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1-min walk from Exit 2, Zhongxiao Fuxing Station continue reading
All Branches (3)
Telephone
0287725089
Introduction
點水樓主打江南料理、點心,菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等菜式名餚。 continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Thu
11:00 - 22:00
Fri - Sat
11:00 - 22:30
Sun
11:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
Parking
Reservation
Services Charge
Signature Dishes
冷盤蔥焅鯽魚 小籠包 紹興醉雞 點水軟酥蟹殼黃 蘿蔔絲酥餅
Review (22)
查了一下網誌,第一次造訪『點水樓』是在2008年的時候,而離現在最近的上一次好像也是3年前的事了。這天主日後的覓食從微風廣場換到復興Sogo,想說很久沒吃『點水樓』了,兩人帶著期待上門,沒想到當年美好記憶中如今已不復見。   週日中午生意很好,但還不到排隊的景況,兩人一到馬上就有位子了。     小菜櫃裡的小菜賣相已不若從前。   下方中間的小菜還沒看菜名時,以為是雪菜豆干,看了一下才知道是馬蘭頭。第一次看到馬蘭頭香干的馬蘭頭那麼少的,全是豆干,跟在上海吃到的幾乎是天壤之別了。   烤麩 沒吃點頭盆覺得怪怪的,所以還是拿了兩盤,這個烤麩實在不怎麼地,口感油膩,味道很一般。   乾煸四季豆 不但跟menu上長得不太一樣,也跟早年的不同,完全沒有乾煸四季豆該有的鹹香味。   紫蘇梅燒雞 復興店限定的菜色,小姐賣力推薦,點的人也真不少,但味道實在談不上喜歡,而且雞肉還帶些雞腥味。   小籠包 細緻度和味道都沒有鼎泰豐好,鼎泰豐的小籠包涼了吃還是很好吃,但『點水樓』的涼了之後吃起來油膩感偏重。   雞湯的香醇度也沒有鼎泰豐好,印象中以前它的雞湯多少還能和鼎泰豐的相提並論。   蘿蔔絲酥餅 趁熱吃還不錯吃,算是這天正常表現的點心。   翡翠小籠包 極為清爽的一款小籠包,非常清淡,清淡到沒能吃出來絲瓜的甜與蝦子的鮮。   袖珍火腿湖州粽 味道很淡,沒有它該有的鹹香味,表現也是差強人意。     這天的『點水樓』真的挺讓我們失望的,在以前的網誌中發現2010年時,它還拿到全台唯一的五星級餐廳,當時的『點水樓』確實挺不錯的,如今不但表現沒以前好,價格上反而貴上許多,以前一份油爆蝦$300多,現在要$580,還沒加上服務費,menu上也多了好多蝦花蝦與綠竹筍的偏台菜料理,感覺上已失去原本江浙菜該有的格調,實在可惜,吃完之後只能安慰自己,還好有經歷過『點水樓』美好的年代,很多東西真的一去不復返了。 continue reading
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之前和朋友吃過,這次是帶著奶奶和姑姑去。環境一樣乾爽,服務很好。細心的為我們介紹餐點,第一個上桌是起司酥和蘿蔔絲酥。起司酥很好吃,不油卻很香醇。蘿蔔絲酥的蘿蔔很細很細,很有東北地區的口味。接著上來的都是蒸點類,眾多餃子中,蝦餃最好吃。小籠包咬下去很多湯汁,很好吃!最後還加點了兩籠!中式心太軟,紅棗夾麻糬,QQ的很養生。下午茶來吃真的很棒,長輩們都很喜歡。 continue reading
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101/3/13今年老公生日選了點水樓幫他慶生....♩♡♬♩♡♬點水樓是南僑集團所打造的,主打江南料理、點心、菜系遼閣又精緻,一向堅持『嚴選當令、當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活的烹調方式-(火靠)、煨、燒、蒸、煮、燜、扣、燴等。』許多的堅持都是為求每道佳餚有極緻、完美的表現。餐廳門口有擺放它們自己的產品,如:XO醬、年糕、禮盒....等等開放式廚房平日用餐人也算多琳琅滿目的小菜MENU普爾茶三味拚糖心蛋小籠包點水樓主打的招牌之一,無論是網站或DM上之自薦都有極高評語。