溫馨的感覺。 店裡大概只有10到15桌,位子不多~所以坐起來很舒適,沒有擁擠的感覺;往裡面走,還有一個可以當作小包廂的地方,可以容納12人~ 再看看菜單吧~餐點的種類不算少~義大利麵、沙拉、輕食、排餐、飲料……通通都有,這天採訪~店家提供的是一份沙拉跟兩套排餐,所以我們選擇炙燒燻鮭橙汁油醋沙拉、一份法式羔羊佐杏仁核桃醬汁跟一份燉烤獵人鴨腿,飲料的部分則選了焦糖瑪奇朵和水果茶。 先上桌的沙拉~光是繽紛的顏色就讓人胃口大開!煙燻鮭魚先經過炙烤~所以帶點焦香,鮭魚自然的鹹香搭上新鮮帶點自然甜味的蘿蔓生菜~十分對味!下了班的晚餐~如果只想來點輕食類,這道沙拉也是不錯的選擇! 再來上桌的是套餐的麵包,烤得酥香的麵包上桌都還是熱的!單單吃可以吃出小餐包本身的麵香~加上奶油多了滑潤的口感和淡淡奶香,也很不錯! 再來就是主菜上桌囉~先上做桌的就是燉烤獵人鴨腿,服務人員說是先用醃料醃製過再煎,香氣不錯~但是如果把表皮再煎得香酥一點會更好!口感跟一般煎鴨胸大大不同~有的鴨胸還會帶點
從科技大樓站出發,走到Sunny Kitchen只需要5到10分鐘的時間,這是一家可愛的小店~用大量的木質材料營造出溫馨的感覺。
店裡大概只有10到15桌,位子不多~所以坐起來很舒適,沒有擁擠的感覺;往裡面走,還有一個可以當作小包廂的地方,可以容納12人~
再看看菜單吧~餐點的種類不算少~義大利麵、沙拉、輕食、排餐、飲料……通通都有,這天採訪~店家提供的是一份沙拉跟兩套排餐,所以我們選擇炙燒燻鮭橙汁油醋沙拉、一份法式羔羊佐杏仁核桃醬汁跟一份燉烤獵人鴨腿,飲料的部分則選了焦糖瑪奇朵和水果茶。
先上桌的沙拉~光是繽紛的顏色就讓人胃口大開!煙燻鮭魚先經過炙烤~所以帶點焦香,鮭魚自然的鹹香搭上新鮮帶點自然甜味的蘿蔓生菜~十分對味!下了班的晚餐~如果只想來點輕食類,這道沙拉也是不錯的選擇!
再來上桌的是套餐的麵包,烤得酥香的麵包上桌都還是熱的!單單吃可以吃出小餐包本身的麵香~加上奶油多了滑潤的口感和淡淡奶香,也很不錯!
再來就是主菜上桌囉~先上做桌的就是燉烤獵人鴨腿,服務人員說是先用醃料醃製過再煎,香氣不錯~但是如果把表皮再煎得香酥一點會更好! 口感跟一般煎鴨胸大大不同~有的鴨胸還會帶點粉紅口感,但是這鴨腿是先燉煮到全熟的~肉質有一點點偏乾了,一旁的配菜~也是走鄉村風的顏色搭配,都是新鮮的蔬菜加了點鹽花直接烤熟~剛好可以中和肉類的油脂感。
另一道主菜是法式羔羊佐杏仁核桃醬汁,點菜的時候我的牛排跟羊排之間掙扎了很久,牛排的吸引力不小但是又想來點特別的~最後服務人員告訴我們Sunny Kitchen的羊排是沒有羊騷味的唷!所以就決定了羊排~上桌時的視覺效果的確是挺不錯的!搭配的醬汁就是店家廚師親自製作的核桃醬~~ 羊排們雖然還帶點血色~但是真的一點都沒有腥味,口感又非常的棒~軟嫩適中!沒有過多的調味~所以可以吃到肉質的自然鮮甜,自製的核桃醬汁裡面還有核桃顆粒,用羊排沾了一些一起放進嘴裡,還可以增加不同的口感~很棒的搭配!
最後的飲料我們點了焦糖瑪奇朵和水果茶,拿鐵味道香濃~表現得不錯,水果茶裡面還加了不少水果丁唷!帶著蕾絲浮雕的茶壺和杯子讓人好想帶回家唷!
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