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2015-09-07
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一種故事必須從頭說起的感覺......每年春暖花開的季節，就是又到了陽明山花季的時分，身為台北的後花園，總是有很多人在此時一窩蜂的爭相覬覦花朵的美態。所以就算一眼望去怎麼拍怎麼看怎麼找總是人多過花，儘管又擠又塞又等還是不減興致。路上擠得水洩不通，我隨意找了間看似比較不擠的店想要緩和一下，誰知道反而是一個很莫名的開始。自己拿了菜單後隨意找到座位就坐下來，菜單的選擇很簡單，填寫完自己拿到櫃台(不用先付款)，之後就是靜靜的等.....一等40分鐘就過去了，其實店內雖然有9成滿，不過座位不算太多，而且有些菜式應該是早就料理好只需盛盤，(在附近很多間人多到爆滿的餐廳也從沒等這麼久過)我詢問工作人員出菜進度後，店員說它會幫我看看，之後又等了10分鐘左右，店員走過來跟我確認我點的菜式，店員說我點的是我從頭到尾沒聽說，菜單上也沒有的冬瓜雞，但我表明我沒有點這道之後，他才說因為牛奶埔雞沒有了所以自動換成冬瓜雞，雖然在我點菜時他們沒有事先告知有換菜單，(而且點菜時他還有重複一次確認)我還是跟他說那我們的雞湯換成麻油雞好了(因為他們根本還沒煮)，再次確認後，又等了10幾分鐘，另一個店員端了一盤"冬瓜雞套餐"
一種故事必須從頭說起的感覺......
每年春暖花開的季節，就是又到了陽明山花季的時分，
身為台北的後花園，
總是有很多人在此時一窩蜂的爭相覬覦花朵的美態。
所以就算一眼望去怎麼拍怎麼看怎麼找總是人多過花，
儘管又擠又塞又等還是不減興致。
路上擠得水洩不通，我隨意找了間看似比較不擠的店想要緩和一下，
誰知道反而是一個很莫名的開始。
自己拿了菜單後隨意找到座位就坐下來，菜單的選擇很簡單，
填寫完自己拿到櫃台(不用先付款)，
之後就是靜靜的等.....
一等40分鐘就過去了，
其實店內雖然有9成滿，
不過座位不算太多，
而且有些菜式應該是早就料理好只需盛盤，
(在附近很多間人多到爆滿的餐廳也從沒等這麼久過)
我詢問工作人員出菜進度後，店員說它會幫我看看，
之後又等了10分鐘左右，
店員走過來跟我確認我點的菜式，
店員說我點的是我從頭到尾沒聽說，菜單上也沒有的冬瓜雞，
但我表明我沒有點這道之後，他才說因為牛奶埔雞沒有了所以自動換成冬瓜雞，
雖然在我點菜時他們沒有事先告知有換菜單，(而且點菜時他還有重複一次確認)
我還是跟他說那我們的雞湯換成麻油雞好了(因為他們根本還沒煮)，
再次確認後，又等了10幾分鐘，
另一個店員端了一盤"冬瓜雞套餐"過來，
我告訴他我們剛剛有說我們的雞湯要換成麻油雞套餐，
店員又說可能他忘了跟廚房說><，
並且用一付理所當然的態度要我們將就著吃，
店員看我們傻眼到無言才又說，還是你們要換?那就要再等喔....
後來他把送錯的食物端走，過了5分鐘，
終於送上我們今天的第一道菜.......(不過故事還沒完.....)
"白斬雞套餐"$300我一向覺得來到這種觀光區，
標準應該要放寬一點，價格貴點就當是加進風景的價值，
整體不算太不好吃，
雞肉部分不會過於軟爛，也不過柴，十分有嚼勁，
配菜部分就是非常簡化的便當菜(很多便當菜色都比他好很多)，
五穀飯則是少到連小鳥胃女生可能都會吃不飽，
可能我覺得至少有200元都是看風景的門票。
終於等到的"麻油雞套餐"$330配菜部分完全一樣就不多說，
雞湯味道濃郁度中等，
麻油香氣中規中矩，
雞肉一樣是不多不少的4塊，
吃完一樣有點空虛。
總算吃完之後，
很怕店員沒注意到又忘記，
所以提醒店員我們用餐完畢可以幫我們上附餐飲料，
之後又等了20分鐘.....
我再度跟店員反應我們的飲料還沒來，
他信誓旦旦的說:有啊，剛剛已經幫你們送去了，你們點的是咖啡和可可嘛......
這時我再度傻眼，告訴他我們點的是紅茶和綠茶......
5分鐘後，我們終於把我們當天在這家店的最後一道料理品嘗完畢.....
從頭到尾真的徹底讓人只有傻眼的感覺，
我可以體諒人太多要等，
也可以諒解忙中總是會有錯，
不過，整體上匯集起來，再加上周遭清潔不是很乾淨，
難免會讓人覺得專業及服務度大減，
希望我不好的經驗真的只屬於特例，
店家能多多注意及加強這些地方。
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