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宜蘭真是好山好水阿~這次團購的麵也是宜蘭的好麵 對於廚藝不精的我~下麵是我最拿手的啦 所以今天就來推薦這款蘭山麵共有五種口味阿(麻油 沙茶 麻醬 辣麻油 辣沙茶) 我還蠻喜歡外包裝~很有質感 簡介:蘭山~宜蘭員山,孕育我們成長的土地蘭山(台語)~銅板、零錢~在物價飛漲的今日,我們堅持找尋銅板美食讓懷念的家鄉味、濃濃的人情味及平易近人的價格 麻醬 全部的調理包醬都是大同小異~吃起來是口感上的不同 濃濃麻醬味~沒有開動肚子就咕咕叫囉 攪拌之後香噴噴麻醬就上桌囉 看看是不是很好吃阿 辣沙茶 哇!!終於有辣麵可以品嚐看看囉 因為我超愛吃辣低..不過我是覺得不會粉辣 不敢吃辣的朋友可以嚐試ㄧ下下..就會愛上它喔 沙茶 不過這款沙茶是油醬~還蠻特別低 加在麵裡~還沒有吃就一股濃濃的沙茶味 攪拌ㄧ下吃來更好吃 麻油 這款真的很香...麻油味我很愛 但是我不太喜歡油膩膩低 但是麻油麵吃起來還好~很爽口 看看弟弟吃起來好像粉好吃阿!! 整體感這家蘭山麵..很合我家的胃 真的是三分鐘出好麵阿~這幾天我家的消夜都吃它
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宜蘭真是好山好水阿~這次團購的麵也是宜蘭的好麵 對於廚藝不精的我~下麵是我最拿手的啦 所以今天就來推薦這款蘭山麵共有五種口味阿(麻油 沙茶 麻醬 辣麻油 辣沙茶)
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我還蠻喜歡外包裝~很有質感
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簡介:蘭山~宜蘭員山,孕育我們成長的土地

蘭山(台語)~銅板、零錢~在物價飛漲的今日,我們堅持找尋銅板美食

讓懷念的家鄉味、濃濃的人情味及平易近人的價格
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麻醬 全部的調理包醬都是大同小異~吃起來是口感上的不同 濃濃麻醬味~沒有開動肚子就咕咕叫囉
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攪拌之後香噴噴麻醬就上桌囉 看看是不是很好吃阿
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辣沙茶 哇!!終於有辣麵可以品嚐看看囉 因為我超愛吃辣低..不過我是覺得不會粉辣 不敢吃辣的朋友可以嚐試ㄧ下下..就會愛上它喔
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沙茶 不過這款沙茶是油醬~還蠻特別低 加在麵裡~還沒有吃就一股濃濃的沙茶味 攪拌ㄧ下吃來更好吃
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麻油 這款真的很香...麻油味我很愛 但是我不太喜歡油膩膩低 但是麻油麵吃起來還好~很爽口
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看看弟弟吃起來好像粉好吃阿!! 整體感這家蘭山麵..很合我家的胃 真的是三分鐘出好麵阿~這幾天我家的消夜都吃它
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之前參加抽獎獲得了 蘭山麵-麻油口味 的試吃包媽呀!!一吃驚為天人!! 再看看成分..這麼簡單怎麼會那麼好吃!!所以一直注意『蘭山麵』是否有特價終於又可以一飽口福了這次共8包16人份只要299元,而且還免運費~真是太開心了!! 先下單再說 這次的8包共有3種口味,麻油*2包、沙茶*3包、麻醬*3包背面詳列有麵條、醬料的成分熱量,製造日期。都屬乾拌麵種類麵條種類挺多的,還有麵線喔~麵條、醬料可保存7個月,一開始還想醬料要不要冰存?!後來覺得既然泡麵不用冰,這醬料不冰應該也可以理解店家有單賣醬料包,平均一包約10元,可以參考看看~每一包可供2人份食用,對老王和茉莉來說真是太方便了!!早餐終於可以"短暫"不用煩惱要吃啥而且還有那麼多口味可以選擇。換算下來一人份只要19元就可以填飽肚子不愧只要蘭山(台語零錢)就可以享用,超級省錢又方便,真是懶人的一大福音啊~ XD一束約80g的麵條,整齊沒有碎屑,易拆也不會弄斷麵條,包裝手法很貼心~你會覺得看起來小小一把是吧其實份量比泡麵還來得大喔,拌一拌麵條吸飽醬汁後更覺得份量十足!!一反平常的白色,帶著細緻的鵝白色,根根筆直又漂亮淡淡的麵粉麥香,相當自然
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之前參加抽獎獲得了 蘭山麵-麻油口味 的試吃包

媽呀!!一吃驚為天人!! 再看看成分..這麼簡單怎麼會那麼好吃!!

所以一直注意『蘭山麵』是否有特價

終於又可以一飽口福了

這次共8包16人份只要299元,而且還免運費~

真是太開心了!! 先下單再說
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這次的8包共有3種口味,麻油*2包、沙茶*3包、麻醬*3包

背面詳列有麵條、醬料的成分熱量,製造日期。

都屬乾拌麵種類

麵條種類挺多的,還有麵線喔~
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麵條、醬料可保存7個月,一開始還想醬料要不要冰存?!

後來覺得既然泡麵不用冰,這醬料不冰應該也可以理解

店家有單賣醬料包,平均一包約10元,可以參考看看~
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每一包可供2人份食用,對老王和茉莉來說真是太方便了!!

