Stream Restaurant & Lounge (Closed)

今天要跟大家介紹位於信義區ATT 4 FUN 10樓的 Stream之前一直想來不過因為還是學生的關係一個人低消500元覺得有點小貴於是就沒有來了不過這次很幸運兌換到了非常開心隔天就來體驗囉~~店裡的空間屬於長條型有分室內及室外(可抽菸)整個色調以紫色為主有一種神祕卻又很有氛圍的調調比起室內覺得室外更有FU阿~~不管是跟朋友來還是自己來都能欣賞到台北都會區的美景 接下來要介紹體驗餐點囉~~瑪麗蓮夢露捲可以看到擺盤相當講究而周圍綠綠的是芥末唷其實顧名思義就是壽司啦總共有六塊裡面有裹著炸蝦及小黃瓜絲而上頭則有生干貝淋上酸酸甜甜的特製醬後鋪上滿滿的蝦卵整體吃起來還可以不過如果醬可以少點更好不然有點膩...和風生牛肉上菜時眼睛睜大了一下看起來好讚呀!!!最下面是洋蔥絲中間為生牛肉片最上面則是蔥花點綴旁邊附上夾子可稍微拌勻店家說牛肉是冷凍的所以吃起來會有沙沙的口感還不錯，吃起來沒有腥味未滿18歲者請勿飲酒!!JEALOUSY有用一些莓果類當基底喝起來酸酸甜甜酒精濃度低喝起來沒什麼酒味很適合女性朋友唷~ CAIPIJITO這道超級可愛的呀~~很像用小小冰桶裝的一樣上面有薄荷球，檸檬做裝飾點綴看了就很涼爽~~喝起來有薄荷香味而在最後會有點酒精的苦味紅粉知己串燒最期待就是這道了~~熱呼呼的麻糬丸子上菜啦~~一串有4顆上面有淋上明太子及美乃滋做成的醬吃起來酸酸甜甜的麻糬屬於軟嫩口感雖然店員說要趁熱吃不過我會更喜歡冷掉後QQ的口感!! 柚香南極圓鱈味噌燒內容有 圓鱈，生菜沙拉及醃漬番茄而旁邊一圈圈的則是味噌沾醬魚肉煎得很漂亮看起來油亮油亮的趕緊來吃一口吧~~吃起來甜甜得還不錯而且非常軟嫩沒有腥味配上旁邊的沾醬吃起來也很讚唷~總結這間的餐點對我來說還可以，但如果說要好吃跟其他日式料理當然不能比但為甚麼大家還是會來因為這裡有很棒的美景很舒適的空間很棒的情調服務也很完善而食物當然就是來搭配囉不過聽說這裡甜點好像還不錯之後有機會還是會想來這試試 continue reading

101/12/29台北‧STREAM這天一早就衝向宜蘭,趕在塞車潮湧現前,我們又趕緊返北時間還好,大人開往信義區再訪STREAM午茶時段最是悠閒已經來過,還是忍不住拍照愛拍一族就是這樣,不拍會艱苦啦!哈)))吧枱後方琳瑯滿目的酒對不喝酒的我,有看沒有懂^^鄰近沒有什麼遮蔽物視覺享受信義區好光景陽台也頗寛敞等飲料的空檔,我們在此拍拍透氣101近在眼前和之前來不太一樣現在有午茶組合中午在宜蘭吃得飽足我們選擇單純喝飲料就好有創意的小品美式冰咖啡150元銀杯裝咖啡,第一次看到,有新鮮感熱日式手作米茶180元木碗盛裝很有東洋風此店充滿異國風味化粧室前還有戶外沙發區又倒回座位去拿相機補拍^^ continue reading

