22:02火鍋。樂活 八德店

許多年後在造訪22:02，它所帶給我的滿足感比之前更好。始終不變的養生鍋底、好吃的副餐還能無限續，附贈的飲品不用軟性飲料打發客人，也不用擔心全身沾染火鍋氣味，每人消費約650元，壽星當月用餐來能附贈梅花豬一盤！多年前用餐的22:02，我都差點忘了它是採用特殊鍋型，除了對切為紅白兩鍋，白湯是用牛骨高湯熬煮，放入紅棗、枸杞、黨蔘，桂圓等多數中藥材，還能看到大量白芝麻增添香氣紅鍋細心將大小茴香、白蔻、甘草、新鮮辣椒和乾辣椒等做區隔，除了撈料時也不容易受干擾，另一部分若覺得太辣的客人可以自行調整辣度一開始還擔心紅鍋辣度不明顯，大火鍋滾後很快就是紅通通的湯頭，22:02走的是麻、辣度不太明顯22:02膾炙人口的還有自製沾醬，服務員會詢問沾醬需要辣嗎？胡麻醬可以接受嗎？我們通通回答Yes後來了兩碟沾醬，招牌蔬菜醬和深焙胡麻醬先說招牌蔬菜醬，主要是店家將剩餘的每日新鮮蔬果熬煮成醬，濃濃青醬味吃起來卻相當清爽，我很喜歡手工蔬菜麵沾滿滿的招牌蔬菜醬，無敵美味！肉品的話我建議搭配胡麻醬，若是有吃過王品集團的聚火鍋應該對胡麻醬不陌生，不過22:02的胡麻醬非常濃稠，花生味道好香剛剛沒有先介紹隨餐附贈的蔬菜盤，每盤都是超過10種蔬菜組成下面這盤是當月壽星獲贈的梅花豬肉盤，口感Q中帶勁，鮮嫩不油膩，我必須說這盤比我們自點的霜降牛更好吃！我們今天22:02點餐策略與大家分享主要是我們有壽星的梅花豬肉盤到手，於是只鎖定加點一道肉盤、把預算平移到海鮮，加點手工餃類這樣分量就差不多兩個人用餐霜降牛  NT.368油花分布均勻如同降霜，肉質鮮美，適合八分熟食用，大約250g22:02標榜的手工餃類是店家從煎皮開始，充滿濃濃蛋香味，包裹的絞肉飽滿可口手工蛋餃 NT.139果真放了兩顆就佔據1/4鍋子大小，雖然5顆139元會讓人有些心痛～不過看看下道的文蛤可能心情會平復一點SPA文蛤 NT.149文蛤的份量就如同你目前所見，所看不見的都是冰塊喔～來自雲林縣口湖鄉，經過純淨海水Spa洗禮，並非養殖漁場的蛤類，果真顆顆肥美好鮮深海魚拼盤  NT.329由鮭魚、鬼頭刀和日本黑鱈魚所組成，是我最喜歡的三種魚！！在我們感到飽足時，服務員將擺得像藝術品的現切水果端上桌～～整體來說，我很喜歡22:02多年來不變的養生信念，來22:02用餐都可以很放心，他將食材把關的苛求和仔細，推薦給愛吃火鍋又有點挑嘴的你們 continue reading

特別的店名，主打，，湯頭清爽無負擔。約了香港的朋友晚餐，我們都蠻喜歡這裡的火鍋。A special  named “”, , soup base is light yet delicious. My friends from HK and me enjoyed the hotpot dinner here.我們到八德路四段的分店。店內綠意盅然，跟一般的火鍋店很不一樣。老闆在想店名的時候抬頭看到時鐘在22:02，因此就以此時間為名。店內也有些有機蔬菜水果給人買回家。We visited Bade Road Section 4 branch. The restaurant has a lot of plants, quite different with the others hotpot restaurants. When the owner thought of the restaurant name, he looked at the clock and it’s 22:02, then he used this time for the name. It has organic veggies and fruits to buy home.