早餐終於可以"短暫"不用煩惱要吃啥

而且還有那麼多口味可以選擇。

換算下來一人份只要19元就可以填飽肚子

不愧只要蘭山(台語零錢)就可以享用,超級省錢又方便,真是懶人的一大福音啊~ XD
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一束約80g的麵條,整齊沒有碎屑,易拆也不會弄斷麵條,包裝手法很貼心~

你會覺得看起來小小一把是吧

其實份量比泡麵還來得大喔,拌一拌麵條吸飽醬汁後更覺得份量十足!!
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一反平常的白色,帶著細緻的鵝白色,根根筆直又漂亮

淡淡的麵粉麥香,相當自然清爽~
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蘭山麵 - 麻醬口味

醬料包約27g,感覺份量不少

麻醬理所當然是熱量最高的一款,一包約123大卡

略帶油質,仍看得到真材實料熬煮後的點點顆粒。
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雨一直下到人都發懶了,更不想冒雨去買菜 XD

今天的晚餐就用麻醬麵來解決吧!!

麵條約煮3~5分鐘就熟了唷

放上冰箱還有的 小黃瓜、小白菜,就是簡單又美味的一餐呦~

幫您算算這碗熱量 麵條291大卡+醬料 123大卡 = 414大卡。

醬包一倒出就聞到濃濃的麻醬香氣!!

稠稠的,質地有點像維X炸醬麵

以為會擠出很多油,其實還好耶~ 反而稍嫌不夠水潤。  
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淋上一點麵湯後會比較濕潤好拌

吸收了醬汁的麵,在份量有微微長大了些,看起來更大一盤!!

老王晚餐就吃這盤,到睡前也沒聽他喊餓

對男生來說也算吃得飽呦!!
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每一根麵條均勻巴付著醬汁,醬汁剛好不會過少

不像傳統麵條煮久會粉粉糊糊

延壓六次的蘭山麵條,有嚼勁、延展性夠,拿來拌麵相當適合

實勁的麵條+濃稠的醬汁,展現在拌麵的阻力感

這樣的阻力感讓人覺得好實在,更期待入口的那份香濃!!
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嘴巴真切的體會到咀嚼麵條、融合芝麻香的滿足感!!

黑、白芝麻與花生調製的醬料

看得到實實在在的食材顆粒,香濃更是不在話下

但茉莉比較愛的花生香氣,則稍微不那麼突出。
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蘭山麵 - 麻油口味

醬料包約20g,比麻醬小包一點

單純 麻油、醬油、香油製成

熱量也比較輕盈,只要18大卡~

幫您算算這碗熱量 麵條291大卡+醬料 18大卡 = 309大卡。

拿來當消夜、早餐都清爽無負擔!!
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醬汁屬湯湯水水型

看得見麻油、醬油、香油的質感,滴滑遊盪在麵條上
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第一次就是吃到這一款,讓茉莉驚為天人再次回購!!

就這些單純的食材,拌一拌後怎麼香氣那麼誘人啊~

麵條閃著光亮誘人的色澤,聞到滿滿麻油、香油的香氣,再提上醬油甘甜滋味

入口不會油膩!! 卻滿溢出一種懷念的老滋味!!

這簡單的感覺就像小時候的豬油拌飯,那樣純粹又迷人。
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為了搭配麻油的香氣,就來一顆麻油蛋吧~

麻油以小火煸香薑絲後,挑掉薑絲,煎了顆荷包蛋

再燙上些許豆芽菜

今天的早餐帶著點懷舊的老味道,溫暖也飽足
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如果下班累了不想太複雜,來一碗麻油麵+蛋

麻油香味持久而溫潤,滿滿的幸福感,撫慰了一天疲憊的心靈。
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蘭山麵 - 沙茶口味

醬料包約20g

單純 醬油、沙茶醬、香油製成

熱量也算輕盈,只要30大卡~

幫您算算這碗熱量 麵條291大卡+醬料 30大卡 = 321大卡。
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店家沙茶醬是以新鮮扁魚、赤尾青製成

湯湯水水的醬汁+沙沙的質地

飄出細細的沙茶香氣,與常吃大牌的濃郁香氣很不一樣
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不須加熱湯就很好拌

淡淡的沙茶香氣堪稱清爽,加上甘甜醬油,不鹹不膩也不油

吸飽醬汁微微長大的麵條,女生絕對飽足,男生也有八分飽呦~
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這天的早餐 沙茶麵條、蛋絲、小黃瓜絲、撒上些青蔥

微微的沙茶香氣很開胃

加上軟綿蛋香、水潤脆口的小黃瓜

簡單豐富,好吃也飽足


即使夏天來一碗也很清爽喔!!
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老王很稱讚麵條的品質,有嚼勁飽實感的麵條

醬汁的味道也自然樸實,簡單的好滋味

麻油持久溫潤的芬芳,麻醬與沙茶鮮明的香氣都不錯

幾種的醬汁,再搭上一些青菜,可變化出多種口味

簡單好操作,拿來取代一天中的一餐,絕對天天都不會膩。

茉莉想到近期梅雨不斷,即將到來的夏天可能颱風也不少

蘭山麵可放7個月,囤個幾包在櫥櫃裡

即使不想出門,肚子也不會唱空城計,想來挺不錯的~

決定要再來回購了!! 媽呀!!  可說是茉莉回購率蠻高的一款麵食 XD

歡迎來茉莉家坐坐~

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Taste
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Delivery
Spending Per Head
$299
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