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2016-08-22
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前二天和朋友到了東區ATT4FUN渡過很放鬆的晚餐時刻位於台北市信義區Att 4 Fun 10樓的複合式餐廳【STREAM Restaurant Lounge】，結合了日式居酒屋與時夜店風的藝術娛樂，並以「溪流stream」的延展概念為主軸，將餐點、調酒與空間隨著溪流的延伸意義串連起來，提供都會男女嶄新日式創意料理、頂級調酒lounge bar與光影流動的時尚複合式空間，成為大台北時尚品味的主題性地標。【STREAM Restaurant Lounge】首創「溪流系」日式創意料理，料理長以「南美洲亞馬遜河」、「美國密西西比河」、「日本信濃川」及「德國萊茵河」四大河域為概念，將傳統日式料理結合上各國河域的經典季節食材與鮮明特色，並搭配如藝術品般的細膩擺盤藝術，打造鮮明的四大河域新現代日式創意料理，不僅視覺讓人驚艷，入口後更是出意想不到的和諧且極富層次。從選用南美洲常用香料與茄椒食材，並與傳統日本料理中常見醬料及食材相互融合，平衡了濃郁與柔和的「亞馬遜」；把美式食物融入日式料理中的時髦「密西西比」；將傳統日式料理發揚光大，並在食材與製作追求純粹精緻的摩登「信濃川」；選用經典歐洲食材與香料結
前二天和朋友到了東區ATT4FUN渡過很放鬆的晚餐時刻位於台北市信義區Att 4 Fun 10樓的複合式餐廳【STREAM Restaurant Lounge】，結合了日式居酒屋與時夜店風的藝術娛樂，並以「溪流stream」的延展概念為主軸，將餐點、調酒與空間隨著溪流的延伸意義串連起來，提供都會男女嶄新日式創意料理、頂級調酒lounge bar與光影流動的時尚複合式空間，成為大台北時尚品味的主題性地標。
【STREAM Restaurant Lounge】首創「溪流系」日式創意料理，料理長以「南美洲亞馬遜河」、「美國密西西比河」、「日本信濃川」及「德國萊茵河」四大河域為概念，將傳統日式料理結合上各國河域的經典季節食材與鮮明特色，並搭配如藝術品般的細膩擺盤藝術，打造鮮明的四大河域新現代日式創意料理，不僅視覺讓人驚艷，入口後更是出意想不到的和諧且極富層次。從選用南美洲常用香料與茄椒食材，並與傳統日本料理中常見醬料及食材相互融合，平衡了濃郁與柔和的「亞馬遜」；把美式食物融入日式料理中的時髦「密西西比」；將傳統日式料理發揚光大，並在食材與製作追求純粹精緻的摩登「信濃川」；選用經典歐洲食材與香料結合至日式料理，一次品嚐到兩個地區料理精髓的「萊茵河」，各式開胃前菜、下酒菜、刺身、握壽司與捲料理等，道道皆是美味且極富口感與層次的最高水準。身為夜店居酒屋的【STREAM Restaurant Lounge】亦貼心將晚餐供餐時段延長至夜間11點30分，讓夜生活男女再晚也能盡情享用美食。
【STREAM Restaurant Lounge】擁有絕佳城市景觀與大片落地窗，可將101大樓盡收眼底。室內模擬波光粼粼的光影設計，打造出華麗且具品味的時尚奢華感，白天悠閒明亮、夜晚則是慵懶神秘。在【STREAM Restaurant Lounge】不僅能同時享受豪華美景與一流餐點，更有花式冠軍調酒師特調的頂級創意調酒，每晚還有專屬DJ以及各式娛樂藝術活動派對，提供現代都會男女享用美食、美酒與美景的時尚享樂潮流。
是不是!是不是!!
是不是看了也心癢癢的覺得一定要來一下呢!!
出電梯看到~~
原來ATT4FUN樓上有這些店XD
我都到樓下而已
很舒服的氛圍今天是星期二竟然是客滿的狀態耶!
餐具
先看看份量~如果不夠再來點CAIPIJITO (酒)/JEALOUSY (酒)
微酸微甜的調酒我喜歡
不過這杯才是我的QQ(服務人員端上來說:這杯偏甜給女士)
好吧!是我XDD
真的蠻甜的......這裡的氣氛真的很好
但是燈光就真的不是很好拍
和風生牛肉
冰涼的生牛肉底下鋪著大量的洋葱 肉片上面擺上青葱灑上七味粉還淋上和風醬
清爽可口
不過葱和洋葱都是我的天敵
很認真的吃上一片試了口味
其他請朋友一個人嗑光
紅粉知己串燒
這道菜名我有點生氣(噗)生什麼氣!!我才不要當你的紅粉知己呢!! (離題)
回來~~~~
擺盤很特別
但其實就是烤的糯米丸子
丸子上加了美乃滋去烤
美乃滋和烤肉醬的結合稍有嚼勁QQ的丸子口感真的很mach
柚香南極圓鱈味噌燒
烤圓鱈與生菜的搭配很特別魚皮烤的香酥
魚肉很新鮮口感很紮實
沾上一點味噌醬超美味的!
瑪麗蓮夢露捲
原來是壽司
好美的料理真的看不出他是壽司
微酸微甜的醋飯反轉的包著海苔皮中間的主角是青脆爽口的小黃瓜絲
哈哈~阿桑真是沒有偶像包袱阿
一口一個!!
我有手稍微遮一下啦QQ
一口吃下才能吃到全部的味道阿
很特別的醬汁除了上方點綴的晶瑩剔透的小顆粒海老子
中間還有玄機耶!!是魚片(哈哈~~應該是吧!)
很特別也蠻好吃的一道料理
但是好撐阿吃到後來二個人還猜拳
不是划酒拳是看誰輸誰吃
我輸了但是好開心
其實這裡真的很舒服
如果不是隔天要上班真的想坐久點再走
趁朋友在接電話
我來拍一下環境
真的很暗....有多暗
看我自拍照就知道XDD
戶外座位區也不賴喝著小酒看著夜景也是很愜意呢
真的可以看到101喔!但是只有一小段XD
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