韓江烤肉

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台北平價韓式烤肉吃到飽就推《韓江烤肉》，反正你想吃肉吃到爽又不想花太多錢，《韓江烤肉》真的是一個很棒的選擇，平日中午來小巨蛋《韓江烤肉》敦化店，不到400元沒有服務費，就能吃到無限量供應的韓式小菜與8種不同的韓式烤肉，整個超爽的啊！小巨蛋韓式烤肉吃到飽韓江烤肉講到《韓江烤肉》其實我會想到公館那邊的《韓江烤肉》，但上網搜詢會發現有韓江烤肉敦化店與韓江館銅盤烤肉公館店兩家，名字是有一點點不一樣，但不知道有沒有關係是不是連鎖的，因為看起來差不多，我們這次用餐的是位於小巨蛋的《韓江烤肉》敦化店，從捷運小巨蛋站2號出口走過來大約是8分鐘，附近有一家海鮮料理叫漁聞樂也還不錯吃。《韓江烤肉》是在商辦大樓裡面的3樓，不是街邊店，《韓江烤肉》用餐環境還蠻寬敞的，但感覺就是有點年紀了也沒啥特別的裝潢，但該有的抽風跟冷氣都有用好，走道上也不會覺得太過油膩，之前去過一家韓式烤肉整個連走道都覺得油，《韓江烤肉》這樣的價位我覺得OK了啊！是來爽快吃肉又不是燭光晚餐。韓江烤肉韓式烤肉吃到飽價格與消費方式韓江烤肉價錢真的是腰瘦的便宜啊！平日中午竟然是390元，假日跟晚上也才450元，重點來了喔！這樣的價格不收服務費外竟然還不限時，就是你在《韓江烤肉》營業時間中午1130進來，直接坐到下午1400都沒有問題，晚上更扯，1730進來直接可以吃到晚上2130，整整四個小時都沒問題，但有其他網友回覆說晚上會分成兩個時段用餐，該時段時間到會趕人！韓江烤肉韓式烤肉吃到飽自助區《韓江烤肉》韓式烤肉吃到飽自助區就集中在一區，所以夾菜夾肉都要過去那邊，韓式小菜是無限量供應，總共有8種小菜，而且取菜的位置保鮮跟清潔做得很好，裡面的份量也不會看起來偏少，旁邊竟然還有水果，另外還有像是豆腐、麵條跟包肉生菜等等，也都無限量供應。《韓江烤肉》肉的自助吧也算是很誇張，總共有8種肉品讓你夾，分別為牛小排、牛肉、牛五花、辣豬五花、豬五花、豬排、羊肉與雞肉，給的樣式也算蠻多的，反正來這邊就是肉肉進擊，另外還有一些火鍋料，可是你也知道銅盤的深度度夠，老實說也煮不了太多東西，但有供應就是有誠意啊！反正有可樂就給過啦！除了有飲料吧之外，《韓江烤肉》也有單點的飲料跟韓國酒，然後這個價位也有提供冰淇淋，只是疫情期間只提供單包裝的冰棒。多款韓式小菜吃到飽在吃肉之前就是韓式小菜隨便吃啦，雖然是無限量供應的小菜，但《韓江烤肉》也沒隨便亂做，很多小菜的味道跟外面一般韓國料理餐廳差不多，小黃瓜還用梅子去醃，吃起來很脆甜帶有一點酸度，除了韓式泡菜外還有台式泡菜，韓式吃起來有也辣味，再來豆芽菜的味道也相當的不錯，海帶芽也是不錯吃，但白蘿蔔當天吃起來有點太軟，但真心覺得很ok。然後竟然還有甜點拔絲地瓜，這個真的好吃到翻天啦！外層的糖衣用得很脆，咬下去黏牙感沒有那麼重，裡面的地瓜也夠鬆軟，重點是竟然也是無限量供應，也太佛心了吧！不吃冰淇淋，光吃拔絲地瓜就很爽快了。八款肉隨便你吃接著就是肉肉了啊！