兩邊分別是和，麻辣鍋的香料跟湯頭有區隔，撈湯或撈食物的時候就不會撈到香料。兩款湯頭都屬於比較清爽，味道很夠而不是很濃郁的那一種。這裡的麻辣湯沒有鴨血和豆腐的，但食物質素很好，愛吃鴨血的我亦願意再來吃。Two sides are  and . The herbs and chills are separated with the soup. The taste of the soup is not rich and strong, but flavorful and light. No duck blood and tofu for the spicy soup base but the food quality is good, I’d like to visit again even though I like eating duck blood when having spicy hotpot.有菜甜的味道，非常特別。裡面有加蒜，不愛蒜味道的可請他們給你醬油。我很喜歡這個沾醬，沾肉沾菜都很好吃。The  is made from different kinds of veggies, it has the natural sweetness from the veggies, very special. It contains garlic, if you don’t like garlic, you can ask them to give you soy sauce. I like this dipping sauce very much, very tasty for the meat and the veggies.三款肉品質都很好。無骨牛小排肉質蠻嫩的，油花較多；溫體牛吃起來牛香更鮮更有肉甜；鹿兒島豬比較軟嫩而甘美。3 good quality meats. Short ribs are tender and marbled, sliced raw beef from Tainan is more flavorful and sweeter than the short ribs, but lack of the aroma from the fat. Berkshire pork is soft and juicy.牛肚、牛筋及大腸。愛吃滷味的可以點來吃看看，我覺得滷味的味道跟蔬菜醬很搭。Tripe, intestines, tendon. Can try if you like having soy sauce marinated food. They are tasty to eat with the veggie dipping sauce.有很多款蔬菜，份量超多的，我們差點吃不完。用上新鮮的有機蔬菜，是鍋底費用已包的。我們還點了冬粉但我沒有拍到照片。 has different kinds of veggies. The portion is very big, we nearly couldn’t finish all. It’s included with the soup base. We ordered vermicelli too but I didn’t take the photo.最後的都很甜，好吃。會再來的。The  are sweet. 22:02 hotpot is delicious, I’ll come back again for sure. continue reading

