らあめん花月嵐拉麵 誠品敦南店

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前陣子想吃拉麵，翻了翻資料被蒜頭很多的「KAGETSU ARASHI.花月嵐」給喚起我的蒜頭魂XD，後來也沒什麼掙扎就直接來誠品敦南店用餐了XDΩ魯一向不愛人擠人，不過花月嵐好像都是開在人多的地方(這應該也是先前一直沒上門的原因之一吧XD)，好在當天誠品敦南店沒有排隊太久，在一旁當了一下低頭族就有得吃，至少讓我這為了五斗米折腰的過程沒有太過辛苦XD現在非常流行的食品展示櫃，真的是讓人看了就很想吃…真美！ΩMENU其實花月嵐的價位比魯想像的便宜，而且除了一般拉麵和單點菜以外，還有期間限定的拉麵可享用，再加上想省荷包又想吃飽的朋友也可以用花、月、嵐三種優惠套餐的方式來控制金額，所以感覺上選擇也比魯想像的多！如果看圖片看得眼花瞭亂的話可以上官網MENU一覽。(已過季)Ω不可少的調味料大軍~Ω一桌一個保冰程度極佳的冰水壺，這點實在是太貼心啦~對我來說太重要了Ω另外一項服務也是魯會被吸引來的主要因素啦，就是有無限蒜頭供應，而且喀完可以再要，服務人員也不會變臉，這麼好康的事，當然是要一路蒜到底啦Ω大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 160塊大洋因為花月嵐只有魯沒吃過，牛爺先前已經嚐過白濃風味了，所以這次她點原湯~濃濃大骨風的秘傳原湯，再加上飄浮在上頭的豬背脂，有種油上心頭但又不失細緻的味蕾感受，再加上大把大把的蒜泥…哇嗚Ω卡滋日式豬排 120塊大洋吃飯魯總是喜愛的菜可以搭配，不過這豬排口感緊實，也沒啥肉汁肉味，口味一般~Ω酥炸香雞塊 120塊大洋香酥雞塊比豬排來得稍微好味一些，至少還不至於到乾柴程度~Ω黃金煎餃(5個) 68塊大洋Ω蒜香豬肉飯 45塊大洋蒜香豬肉飯香氣十足，油香、醬香、蒜香、蔥香相輔相成，只可惜醬油在太鹹…連我這個從小吃阿嬤牌醬油長大的人都有點招架不住，有點太過XDΩ大蒜拳骨白濃拉麵 160塊大洋吃來吃去還是這白濃最對魯的味，有了天然鹽的加持及畫龍點睛，讓湯頭多了清爽，也多了些層次感~和原味相較，魯個人是比較喜歡白濃風Ω再加上我這蒜頭鬼一而再、再而三的蒜泥攻勢，讓這白濃是濃香有味再加三級蒜泥加湯、單配皆宜~有無限蒜頭供應對我來說真的是不可抗力Orz continue reading

我第一次來到敦南誠品的美食街耶!!超級好逛的啦!!好多好多創意精緻的美食唷!!哇塞!!我居然忽略的這塊好地~~~今天跟北京回來的朋友小聚想說這裡地標明顯約這裡比較好找人!!如果約捷運站..人多好複雜唷!! 打探了一下我們決定進來這間!!看起來很是日式的拉麵店 我們進來的時候沒甚麼人!!位置很多才不一會兒的功夫好多人都沒位置做了耶還好我們約的比較早耶!其實，店裡的位置也沒有很多不過，吃一碗麵時間也不常上餐速度很快我想一個中午能翻個3~4桌不是問題唷 我們決定都點一樣的~~~大蒜拳骨激辣白濃拉麵 $190我的天呀!!這麼多佐料是要怎麼加呀紫蘇粉，秘傳醬油我都好好奇唷~~~我們加點了一盤豆芽我明白剛剛那些佐料要做甚麼了!!青菜都沒有調味的我加了紫蘇粉又撒了一些黑胡椒!!很清甜，不搶味唷~~點沒幾分鐘就上麵了叉燒肉很軟嫩~~蛋的部分當然沒有自己做的糖心蛋好吃這一看就不合格的唷!!麵條的部分也很Q彈!!而且分量很多唷!!讓我比較驚豔的是湯頭不鹹耶比我吃過的拉麵來比這裡的湯頭是濃湯但不鹹唷!我們都還加了湯喝完也不會有口渴的感覺唷裡面滿滿的大蒜&辣椒在寒冷的冬天喝上一口手腳馬上暖了起來!! 這些都是藝術圈的朋友都認識起碼快20年囉!!想想真可怕我們當時都還是小丫頭耶~~~如今都為人妻為人母了!!不過其中一位還是黃金單身女唷!!ㄏㄏ!!明顯的就比較年輕!!能在一起當朋友這麼久真的很謝謝大家包容我的脾氣!!希望有很多個20年可以在一起唷!!這家拉麵店，我還是會再回訪的唷!!那湯頭的美味，還在我的記憶中耶~~~ continue reading

花月嵐在台北開了許多間分店，生意一直都很不錯。拉麵的話，我喜歡豚骨湯頭。以前非常喜歡東區的赤坂拉麵，不過現在似乎很多分店都收起來了。上次去吃旺味麵場覺得味噌湯頭對我來說太鹹，還是豚骨的比較好。看到花月嵐在網路上的評價也頗高，而且也專攻豚骨湯頭，就找了天跟友人一起去吃敦南誠品的分店。 店內的裝潢還不錯，生意也不賴。價格算是合理，和一般的拉麵店差不多。附餐的冰紅茶，還OK。大蒜拳骨叉燒拉麵$220（裡面有5片叉燒，口感柔嫩。拉麵也頗有彈性。大蒜跟豬骨熬出來的湯頭果然濃重，雖然非常好喝，不過鹹度對我和友人來說還是有點高。之後有聽說旁邊有一般的高湯可以加，可沖淡味道，不過那時我們都沒發現。看來日本拉麵普遍比較鹹是真的，不過總覺得以前赤坂拉麵不會讓我有這種感覺。）大蒜拳骨叉燒拉麵$220（裡面有5片叉燒，口感柔嫩。拉麵也頗有彈性。大蒜跟豬骨熬出來的湯頭果然濃重，雖然非常好喝，不過鹹度對我和友人來說還是有點高。之後有聽說旁邊有一般的高湯可以加，可沖淡味道，不過那時我們都沒發現。看來日本拉麵普遍比較鹹是真的，不過總覺得以前赤坂拉麵不會讓我有這種感覺。）黃金煎餃$68（皮跟餡都不是很突出）酥炸香雞塊$120（記得不是很多汁，味道也有點淡，沒什麼印象）卡滋炸豬排$120（跟雞塊的印象差不多。看來豬排還是去專門店吃比較好）不知是我的期待太高，還是因為吃不慣正統日式拉麵的鹹度，總覺得這次的用餐讓我不是很驚豔。其實這已經是碗好吃的拉麵，而且鹹度沒有之前去吃旺味麵場的那麼高，但這並沒有讓我回味再三的感覺。 而且其他加點的小菜也毫無出色之處，這點頗為可惜。比起來，我比較會懷念以前的赤坂拉麵或科技大樓站附近的一心一勝拉麵。不過我並不是拉麵的專家，所以這只是我自己這次消費後的感覺而已。 花月嵐台北市敦化南路一段245號B1（敦南誠品內） 02-2778-5777 continue reading