前二天和朋友到了東區ATT4FUN渡過很放鬆的晚餐時刻位於台北市信義區Att 4 Fun 10樓的複合式餐廳【STREAM Restaurant Lounge】，結合了日式居酒屋與時夜店風的藝術娛樂，並以「溪流stream」的延展概念為主軸，將餐點、調酒與空間隨著溪流的延伸意義串連起來，提供都會男女嶄新日式創意料理、頂級調酒lounge bar與光影流動的時尚複合式空間，成為大台北時尚品味的主題性地標。【STREAM Restaurant Lounge】首創「溪流系」日式創意料理，料理長以「南美洲亞馬遜河」、「美國密西西比河」、「日本信濃川」及「德國萊茵河」四大河域為概念，將傳統日式料理結合上各國河域的經典季節食材與鮮明特色，並搭配如藝術品般的細膩擺盤藝術，打造鮮明的四大河域新現代日式創意料理，不僅視覺讓人驚艷，入口後更是出意想不到的和諧且極富層次。從選用南美洲常用香料與茄椒食材，並與傳統日本料理中常見醬料及食材相互融合，平衡了濃郁與柔和的「亞馬遜」；把美式食物融入日式料理中的時髦「密西西比」；將傳統日式料理發揚光大，並在食材與製作追求純粹精緻的摩登「信濃川」；選用經典歐洲食材與香料結合至日式料理，一次品嚐到兩個地區料理精髓的「萊茵河」，各式開胃前菜、下酒菜、刺身、握壽司與捲料理等，道道皆是美味且極富口感與層次的最高水準。身為夜店居酒屋的【STREAM Restaurant Lounge】亦貼心將晚餐供餐時段延長至夜間11點30分，讓夜生活男女再晚也能盡情享用美食。【STREAM Restaurant Lounge】擁有絕佳城市景觀與大片落地窗，可將101大樓盡收眼底。室內模擬波光粼粼的光影設計，打造出華麗且具品味的時尚奢華感，白天悠閒明亮、夜晚則是慵懶神秘。在【STREAM Restaurant Lounge】不僅能同時享受豪華美景與一流餐點，更有花式冠軍調酒師特調的頂級創意調酒，每晚還有專屬DJ以及各式娛樂藝術活動派對，提供現代都會男女享用美食、美酒與美景的時尚享樂潮流。是不是!是不是!!是不是看了也心癢癢的覺得一定要來一下呢!!出電梯看到~~原來ATT4FUN樓上有這些店XD我都到樓下而已很舒服的氛圍今天是星期二竟然是客滿的狀態耶!餐具先看看份量~如果不夠再來點 CAIPIJITO (酒)/JEALOUSY (酒) 微酸微甜的調酒我喜歡不過這杯才是我的QQ(服務人員端上來說:這杯偏甜給女士)好吧!是我XDD真的蠻甜的......這裡的氣氛真的很好但是燈光就真的不是很好拍和風生牛肉冰涼的生牛肉底下鋪著大量的洋葱 肉片上面擺上青葱灑上七味粉還淋上和風醬清爽可口不過葱和洋葱都是我的天敵很認真的吃上一片試了口味其他請朋友一個人嗑光紅粉知己串燒這道菜名我有點生氣(噗)生什麼氣!!我才不要當你的紅粉知己呢!! (離題)回來~~~~擺盤很特別但其實就是烤的糯米丸子丸子上加了美乃滋去烤美乃滋和烤肉醬的結合稍有嚼勁QQ的丸子口感真的很mach 柚香南極圓鱈味噌燒烤圓鱈與生菜的搭配很特別魚皮烤的香酥魚肉很新鮮口感很紮實沾上一點味噌醬超美味的!瑪麗蓮夢露捲原來是壽司好美的料理真的看不出他是壽司微酸微甜的醋飯反轉的包著海苔皮中間的主角是青脆爽口的小黃瓜絲哈哈~阿桑真是沒有偶像包袱阿一口一個!!我有手稍微遮一下啦QQ一口吃下才能吃到全部的味道阿很特別的醬汁除了上方點綴的晶瑩剔透的小顆粒海老子中間還有玄機耶!!是魚片(哈哈~~應該是吧!)很特別也蠻好吃的一道料理但是好撐阿吃到後來二個人還猜拳不是划酒拳是看誰輸誰吃 我輸了但是好開心 其實這裡真的很舒服如果不是隔天要上班真的想坐久點再走趁朋友在接電話我來拍一下環境真的很暗....有多暗看我自拍照就知道XDD戶外座位區也不賴喝著小酒看著夜景也是很愜意呢真的可以看到101喔!但是只有一小段XD continue reading

