花輪東京今川燒

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在南京復興混了這麼久，最近才愛上這間花輪東京今川燒，真的很丟臉耶哈哈。之前推薦過在遼寧街的脆皮車輪餅車輪大叔，但因為它的營業時間真的是上班族不友善，這間花輪東京今川燒中午時段也有開喔！本來我一直都覺得紅豆餅車輪餅就是要脆皮才好吃，像車輪大叔就很對我的胃口，花輪東京今川燒則是走碰皮碰皮的路線，皮比較厚實鬆鬆軟軟的，有點類似雞蛋糕的口感，沒想到也很好吃耶~花輪東京今川燒是一對老夫妻在經營的，人都非常客氣，是松山區南京復興站附近上班族的下午茶最愛，很多公司都會打電話來訂。花輪東京今川燒 2022菜單花輪東京今川燒口味很多，2022漲價了均一價$22元，算是很合理的銅板價格，一顆很大顆，餡料也很飽滿，吃兩個就飽到不行這是紅豆麻糬，直接包入一整顆的餡料這個是奶油口味，花輪東京今川燒是我唯一敢吃的奶油紅豆餅，一般的紅豆餅奶油餡料都是黃黃的奶油醬，很多店家都不是自己做的，吃起來有怪味又假假的，花輪東京今川燒的奶油口味是用鮮奶做的，吃起來奶香味比較天然。花輪東京今川燒口味介紹比較特別的就是他的皮，是蓬鬆柔軟有彈性的，有點像是蛋糕一樣，加熱以後金黃的外皮依然很香，這次買了兩種甜的：芋頭、牛奶，兩種鹹的：鮪魚、菜脯米。我個人覺得甜的口味比鹹的要好吃，不論是我最喜歡的奶油或是芋泥，吃起來都很天然也不會過甜。兩種鹹的口味我就覺得稍微偏清淡一點，吃鹹的紅豆餅就想要口味重一點，像是車輪大叔的菜脯車輪餅是我目前吃到最最最喜歡的。還是很推薦這間平價美味的花輪東京今川燒大家，是南京復興站附近的下午茶好選擇！ continue reading

【花輪東京今川燒-車輪餅】這間車輪餅店開很久了記得我以前念書的時候就很愛那時候他們的攤位還不再這一側，是後來再搬過來的自己最喜歡的是他們的招牌奶油以前來買的時候，麻糬的最容易賣完他們跟別間車輪餅店不同的就是最外面包的皮是很像海綿蛋糕的那種軟綿綿的又不會太乾裡面的餡料不會很假，很真材實料最左邊有他們的menu很大很醒目雖然一顆不便宜，但真的很好吃!他們的名片，可以事先打電話預訂不同的口味都有不同的記號唷這次來就看到它們車子貼著愛食記精選店家的貼紙XDDD天哪~看起來都好美味阿~~~老闆娘很親切<3招牌奶油 18元/個芋頭口味 18元/個下次有經過的話，很推薦這間車輪餅，沒吃過一定要吃吃看，但記得要趁熱吃唷!店家前面還有放小椅子可以坐著吃~地址:105台北市松山區南京東路三段335巷21號(台北小巨蛋-王朝大酒店後方巷子)訂購專線:電話：(02)2719-6973手機：0911-330718傳真：(02)2545-9192外送:時間：14:30開始外送滿300元即可外送(較遠地方需洽電)營業時間:平日:12:00~19:00例假日:14:00~19:00特別假日(例:新年 中秋節 清明節)#非贊助文 continue reading