來《韓江烤肉》就是要大口吃肉，要上銅盤烤之前，店員有先教你怎麼烤，就是要把肉鋪平上去，注意不要讓它空燒就好，要先休息一下就先切小火，建議一次就拿多盤多款肉，反正就是一次牛豬羊雞八款肉都拿，先烤比較薄辣豬梅花或者是油脂比較多的豬五花，比較容易熟也會比較有味道，吃起來都很棒，醃的味道都有出來，肉質也很軟嫩，沾醬之後吃帶有一點甘味，辣豬梅花也是相當的夠味。然後雞肉本身沒有啥油脂跟醬料，會比較容易黏鍋，羊肉本身會有一些味道雖然不重，怕同行的人不喜歡就不要拿，牛肉的口感跟調味還算可以，第一輪吃完之後，接著就是拿你自己喜歡的肉類，基本是辣豬梅花真的還不錯吃，就是完全夠味也很爽，牛小排本身會有一點油脂吃起來比較不會乾，再來就是豬排厚度很可以，油脂多就是拿豬五花，大概這四種會一直續，吃膩了再包生菜吃，也是很爽。以不到400元就能讓你肉肉吃到飽，老實說對《韓江烤肉》真的沒有太多挑惕，而且小菜還用的那麼好，肉品還特別去醃過，更給上8種不同的肉，真的超有誠意的，但如果差不多價位你想吃肉質再好一些的，我會推薦小豬樂石，只是它的位置在東湖比較不方便一些。 continue reading

現在銅板烤肉吃到飽的店越來越少，幾乎都是日式燒烤攻佔，韓江烤肉-敦化店算是蠻有口碑的銅板烤肉吃到飽，收費有夠便宜但味道真的不差，基本上來這就是狂吃肉跟小菜就對了，平日中午390元還不收服務費，且好像沒限用餐時間，讚爆！韓江烤肉-敦化店|交通方式&停車資訊韓江烤肉-敦化店就在台北小巨蛋附近，從台北小巨蛋捷運站走過來大概5分鐘而已，開車的朋友可以停在台北田徑場走過來不用三分鐘，交通很便利，韓江烤肉-敦化店隱身在大樓三樓，招牌小歸小其實還蠻顯眼的韓江烤肉-敦化店|價目表搭電梯上三樓，一出電梯口就是韓江烤肉的大門，看起來頗有歷史感，價目表就貼在門口，平日390元真的便宜死了，而且完全不限時，11:30坐下來到14:00都沒問題，然後晚上吃4個小時有才450元，以前還是460元，居然現在還會降價？韓江烤肉-敦化店|用餐環境韓江烤肉-敦化店的用餐環境還蠻寬敞的，但感覺就是舊了點，也沒有特別的裝潢，老實說這樣的價位也別要求太多，還是重點放在銅板烤肉上吧韓江烤肉-敦化店|自助區韓江烤肉的自助區有八種肉品讓大家夾，牛豬雞羊、牛小排、豬排都任你吃之外，後面還有一些蔬菜跟火鍋料，火鍋料蔬菜基本上都沒什麼拿，因為烤盤太淺，其實煮不了什麼東西，反正來就是夾肉就對了，其他不用想太多韓江烤肉小菜也是無限吃到飽，總共8種小菜隨便你吃，而且這個保鮮做得很好，韓式小菜該有的一樣不缺，旁邊還有水果可以自己拿，包肉生菜也是無限自取韓江烤肉-敦化店|銅板烤肉吃到飽韓江烤肉一開始會教你怎麼烤，但簡單來講，就是你把讓鋪上去之後，要注意不要空燒，然後都熟了之後就轉小火，一次可以多拿一些肉，省的跑來跑去等肉熟的時間可以先吃點韓式小菜，除了蘿蔔吃起來有點軟軟的，其他韓式泡菜、豆芽、梅子黃瓜、海帶芽都不錯，尤其梅子黃瓜夠甜脆，光黃瓜就拿了好幾輪第一輪可以先烤一些薄的肉像是豬梅花、辣株梅花之類的，基本上這的肉類就是調味很重，味道都很鮮明，肉醃到這種程度基本上都是夠嫩的，隨便烤都不太會失敗雞肉記得最後烤，因為有醬料又沒什麼油脂，很容易黏鍋，所以先烤油脂就多的肉，我個人是很愛他們家的豬排、牛小排跟辣豬，都是專攻這三種，肉厚又夠嫩，調味也夠重，吃到飽真的很爽拔絲地瓜，這個好吃的要命，糖衣脆脆的，地瓜也夠鬆軟，這應該吃完還可以再點，但你應該也不會想吃太多，這個吃多了根本其他吃不下啊如果不在意用餐環境，菜色精緻度，以這樣的價位在台北市，韓江烤肉-敦化店算是超有競爭力的，而且還不限時間，烤肉吃肉嗑小菜無限輪迴，有夠爽的啦！  continue reading