品嚐小籠包美味5口訣:「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」菜肉蒸餃集健康、美味元素於一身且口感細膩的蒸餃爆醬奶皇玉露包內餡含有奶粉、吉士粉等多達20種以上秘方調配組成。咬一大口經典的中式奶皇包,熱騰騰的玉露就在你的口中爆開、炸開然後化開……其口感柔順不膩蘿蔔糕以江浙菜著名的金華火腿代替傳統臘肉、火腿搭配清新爽口的手工精切白蘿蔔絲,軟嫩滑口, 吃得到蘿蔔味,更看得到蘿蔔絲。生菜蝦鬆東坡肉鹹中帶口,還有夾帶些許紹興酒味,整體味道及口感都極佳紅棗人蔘燉雞湯雞湯濃郁,雞肉的口感不會過柴,反而還挺滋潤又軟嫩~店家還送了一本2010餐館評鑑,為什麼要送呢?因為他們也榜上有名呀~而且是唯一一間五顆星餐廳喲!!老公生日禮物這個生日禮物是之前去台中時,老公很想買的,當下我就不給他買,說因為家裡已經很多個啦!!!結果買來當他的禮物,瞧!他高興的樣子(雖然現在又躺在家中某個角落啦!!)謝謝你一直包容我、疼愛我,我們一定會達到目標的!!!!老公~。♩♬♡゚*。HappyBirthday*゚♩♡♬ continue reading
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個人一句心得:食物不錯但價位偏高難以親近,回訪率中等因為朋友新辦了一張信用卡必須趕在三月底前在SOGO消費滿千才能換首刷禮,我們先在忠孝館晃了晃但沒看到甚麼特別想吃的,於是又漫步過來復興館這兒,在望著想吃但晚上才開幕的晶湯匙興嘆後轉而選了沒吃過的點水樓。這間分店佔據了SOGO復興館一整側,裝潢由外至內走的是傳統中國風,這個由南僑陳飛龍先生所打造的品牌創立至今也就十年爾,但在不少美食評比上總能名列前茅。有點驚人的小菜櫃,雖名曰小菜但除了容器小份量小之外幾乎道道菜色的工序都不小,可惜是次我們只有兩人而且預算有限(就抓在千元上下而已),這櫃就留待再訪才說吧!水壺底座可以置入燭火加熱。XO醬拌乾麵好的XO醬就像這樣是以干貝為主體而非靠大量蝦米混充,不過這辣度有點出乎意料之外地高,對於能吃辣的人來說雖然開胃好吃但感覺該有的鮮香似乎略為減抑,至於不太能吃辣的應該一口就KO了吧小籠包 & 蟹粉小籠包兩籠十顆破一顆,顆顆皮薄味鮮湯汁豐盈,不過兩者肉餡都過於細緻較沒那麼愛,蟹粉小籠包內的湯汁稍嫌膩口。東坡肉正面看肥肉居多還好翻過來比例勉強算是有接近半肥半瘦,但瘦肉部分稍微柴了些,滷汁非鹹非甜反倒偏酸,整體感覺肥而微膩,酸而不黏,不濃不鹹寧式蘿蔔糕單看價位可能會有點驚嚇,表皮煎得脆而不焦只上了一層淡淡的金黃色,口感厚實滑嫩吃得出蘿蔔絲跟火腿,不過我們更喜歡煎得再焦些,而且這單價實在有點吃不消心太軟這道由上海蔡名廚王炬明在20世紀末發明的甜點以糯米外包紅棗再用糖水下去熬煮,外鬆內綿但甜度極高,即便螞蟻人如我也得兩人分食一小碗;不過以此做為這頓飯的結尾倒是甜蜜滿意。剛好是午餐跟下午茶時段交界,廚房內的師傅似乎都去休息了~地址:台北市大安區忠孝東路三段300號11樓電話:02-8772-5089營業時間:11:00–22:00鄰近交通:捷運忠孝復興站可否刷卡:可TIPS:下午只有點心類 continue reading
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Level4 2015-12-28
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在SOGO復興館樓上的點水樓常常假日來的時候都是人滿為患!這天晚上比較早來所以直接就有位置坐他們在假日有下午茶吃到飽的活動之前也有想來吃不過來了之後說都要先預約而且都有限份數滿了就只能單點了還有季節限定的料理 金庸大師的推薦餐廳?! 精裝Menu不過因為這天肚子沒有很餓只是想來吃吃個味道加上最近還滿喜歡吃小籠包的所以這次只點了兩籠小籠包 (1籠10粒)算是古色古香的裝潢東方美人茶只有冷茶味道清涼不過裡面有些茶渣感覺沒有瀝乾淨不過喝著冷茶的時候就覺得來這類型的餐廳好像還是喝熱茶比較合適 小籠包上來了!一次吃個10粒也差不多飽了剛送上來的時候熱呼呼的 煙霧瀰漫外皮略有厚度但有彈性算是比較偏小的小籠包口味上來說肉質的味道還算不錯不會吃到一些膩油味每個小籠包內都有不少的湯汁所以要用湯匙吃才方便不過感覺少了一股更濃的香氣味稍嫌可惜下次再來試試別的菜色! 補一下之後來用餐的餐點:櫻花蝦高麗菜要價480+10%很貴但是味道卻沒有想像中油香鍋巴蝦仁要價855+10%醬汁有點像是糖醋醬搭配像是米香的脆餅~       continue reading
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