QIA QIA G 雞武門炸物職人 (Moved) New Location

疫情減緩後，大家就開始解禁了，不是外出出去玩，不然就是找親朋友好聚餐吃飯，除了餐廳外，小吃、夜市或美食街也都虛無坐席，這次來到了大安巷弄間，離大安捷運站不遠處，有駐點的餐車，很適合午餐覓食或下班後來個小點吃食，就一起來品嚐看看！這次坐公車到仁愛復興路口下車，直走復興南路，第二條巷子水果攤左轉→就可以看到前方發亮的"小橘"餐車了！或者大安捷運站往5號出口方向直走走路大約只要1分鐘的路程就到了。在餐車旁有立牌的菜單～現在的活動是超值套餐９９元，很適合上班族呢！而QIA QIA G也有外送喔！這是雞武門的駐點餐車～車窗口是點餐處，貼滿了各種飲品～還有菜單～餐車旁也有用餐地方，環境還蠻乾淨的，不是因為在外頭就雜亂。餐車一頭是製作料理處。至於味道處理也做的很好～不會讓味道飄散四方。站在車窗前，我與朋友思考很久，不知道要點什麼～最後也有請教店員，終於把我們的晚餐點好了～因是自助方式，所以餐點好後就要自已端喔！我們點了椒麻雞腿壽司堡套餐、炸雞爪、大師兄台味雞排、酥炸魷魚及限量啤酒。套餐是椒麻雞腿壽司堡加蜜香美人氣泡飲，飲料是以40元為主，超過部份要補差額。椒麻雞腿壽司堡裡頭有椒麻雞腿排、溏心蛋、燒汁加味飯、小黃瓜、豆皮及蝦鬆，當然也有淋上沙拉醬。咬一口，可以吃到與醬汁融合一起的米飯，話說店家米飯是用花蓮富麗米，ＱＱ不黏膩，雞肉軟嫰多汁，豆皮甜而膩，小黃瓜清脆，而在嘴中咀嚼有著多層次口感，裡頭味道最重應該是香料，整個充斥口中，很不錯吃喔！蜜香美人氣泡飲則是蜜香紅茶、紅龍果、草莓及甜菊，再加上氣泡水；因紅龍果果乾關係，所以顏色偏紅，甜味則是甜菊，所以喝起來微甜微酸還帶有氣，很像汽水喔！對了～蜜香紅茶茶包還是米其林二星喔！品質有保證的。再來炸雞爪及酥炸魷魚～酥炸魷魚吃起來很有口感，ＱＱ帶勁，不會軟爛，咬起來很酥脆，很適合配啤酒呢！這瓶是檸檬葡萄酒啤酒～是澳州的，喝起微微酸，帶有葡萄酒香氣，說啤酒不像，個人認為比較汽水。炸雞爪真的很特別，尤其是裹的粉，讓雞爪吃起來脆，還帶有肉汁，加辣後，味道更是香濃，在螢幕前也感受到雞爪香氣，好想再來一隻。大師兄台味雞排～這個雞排份量十足，很大一塊。咬一口，炸的酥脆夠味，加辣後與雞肉肉汁融合口中，整個在嘴中飄香四溢。大份量的雞排，肉質鮮嫩多汁，我與朋友還吃不完咧！個人很推薦喔！QIA QIA G 雞武門的食材新鮮，研發各種創意炸物，味道帶著新穎，除了可以吃飽外，也可以吃巧，依個人喜歡來搭配，當然下午茶點心也很適合，喜歡炸物的朋友，可以來雞武門這裡享受炸物美食及放鬆喔！  continue reading