小菲的超級愛店★22:02火鍋。樂活☆推出新菜色啦!!這次除了新增溫體牛肉/滷味六寶/活泰國蝦/海王螺等餐點之外還和有著最會做義大利菜的台灣人稱號的-J-Ping(王嘉平主廚)跨界合作很難想像義大利餐點和火鍋會併發出什麼樣的火花最讓小菲驚豔的就是採用80天桂丁雞的雞皮、肉、肝~再加入絞碎的雞軟骨所製成的桂丁雞丸子~口感相當特別又美味餐廳旁邊就有立體停車場以及路邊停車格開車前來的話相當方便若是搭乘捷運的話就是從捷運國父紀念館站5號出口步行約10分鐘 每次來都一定要來這區晃一圈~這裡也太好買XD 因為平常都是去離家近的南港店用餐~一陣子沒來總店~發現他們家居然旁邊又多規劃了一間獨立的用餐空間 裝潢設計帶點日系小清新風~和本店的環境截然不同~ 反而跟南港店有些類似~運用了不少淺色系的溫潤木質 喔對了~~一直忘記介紹~他們家的廁所都會放置漱口水還有牙線/棉花棒等備品~很貼心呢! 來看一下這次推出的新品MENUJ-Ping主廚為☆22:02火鍋。樂活☆所設計的菜色有全桂丁雞丸子巴塞隆納的金桔醬及夏日的，飯後的蘇菲亞羅蘭另外同步推出的新品則有台南善化溫體牛肉/活泰國蝦/海王螺以上品項都是有每日限定數量的唷~ 坐定之後每桌都會先送上一壺冰涼的高山茶~茶香芬芳又解膩 養生白味鍋VS絕選辣味鍋火鍋上桌之後小菲都習慣先喝一碗白鍋的湯頭~辣鍋的口味適中不刺喉~拿來涮肉片煮滷味最適合啦! 期間限定推出的金桔醬是用客家金桔醬和杏仁製作而成兩種口味的沾醬一個清爽酸甜~另一個則濃郁帶果香~兩種都好吃 綜合蔬菜盤吃過這麼多間火鍋~★22:02火鍋。樂活☆的綜合菜盤真的是我看過最有誠意的了蔬菜新鮮種類也很豐富~幾乎不需要再另外加點就很夠吃呢! 台南善化溫體牛肉 NT328/150g 不用跑到台南~來22:02就能吃到最新鮮的溫體牛肉啦! 厚薄適中的溫體牛肉只需要稍微在鍋中涮個幾秒就可以立刻品嘗跟小菲最愛的牛小排相比多了點嚼勁~ 口感鮮嫩彈牙~搭配特製金桔醬風味更佳 滷味六寶小菲一直都很鍾愛他們家的滷味拼盤這次一口氣從三寶增加為六寶也太酷XD 除了原本的大腸/牛筋/牛肚之外 還增加了雞心/雞胗和鴨舌頭~是的你沒看錯~居然是鴨舌頭耶~這也太特別!!!而且這放在辣鍋裡煮超正點的唷~~啃起來好過癮阿~哈蝦仁漿NT218 他們家的蝦仁漿和花枝漿也是必點~~裡面看的到大塊花枝和一整隻的蝦仁~相當真材實料 附餐可選蕾絲麵/飯或是冬粉~都可無限續加養生的地瓜飯好吃又營養 不過小菲還是最他們家的蕾絲麵啦~~久煮不爛~吃起來彈牙滑順小菲自己最愛的吃法是將麵撈起來之後加入一杓白湯和青醬拌勻嘖嘖嘖~人間美味阿~哈哈 全桂丁雞丸子 NT360/6顆桂丁雞是國宴名菜之一~肉質特別的鮮甜這道由J-Ping設計的全桂丁雞丸子是採用80天的桂丁雞之皮/肉/肝與軟骨特製而成每一顆都紮實飽滿 放進22:02香醇的鍋底烹煮之後吸飽甜美的湯汁~一咬下去小心會噴汁阿XD層次豐富~美味滿點~而且裡面吃的到軟骨的口感真的很特別哩! 活泰國蝦NT268/5尾 上桌時服務生會特別叮嚀隨時要用上方的竹簾壓著避免蝦子跳出來 活跳跳的泰國蝦真的有點驚人小菲想拿筷子夾起放到鍋中還因為牠忽然抖動整個嚇到大叫XD每一隻泰國蝦都肥美新鮮到不行 不過也許是品種不同~~泰國蝦本身的肉質雖然很緊實彈牙不過甜味倒是沒有一般的白蝦來的足~還是要搭配沾醬一起入口會比較好吃 海王螺NT179/5顆 火鍋店中比較少見到的海王螺在這裡也吃的到啦~螺肉基本上只需輕輕用筷子挑一下就可以夾起來請大家記得別傻傻地和咱家蔡老爺一樣連殼都下去煮嘿~哈哈 脆口彈牙~入口滿滿鮮甜海味的海王螺也是稍微煮一下就要趕快撈起來不然煮太久會縮小肉質也會變硬唷!XD 每次來總是要喝上兩杯的柚子冰沙~另外還有梅子冰沙可選擇去油解膩~吃火鍋的好麻吉! 咱家小球完全就是一附常客的架式~~一看到冰沙上桌馬上吵著要喝~~拿吸管還給我偷偷翹蓮花指咧XD餐後送上的水果依然是品質好又甜中間還多了一盅酸酸甜甜的梅果醬可以沾著一起吃~好有夏日風情阿! continue reading