有點年紀的華廈，三樓掛著明紅色招牌，寫著大大的韓江烤肉4個字，很容易找到。 一樓是7-11便利超商，從超商旁的入口，搭乘電梯或直接走樓梯到三樓都可以。一出電梯，就可以看到右手的玻璃自動門，店家門口看來並不大。平日中午免收服務費只要360元，而假日為420元(免服務費)，在物價高漲的台北市可說是頗為親民啊~店內空間並不大，除了一般開放式座位還有包廂區，為了有效利用空間，其實座位安排得有些過近而顯得擁擠，進出並不是太方便。靠牆處有一小區提供白飯及醬料自取。桌上已預先備好白鐵圓型烤盤，中間凸起以燒烤肉類，外側凹槽預先放置了碎高麗菜及紅蘿蔔，加上高湯同煮。 按照人數擺放著簡單的塑膠碗盤(一人一份)、衛生筷、一小碟沾肉用的醬料。 牆面上皆有用餐提醒及烤肉要訣說明。要注意的是烤盤不提供更換，所以要注意火候避免燒焦，而塑膠長盤也是一人一份，重覆使用。而肉烤熟後要記得將火候轉小，避免乾燒至焦，湯汁不可從中間淋灑，要從旁邊凹槽處添加等。小菜及水果區三種水果 - 百香果、芭樂、小玉西瓜。八種小菜 - 小黃瓜、泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、涼拌干絲、涼拌海帶芽等。 生菜可包肉同吃，清脆爽口，解膩好幫手。其他食材區有麵線、豆腐、王子麵(泡麵?)。肉類約有九種之多，豬肉、豬五花(辣與不辣)、豬排、牛小排、牛肉、牛五花、羊五花、雞肉等。 蔬菜及火鍋料類有絲瓜、金針菇、秀珍菇、洋蔥、南瓜、豆包、魚餃、燕餃、丸類、蟹肉棒、豬血糕、甜不辣等。吃韓式烤肉一定要搭配小菜等開胃解膩，其中最重要的就是泡菜，不過韓江的泡菜我覺得表現一般，並不特別出色，而其他的小菜類表現更是平淡無奇。 尤其小黃瓜醃得過頭已失去清脆口感，自然的蔬菜甜味也消失，充滿嗆口的酸味，不僅同行友人們嫌棄，即使是嗜酸的我，也覺得酸味過重，實在是不好吃。而海帶芽口感極為軟爛，調味普通到了毫無特色，嚐了一口，就沒有再動筷的意願。牛小排略有厚度的牛小排，肉質比想像中的更軟嫩，入口多汁豐美。 怕單吃肉太膩，配白飯太飽，那可以選擇用生菜包肉，清爽又健康。牛肉、牛五花、羊肉，每一樣肉類都先經過醃漬，肉質軟嫩，烤起來香軟好吃。 豬五花其中同行友人最喜歡的，就是這肥肉超過一半。充滿油花的豬五花肉，豬五花吃來軟嫩豐潤，腴美多汁，超級美味!!!不過要特別注意，吃多了會很膩啊~ 除了吃肉，當然也要搭配蔬菜類清清腸胃。蔬菜類清洗得還算乾淨，但是菇類根部都還有零散的培養土……火鍋料類品質一般般。因為白鐵烤盤中間高起，烤肉的油及肉汁等，都會下流至一旁的凹槽，雖然蔬菜會吸油，但為了保持健康減少油脂攝取，還是建議用湯匙將浮起的油脂撈起清除。拔絲地瓜用餐到一半時，店內服務人員依桌分送拔絲地瓜，用小碗裝盛，一碗約5、6塊，光看外觀稀少的麥芽糖漿就知道遠遜於火樹銀花的拔絲地瓜。果然，外皮軟，糖漿少，別說拔絲了，連沾絲都沒有，地瓜內裡雖然稱得上綿密細緻，但總覺得不對味，遠遠比不上火樹銀花那裹滿香脆糖漿的正統滋味。韓江烤肉的肉質沒話說，種類豐富，調味恰到好處，該有的小菜及蔬菜火鍋料類也都有。 可惜除了肉類的品質好之外，提供的副食只有拔絲地瓜，而且做得還挺失敗的……囧 continue reading

