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2023-10-24
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久別多時、異地重逢，已令人興奮，能再嘗懷念的味道；更感歡欣！店分上下兩層，每層約可容納八至十人，包埸也非難事。首先上場的是帶炭火香的叉燒，肥瘦均勻、肉質鬆化，每口也是肉香。之後便是油雞，皮爽肉嫩兼有雞味，台灣的豬和雞果然非常優質！讓人超級懷念的「加洲燒爐魚」，單看賣相已甚吸引，肉質滑溜，出色之處是以南薑、香茅等香料吊出其鮮味，越吃越滋味。再來是自家製鴨舌、碩大的焗鮮蝦、彈滑的三星葱炒雞肉，最後加多個台灣知名傳統品牌「紅葉蛋糕」作甜品，有夠滿足！還好香港與台灣距離近，嘴饞了、想吃了也不太難，期待下次再聚！#廚師發辦 #分三款價錢 $2500/$3500/$5800#SĪChúbyAlex #Alex私廚預約制 #大安區大安路二段 SĪ Chú by Alex（Alex私廚預約制）106台灣台北市大安區大安路二段35號+886 979 555 019
店分上下兩層，每層約可容納八至十人，包埸也非難事。
首先上場的是帶炭火香的叉燒，肥瘦均勻、肉質鬆化，每口也是肉香。之後便是油雞，皮爽肉嫩兼有雞味，台灣的豬和雞果然非常優質！
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讓人超級懷念的「加洲燒爐魚」，單看賣相已甚吸引，肉質滑溜，出色之處是以南薑、香茅等香料吊出其鮮味，越吃越滋味。
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再來是自家製鴨舌、碩大的焗鮮蝦、彈滑的三星葱炒雞肉，最後加多個台灣知名傳統品牌「紅葉蛋糕」作甜品，有夠滿足！
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還好香港與台灣距離近，嘴饞了、想吃了也不太難，期待下次再聚！
#廚師發辦
#分三款價錢 $2500/$3500/$5800
#SĪChúbyAlex
#Alex私廚預約制
#大安區大安路二段
SĪ Chú by Alex（Alex私廚預約制）
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