Stream Restaurant & Lounge這間位於ATT 4 FUN的10樓，之前一直想要過來一探究竟不過是因為價格關係就遲遲沒有來消費，這次分享是因為發發零 Fa Fa's Life List帶我過來所以才可以收集成功!這一層樓的泰式料理我很喜歡，而 VAPIANO我還沒嘗試過外今天又收集了這間店，一出電梯右轉就對了!雖然說店內無法直接的看到101大樓，但入店後還是有另一面的景觀可欣賞這間店可說是複合式酒吧，有提供多變化的料理選擇外還有多種調酒可點用(未成年請勿飲酒)另一面有高樓和威秀可以看看~如果到室外座位空間的話可以看到三越百貨由於這邊氣氛很不錯，來這邊不管是洽公、約會、聚餐都很不錯(未成年請勿飲酒)另一邊還有包廂的座位看起來多了些歐風感受!和風生牛肉 Japanese Style Raw Beef 280元這道料理特別的是在紐西蘭牛小排從低溫的冰箱拿出，不做退冰料理後端上給客人享用，想要讓客人體驗帶著冰沙口感的牛小排獨特風味! 入口的確是很特別沒有嘗試過的感受，微微結冰的口感讓人不覺得是在吃牛肉，也由於嘴裡的溫度將牛小排溶化了覺得挺嫩口的!底下的洋蔥挺嗆口的所以稍為搶味了點，我和發發都還是比較喜歡退冰後再享用的味道和口感!瑪麗蓮夢露捲 Scallop、Shrimp roe、Shrimp 320元上方有擺放生干貝搭配著蒜味美奶滋在灑上蝦卵裡頭包著炸蝦、小黃瓜絲，簡單來講我喜歡這大蒜美奶滋醬料的味道，酸酸的帶些蒜辣感覺非常開胃，上方的干貝嫩口整體還OK!紅粉知己串燒 Rice Ball Skewer Topped With Pollack Roe 180元簡單來講就是日式料理搭配店家的創意擺盤，上方使用了割下醬汁和明太子做為麻薯的搭配，不過我們都認為割下醬汁有些鹹了點，明太子還蠻不錯吃的，口感富有彈性!柚香南極圓鱈味噌燒 Broiled Atlantic Cod With Saikyo Miso 450元我家人以前會料理給我吃味噌鱈魚，因此直覺這道料理會讓我很喜歡，鹹香的味噌氣味非常濃郁搭配鱈魚有些許彈性，整道料理可說是表現很棒只是吃多了會有一點點鹹口!JELOUSY 300元(Raspberry puree、Midori、Peach liqueur、Pineapple julice) 未成年請勿飲酒這款香香甜甜的非常適合女性，由於酒精濃度很低可以說是果汁了，上方的鳳梨乾香甜我非常喜歡，整體覺得是不錯喝的!CAIPIJITO 300元(Fresh lime、Mint leaves、Brown sugar、White rum、Cachaça、Mojito syrup) 未成年請勿飲酒這款經過Bartender的細心擺飾變的很美麗，平常S會再家調調酒給我小酌，最常喝的大概就是荔枝酒不然就MOJITO，因此通常都會被我拿來做比較!Stream Restaurant & Lounge的Mojito是有調整過和我們一般喝的都不太一樣，酒精味道較為濃厚我自己不太喜歡，有明顯的薄荷氣味，沒什麼甜甜的滋味我就縮手交給發發來解決! 整體覺得服務蠻細心的，餐點也是變化很多口味算不錯，雖然價格稍高但是放鬆的好去處! continue reading

『Stream Restaurant & Lounge』位於台北101附近, ATT 4 FUN 10樓,地理位置極佳, 擁有良好的視野, 所以也是個超有情調, 約會喝酒的好地方!白天的『Stream Restaurant & Lounge』看起來so so, 但待夜晚來臨, 夜幕低垂時, 外頭的世界燈光一亮, 就跟變魔術一樣, Wow...瞬間這裡便變得很不一樣了起來...大片的落地窗, 舒適好坐的沙發座椅, 整個人都變得慵懶了起來... menu有兩份, 一份是菜單, 一份是調酒單, 礙於頁數太多, 有興趣的人可自行上官網參考　在日本料理上加入創新元素, 讓日本料理不再是只是單純的日本料理服務人員送餐前事先已說明餐點會一次出, 可能因為還没什麼客人入場, 餐點果然以迅雷不及掩耳的速度, 很快速的上桌酥炸咖哩中卷, 炸的酥酥的中卷圈, 帶著淡淡的咖哩香, 讓炸物吃來更涮嘴, 不怕酸的人可以擠點檸檬, 吃來別有一翻滋味, 也可稍微解炸物的膩, 很棒的下酒菜!白酒蛤蠣蒟蒻麵, 上桌時服務人員貼心提醒鐵盤會燙手... 鐵盤雖然小小的看來份量不多, 但一個人吃真的綽綽有餘,吃來有著淡淡的奶油香, 搭配蒜丁清炒蛤蜊, 口味偏淡, 嗜辣的我覺得如果能再加個辣相信味道應該會更好!噱頭十足的ROMI搖滾生鮭魚, 稍微缺角的塑膠盤在質感上稍稍扣了點分, 微辣的醬油醬汁, 搭配已處理過去除嗆辣味保留甜味的洋蔥絲, 一點腥味也没有, 雖然少了哇沙比加持的也可以很美味, 連平時不大吃生食的我都覺得好吃! 　由於餐點上的很快, 紅粉知己串燒待拍完照要品嚐的時候已經差不多冷掉了,還好烤麻糬丸子的Q度不減, 鹹甜的滋味讓人忍不住一口接一口"藍寶堅尼捲"光聽名稱就覺得噱頭十足, 點燃火焰的藍寶堅尼仿如一艘在海中行駛的軍艦, 在所有菜色中佔盡風頭, 讓人目不暇給, 可惜那時天還亮, 如果在夜晚中應該會更顯得它的出色與華麗!使用玉米筍, 蘆筍, 香菇做成壽司, 上面再舖上沙朗牛, 撒上蔥花, 白芝麻及炸蒜片, ,旁邊再綴以鴻喜菇, 口味清爽獨特, 讓人無限回味!用完餐時, 肚子已飽到一個不行, 此時夜幕在不知不覺中已悄然低垂, 口味上中規中矩的抹茶香蕉提拉米蘇在此時現身, 美麗的擺盤, 讓這美麗的夜晚, 更增添一抹美好, 也劃下了最完美的句點!藍色的光影, 彷彿置身於藍色多腦河裡, 整個人都要飄飄然了起來※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! continue reading