紅豆餅控露西來哩~這天剛好在小巨蛋附近，想起有間遲遲未朝聖的名單---日式風的花輪東京今川燒(今川燒：和菓子之意，就是紅豆餅啦~)決定來買幾顆當作下午茶點心就在IKEA後方的巷子，斗大的招牌蠻醒目的唷~夯不啷噹竟然提供了高達13種的口味，紅豆餅真是無極限阿!!!!老闆和老闆娘非常客氣，要吃什麼口味就直接order囉!!!!小店舖是沒有座位的，都是外帶~熱熱的邊走邊吃不賴哩~最愛近距離捕捉一顆顆紅豆餅的製作過程，飽滿圓滾滾的奶油外皮擺進各種內餡，香氣四溢呀事先做好的各種口味乖巧地放在台上保溫，就是要熱熱的才好吃!!!!餅皮撒上白芝麻、黑芝麻，南瓜子等等，用來區分不同口味唷(好貼心~)!!!露西一共買了六種口味，因為真的太餓~等不及坐下就先決定開吃一顆!!!!外表灑滿白芝麻的是奶酥($15)，也是露西最期待的口味!!!!花輪東京今川燒的紅豆餅比一般的稍大些，厚度也比較高~鬆厚的紅豆餅皮吃起來是海綿蛋糕和日式鬆餅的綜合版~餅皮相當軟綿哩，不是古早味脆皮的就對哩!!!!黃澄澄的奶酥內餡甜滋滋的，奶香味沒有到特別突出，還是很開心店家有賣包奶酥的口味啦，但要是份量再多一些會更好~講這麼多，沒兩三下還是邊走邊吃解決哩帶著剩下的五顆紅豆餅，手刀快步走到最近的微風南京地下美食街，再點杯飲料好好享受他們吧(百貨B2F有喫茶趣或日出茶太)!!!!!從上到下、左到右依序是芋頭、起士、菜脯、花生麻糬和紅豆麻糬~花輪東京今川燒的紅豆餅皮蠻特別，是帶油亮感的鬆厚蛋糕皮，整體的餅皮露西覺得都有些稍油，吃完要記得洗手芋頭口味是用南瓜子餅皮區別，撕開這軟綿綿的紅豆餅皮，紫芋內餡也跟著呼之欲出啦!!!有微爆漿!!!!!熱騰騰的芋頭內餡緩緩冒出，份量多得驚人~店家的芋頭餡料是打成很綿的泥狀，而且沒有假假的甜味，好吃耶!!!!配著金黃餅皮一起咬，就好像在吃剛出爐的芋頭蛋糕噢~鹹味的系列來囉~~當然不能放過香濃起士($18)口味哩!!!!紅豆餅皮的大嘴裡塞進鮮豔欲滴的黃色起士片，看那加熱過後要流不流的半液體狀起士，好誘人呀~因為店家的餅皮真的太厚啦，起士的比例看起來就有點少，起士的鹹味並沒有很重，吃起來還算蠻平淡的~以起士頭號粉絲來說，濃郁程度算是在及格邊緣啦!!!!欠人K想吃的菜脯米($15)口味，其實就是菜脯，不確定為什麼要加「米」字哩~店家使用的是一絲一絲的菜脯乾，層層疊疊塞進紅豆餅中，但可惜吃起來真的太乾啦，菜脯還是要帶點水分才吃的到鹹香啊!!!!整個菜脯紅豆餅實在太缺水哩，建議要自備飲料配一下麻糬系列登場~~先吃紅豆麻糬($18)口味唷!!!!撕開鬆鬆軟軟的餅皮後，就看到白花花的邪惡麻糬啦再拉開一些可以看到更多彈性十足的麻糬內餡，好滿的麻糬啊~~熱呼呼的香氣也隨之冒出來囉!!!!拉開更多就看到主角紅豆泥，平舖在黏性十足的麻糬上好美啊!!!!麻糬本身相當好吃，帶有韌性卻不會過於黏牙，偏泥狀感的紅豆內餡表現就有點弱，除了份量少少之外，露西個人覺得紅豆泥的甜味有點低，讓紅豆沒啥存在感!!!!!壓軸好戲是花生麻糬($18)，經典不敗的必吃口味啦!!!!扒開厚厚的紅豆餅蛋糕皮，除了牽絲的麻糬之外，還可以看到滿滿的花生粒餡料啊~~兩手差點就要Hold不住哩半鹹甜的花生顆粒內餡相當好吃，甜味配上麻糬後恰恰好，好像是在吃放大版的花生麻糬，整顆咬很過癮花生麻糬餡料真的不是蓋的，很難掌握它們的動態耶，麻糬加上花生的重量和威力真的好驚人啊!!!!!快速拍完照就快吃吧，以免餡料滴出來好浪費呀偏愛鬆軟日式口感的人，應該會很愛花輪東京今川燒的特別餅皮，吃起來是真的很像蛋糕呢~~但是露西是覺得餅皮有點稍油，澱粉比例有點太厚，要是餡料的份量能再更多一些會更優秀哩!!!!!一連吃完6種口味好過癮啊~~但還是有7種沒吃到!!!!6種口味在露西胃裡的排行榜是：芋頭>花生麻糬>奶酥>香濃起士>紅豆麻糬>菜脯，喜歡紅豆餅的人可以快來試試你的最愛是誰吧!!!!推薦給在台北小巨蛋附近，肚子呈現要餓不餓狀態，就是有點嘴饞的你!!!!!【店家資訊】這是哪家店：花輪東京今川燒店家電話：(02)2719-6973店家在哪裡：台北市松山區南京東路三段335巷21號(近南京復興站、台北小巨蛋站)營業時間：週一~週五 12:00-19:00/週六、週日 14:00-19:00要訂位嗎：可以先打電話預定口味再來取唷!!!服務態度：★★★★★(老闆和老闆娘人超親切~)【醜女們有話說】本日尖叫美食：芋頭今川燒、花生麻糬今川燒醜女真心話：露西-紅豆餅有這麼多口味，我應該一輩子都吃不膩吧!!!!醜女給分數：★★★★☆食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚 continue reading