韓江燒肉(銅盤烤肉)地址 : 台北市大安區敦化南路一段5號3樓電話 ：(02)2579-6648營業時間：平日:11:30~14:00/17:00~21:30(假日22:00)價位：大人中午 295 晚上360 。(不加服務費)小孩120以下 中午195 晚上220。韓江隱身在大樓中，在外面有一個大招牌，做了電梯之後才發現別有洞天，這是采霏推薦的餐廳，她說前幾天才來吃過很不錯，這是價目表，簡單明寮!因為臨時決定，所以沒有訂位，裡面滿滿的，很熱鬧且歡樂，好在老闆很好心，幫我們確認已訂位的人是否會來才有位子剛進去一被帶到桌邊就會看到的桌面，簡單的桌上擺設，銅盤已擺上一些基本的蔬菜，就好定位就出發拿菜去有5個簡單的吧台這是放韓式小菜和水果的這是放滿各式的肉類和青菜與火鍋料韓江提供的菜類不外乎青菜、金針菇、豆腐、麵線、南瓜、餃類等，應該可以再多提供一點種類啦~還有一個簡單的飲料吧(汽水都很有氣，感覺很新鮮，好喝呵!)自助紫菜湯和白飯，上面寫著海鮮煎餅要單點200元杜老爺冰淇淋(實在是吃太飽了，完全無法再吃任何的冰淇淋了)看看我們拿到第一輪的菜:8種韓式小菜 : 涼拌豆芽菜、韓式泡菜、醋酸海帶、韓式蘿蔔、小黃瓜、豆干絲、台式泡菜、台式醃蘿蔔幾本上我最喜歡的是醋酸海帶和台式醃蘿蔔，酸酸的味道讓胃口大開可以多吃幾片肉肉的種類有很多:牛小排、牛五花、辣味牛五花肉、 豬小排、豬肉片、 羊小排、 雞肉、羊肉片這盤是由左至右是 : 豬小排、牛小排、辣味牛五花肉幾本上韓江肉的品質，醃的味道都不錯，烤起來都很好吃這盤是由左至右是 : 雞肉、牛五花 最推"牛小排"啦，肉質很嫩，烤起來愛不釋"口"大家都只烤肉，完全忘記菜的存在，只拿來生菜包肉烤肉所流下來的油花會全部順著銅盤流到火鍋那邊去，火鍋就會變成油鍋，所以都沒有人吃這是不定時出菜的拔絲地瓜，一出來就馬上搶光光，熱熱吃真是美味，我一人大概就吃了3碗這麼多的份量，綿綿的地瓜加上脆脆甜甜麥芽糖，讓人一口接一口ㄚ!整體來說: 我最推薦的是牛小排(推薦指數滿分) 、豬小排、羊小排、豬肉片、牛五花、拔絲地瓜，這都是一定要吃的!水果種類雖不多，但甜度都很不錯，老闆的服務很好，會來巡場關心一下，也會和顧客聊天滿好吃的大家可以試試，是個聚餐好去處，記得一定要訂位不然很有可能會吃不到! continue reading

韓江烤肉(敦化店)電話：02-2578-3573地址：台北市大安區敦化南路一段5號3樓營業時間：11:30~14:00，17:30~21:30消費：平日中午330，晚上及假日390（不收服務費）這天跟朋友約吃韓國烤肉吃到飽，查了評價發現這間不錯，台北有名的就韓江、韓江館、梅江、火樹銀花等，之前吃過梅江，真的就是吃粗飽的，我覺得韓江好多了， 【台北中正】梅江韓國烤肉－只要３００元烤肉就能吃到飽，若不介意服務就很推薦 這間韓江的位置在小巨蛋附近，附近捷運站有南京東還有忠孝敦化，走過來的話應該要走滿久的，我是直接搭公車到小巨蛋，一樓就是普通的公寓大樓，然後要走上去或是搭電梯，價位，比一般燒烤店便宜多了！