距離八德監理...1分鐘(停車超便利)公車:京華城站(八德)/光復八德(光復)捷運:南京三民站 環境舒適.候位區的綠化也相當加分lohas一個健康的概念豬肉來自台灣>牛肉來自美國不同於一般麻辣鍋店的古色古香走一個大自然的路線(名片設計風格也是依樣)提供有機蔬菜外賣/還有有機水果隨桌附贈熱茶(台灣茶)還有保溫套MENU的外皮是木片掀開來.低消110(鍋底/美人)單點計價.最低每桌650元.隨桌附上菜盤.加點菜盤160開瓶費200.最後是加收一成服務費 用心的鍋底>鴛鴦鍋(花椒分離)白湯有芝麻香氣>非傳統豚骨或白湯肉品跟海鮮都很厲害火鍋料則是精挑細選 吃辣鍋不用擔心一直撈到辣椒影響口感白湯吃完不會口乾舌燥或是上火(加入中藥.但沒有中藥味到)頂級PRIME沙朗牛肉458(6片) 油花跟厚度以及超過巴掌大的尺寸讓人開心但是價格也是蠻驚人的!! 小甜心對於松阪豬肉超好感樂活22:02的豬肉顏色超級PINK一盤388.不便宜但分量很不錯 比起丸子.更喜歡DIY的花枝漿188 不容錯過的南門市場蛋餃129/5個 滷味拼盤(川燙即可)388 有機生豆包148.像是新鮮的豆皮.但是質地更細緻.新鮮度視覺看的到每桌都會附上一個超彭湃的菜盤重點是!!百盛花依樣的美麗主食:飯/麵/冬粉大大的喜歡這種手工麵條22:02樂活鍋底辣度不能調整沾醬分為辣跟不辣....被我封為超神奇美味沾醬根本是隨便沾隨便好吃(獨家配方)霹靂無敵愛這種彭湃感謝謝我的寶貝弟弟ERIC22:02的辣鍋>沒有鍋底可吃所以一開始.小甜心就大刀破斧的丟入超昂貴的PRIME沙朗牛肉攤開來有巴掌大喔!!(應該是比臉大) BABE愛吃嫩肉.所以涮到5分熟就入口.好吃ㄟ!!油花好香 因為霹靂無敵大片..很難一口吃下.務必沾上獨家辣味青醬...超級美味另外是松阪豬肉.切成條狀.薄片相當耐吃.而且多到感覺吃不完重點是沾上辣味青醬...也太優秀了 蛋餃因為是很新鮮又有厚度的!!所以吃來無敵爽快辣鍋最適合拿來煮滷味拼盤滷味拼盤的最精華在牛肚(QQ的好吃)牛筋中規中矩.大腸頭很新鮮辣鍋煮生豆包是天殺的美味.超級軟綿又能吸收辣湯22:02樂活的湯頭是香而不辣喉嚨麻度也普通.就是不吃辣的朋友也可以一邊搭配冰涼飲品一邊品嘗辣鍋比起常見的一捲花枝漿.22:02樂活非常有誠意所以大概可以DIY個9球...很有飽足感.花枝也很新鮮吃的到餐後提供梅子冰沙X柚子冰沙太喜歡柚子冰沙.整個解膩又涼爽梅子冰沙有點梅子醋的感覺 餐後本來有甜點(蛋糕)因為今天賣光就送我們水果.也是好吃.擺盤好誠意價格上不是非常便宜.但是每個份量都很超值食材選用非常用心頂級沙朗吃來很有水準.松阪豬肉也是很厲害.生豆包跟蛋餃太美味 continue reading

隔了一年又來這邊用餐 這二訪來的很久, 不過這次是中午來吃 和老朋友相見, 而且要吃辣鍋!! ( 出發前就暗暗下定決心 ) 這櫃子很有趣, 上面的鐘永遠是22:02 , 應該就是指這店的店名 總之有辣鍋吃了 這邊的辣鍋與一般不同之處 是作了一個格子把辣椒與藥材等等隔開 湯裡比較不會常撈到一堆藥材 那,,.....接下來就點菜 這是菜盤 基本款的霜降牛 便宜, 油花也好 ( 之前也點過貴的, 但感覺差距有限) 梅花豬 牛筋 平常吃牛肉麵都要半筋半肉 吃火鍋更是要試 蛋餃, 個人嗜食蛋餃, 這裡的蛋餃還不錯 有機芝蔴凍豆腐, 上次吃就很喜歡, 這次友人也喜歡就叫了兩份 這是煮的魚片, 不是生食的(笑) 魚皮 這邊特色的關廟麵, 我蠻喜歡的 沾醬是這邊的特色, 比起沙茶醬好的多 飯後的水果 ●總評 很不錯的火鍋店 怕太久沒寫又忘記了, 故先簡單寫寫 continue reading