蘇家肉圓杯子肉圓

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上個星期帶著孩子跟阿肥搭乘985的公車到捷運龍山寺，順便逛剝皮寮老街來到這裡正好是午餐時間，原本還在想說要吃些什麼來著結果走著走著恰巧看到了蘇家肉圓油粿，由於先前有看過相關介紹而這次又這麼剛好，一定要進來光顧一下啦～這附近蠻多賣吃的店家，也很多人就直接在路邊賣起小物品唷！有點像小市集的感覺歷史很悠久的一家老店每星期二為公休日蘇家油粿的用餐環境乾淨、明亮作業區有三個大鍋子，一個就是這樣放湯料的再來就是油粿和肉圓店內有一面牆除了滿滿都是名人來用餐的簽名留念之外也有很多關於油粿和肉圓的美食節目採訪內容由於用餐時間店內滿座，不好意思拿著相機拍全景只好拍拍角落所剩的幾個空位，而且我發現來到這裡用餐的國外觀光客也蠻多的說！畫完單直接拿給店家，餐畢再結帳就可以了唷！這天中午因為蠻熱的，原本有點『涼洛神花茶』，但無奈已售罄呀～後來就在小冰箱中另外選了其他的罐裝飲料。桌上的醬料這天共點了四樣，油粿、肉圓、乾麵、綜合湯（內容物有豬腸、小肚及豬肚）看到乾麵就知道是小孩要吃的，結果點了他也沒吃多少，此刻的阿肥只能默默地接收啊！乾麵，使用的是油麵，上面的醬料印象中是沙茶的樣子肉圓，上桌的時候店家已經先將肉圓劃開了，食用起來也比較方便內容物大概就是一些筍子、肉餡等等的配料，可能我自己比較喜歡彰化肉圓的口味所以蘇家肉圓的味道吃起來比較沒有令人驚艷的感覺，呵呵綜合湯，湯的味道蠻濃郁的唷！我和阿肥都喜歡，而且料多實在啊～光是吃料就有飽足感油粿，其實剛開始我們都以為油粿也是包著肉餡的，後來上桌一吃才發現原來不是呀！一咬下就是令人喜愛的芋頭，口感蠻鬆軟的再搭配上鹹甜鹹甜的醬料味道還不錯，也由於是第一次吃這樣的油粿所以感覺也很特別呢～ continue reading

傳統小吃，連裝潢也很傳統牆上還簡介非常簡單的點菜單今天使用的糯米卷非常的超值店內滿滿的客人肉圓$40 : 純手工製做，當天現做現賣！地瓜粉做成的肉圓裡頭，有大塊胛心肉，還有竹筍、香菇、栗子，料多且美味!我第一次吃到肉圓裡面包大栗子的，醬汁也非常的美味酸甜甜的，配上QQ厚厚的外皮，越嚼越香!米糕$35 : 份量小小的一個，上面鋪上香菇、蝦米、肉絲，糯米蒸得香Ｑ濕潤有彈性，吃起來滑滑嫩嫩的，加上香菜提味，非常滑順入口即化喔！大腸麵線$45 : 有大腸、肉羹、蚵仔，搭配手工麵線，麵線Ｑ滑，大腸也有彈性，滿不錯吃的!四神湯$45 : 有小腸、蓮子、薏仁，料有點少，不知道是不是因為是用團購卷所以料大概只有1/5碗的份量，但是湯頭很濃郁喝起來相當清爽，一點都不會有油膩感!豬肚湯$50 : 湯頭和四神湯一樣，只是把配料中的小腸換成豬肚，一樣有蓮子、薏仁，料也是有點少(如果是賣$50元來說)，味道也相當不錯!骨仔肉湯$40 : 是用豬大骨燉的高湯，簡簡單單很清鮮爽口的湯頭，帶有淡淡的甜味，骨邊肉雖然份量不多但是入口極化，相當好吃!不餽是萬華老字號，味道相當傳統，很有懷舊感，相當好吃!除了湯類的料較少外，不管是食材的味道還有口感都滿不錯的，難怪生意很不錯，只可惜吃這樣一份並不會飽 continue reading