但是比梅江貴了點，另外千萬要注意時間阿，因為我們１２：４０幾才到的，沒想到他中午是有休息的，所以只吃了１個小時２０分鐘，其實也不短了啦，但他好像沒有限時間耶，上面沒寫店內空間，座位空間看起來還OK不會太擠，不過我坐的地方是靠近窗戶邊，那邊會行動不動，有提供白飯跟熱茶，取餐區，有蔬菜跟肉類，還有一點火鍋料，主角肉品有很多選擇，想的到的都有！剩最少的那個次牛小排，很受歡迎，可是不是很好咬，我跟朋友都沒有很喜歡，最左邊是辣豬五花，再來是豬五花，再右是雞肉，還有羊肉，我跟朋友一致覺得當天最好吃的肉品是豬肉，非常的軟嫩多汁，又沒有怪味，也不會太肥，辣味的豬五花辣度很低，一點點的辣可以提味，這個是我當天吃到覺得第一名的肉品！朋友則是覺得豬肉都好，韓江的肉品不只有散散的肉，也有一片一片的豬排跟牛排喔，豬排雖然看起來不怎樣，沒想到送入口裡卻令我很驚訝怎麼會這麼的軟嫩！而且好好咬完全不用用什麼力韓式小菜區，我只吃了泡菜跟蘿蔔，對不吃辣的人來說應該滿辣的，可是味道還不錯然後一入座桌面會有幾個空盤，就用那幾個盤子裝食物，其實我覺得有點不夠啦，因為要裝熟的又要裝生的，有洋蔥喔，我覺得洋蔥配肉超搭的！在肉品那區也有生洋蔥，其實我比較喜歡那個，結果我才拿了一次就沒了，之後也都沒有補不過肉沒了會補啦，可能因為接近兩點了就沒補充洋蔥，麵線跟豆腐，可以在銅盤旁的凹洞那邊煮，在這邊看到麵線覺得好奇妙喔，可是當天不太想吃就……生菜包肉是一定要的！生菜跟拔絲地瓜不是一直都有，但是如果出了店員會先送到桌上，應該是客人入座後，碰上出爐的第一次會主動送吧？如果還想吃的就再到取餐區那邊拿，拿完就沒囉！要拿要快拔絲地瓜！這個真的大推，來這邊一定要吃吃看拔絲地瓜，地瓜超綿密的，外面裹上了甜甜的糖，如果可以搭配冰水讓地瓜外的糖冷卻應該會更好吃，沒有冷卻的吃起來沒那麼脆，不過還是帶有脆度，重點是地瓜本身，真的很棉很軟，沒有那些絲絲的纖維，甜度剛好，即使外面裹上糖吃好幾塊也不覺得太甜，好吃到好想跟他買回家吃喔！現在想起來口水都快流下來了閃閃發亮的地瓜，除了地瓜本身的甜味外，還吃得出來外層糖衣上的芝麻香喔，真的超好吃我覺得韓江的地瓜比梅江的地瓜好吃很多耶飲料機，吃肉我最喜歡配汽水了ＸＤ 冰淇淋是杜老爺的，有七種口味，可是當天我沒有吃冰，銅盤？看起來滿像鐵盤的？旁邊溝溝處是煮火鍋用的，用這個烤肉要記得不要上面沒舖肉還開火喔，這樣鍋子容易燒焦，韓江只提供這個，沒有換鍋的服務！，把肉舖滿滿以後才開火唷， 因為溫度很高，肉一下就熟了，中間是牛小排，這次用餐覺得牛肉都還好，雖然很多汁，可是不太好咬，沒有其他肉類來的嫩，肉品都是醃漬過的，但是味道剛好不會太鹹，左豬肉，中牛五花肉，右邊羊肉，我跟朋友都覺得豬肉很好吃，羊肉也不錯，可惜沒有海鮮煎餅，要另外加點，一份２００元，桂花烏梅汁７０元，不過我覺得飲料機就夠喝了啦這是提供的醬料，不用沾醬肉就有鹹度了，但沾了醬後也不會變更鹹， 我是覺得不用再沾了，超好吃的拔絲地瓜！真的有拔「絲」欸！清脆爽口的生菜， 包肉是一定要的 整體而言我覺得韓江比梅江好很多，不管是口味還是用餐環境，韓江比較寬敞，不像梅江那麼擠，肉的鹹度也剛好不會過鹹， 雖然價格也有差，但沒有差太多啦！ continue reading