犇鐵板燒 安和本館

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最近有在電視上看到犇 鐵板燒的新聞，感覺是家頗高級的餐廳，於是就趁我朋友生日大手筆的請他吃一頓囉~犇 鐵板燒在安和路上一個隱密的巷弄~聽說很多政商名流還有大明星都常常會來~難怪這麼隱密，如果我是平常經過，可能還不會發現是家餐廳呢~一樓是寬敞的大廳，到了地下室先看到的就是左手邊有一面大大的名人牆，放了很多明星來用餐的照片，有林書豪、曾雅妮...等。(讓我一直忍不住一直找有誰~哈哈)菜單有分Dinner 1跟Dinner2，我們選擇了較貴Dinner2，沒辦法因為我朋友想吃龍蝦==這是我的沙拉，香煎干貝沙拉~(只是沙拉就已經出到干貝了~)干貝煎得剛剛好，吃起來很嫩，醬料味道不會很重，所以完全吃得到干貝的原味!湯我選擇了海鮮清湯，我對這碗湯評價滿高的，湯頭非常棒，據說完全沒放味精，都是百分百熬出來的~都想帶一碗走了!+500元就有這龍蝦，他還不是我們的主角喔~上面黃黃的可是龍蝦膏!!!!(還可以選用起司)好讚喔~~龍蝦肉很有彈性，廚師只是簡簡單單用白酒提味~鮮味整個綻放~旁邊的人都在看我們吃這隻龍蝦，感覺好驕傲阿~哈哈哈!前菜還有魚排&嫩煎A級鴨肝~整個就是超高級套餐阿~~這邊的鴨肝我也很喜

這家開在安和路巷弄內的犇 鐵板燒很早以前就吃過了~聽說現在也在做牛排，馬上訂了位帶著家人來試試看囉~因為是吃牛排，所以這次沒有被帶到鐵板區，而是獨立的牛排桌喔~感覺很舒服也不會太擠~滿喜歡的!前菜我選了焗烤法式田螺~吃起來田螺脆脆的帶著焗烤起司的味道，還不錯~我朋友點吉拉多生蠔~據說超飽滿鮮甜的!!可惜我沒辦法嚐到一口!下次一定要試試~這是我點的鑽石肋眼眉，我只能說~不愧是主打牛肉的犇!!品質真的沒話說~肉烤的恰到好處，大約五分熟的熟度讓肉呈現外焦內嫩，實在太美了~吃的時候完全沒有柴的感覺~整個嫩到會讓我上癮!!這次的造訪，讓我真的滿推薦的~雖然犇還是有名在鐵板燒，但爐烤牛排真的值得一試!!能感覺到他們對肉的品質越來越堅持~雖然價位小貴，但的確一分前一分貨囉~我跟我朋友這種小資偶爾來吃一次真的是一大享受~XD犇 鐵板燒地址:台北市安和路一段102巷2號電話:02-27032296如果是要吃牛排，訂位時要說訂牛排桌喔~