美福大飯店-Moment cafe & bakery

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 跟友人們在大直聚餐結束後想找地方下午茶美福大飯店裡除了知名的Buffet美福彩匯外原來也有家咖啡廳 環境很不錯喔就在一樓進門口的右手邊寬敞明亮的用餐環境 跟美福飯店的氣派感很相似  都是奢華的絨布座椅大面的落地窗 座位的間距很寬整個感覺很舒服  也有結婚蛋糕、生日蛋糕或是手工餅乾、喜餅等服務  也有賣麵包唷  下午茶蛋糕的品項沒有非常多我們這天挑了幾款來試試看  擺盤很簡單沒有任何裝飾 就把它擺在盤子上XD  北海道雙層乳酪蛋糕跟我在北海道LeTAO吃到的起司蛋糕很類似起司味其實不會太濃郁淡淡的起司香氣口感不是很厚重的 反而像慕斯一樣的綿滑感我個人覺得還不錯吃耶 不完美蛋糕很像重乳酪蛋糕的造型吃起來卻介於乳酪蛋糕跟海綿蛋糕之間的口感乳酪蛋糕的香氣跟上一款完全不一樣這款的口味更為清爽是這天我最喜歡的蛋糕  開心果蛋糕其實它有個很長的名字 但我記不起來XD我只印象它甜度比較高跟其他兩款比 對我來說算是偏甜但是友人很喜歡 她覺得很好吃  摩卡餅乾點給小孩們吃的我因為午餐吃太飽完全吃不下但是大家評價都非常好裡層有夾醬 吃起來味道濃郁帶些微苦大人跟小孩都非常喜歡的手工餅乾喔  印象中這天六杯飲料+三個甜點+手工餅乾結帳約1600多 價位不是非常便宜甜點對我來說表現就是尚可不會難吃 但是說不上驚艷可是用餐環境真的好非常的舒服 很適合跟姊妹一起來啊也分享給找下午茶的朋友唷  continue reading

✓地址：台北市中山區樂群二路55號✓電話：02-7722-3395✓用餐時間：6:30-21:30(分為早餐、午餐、下午茶、晚餐時段)✓交通方式：捷運大直站步行約8分鐘 自從上次去吃了饗饗以後，對於高單價buffet吃到飽開始有了開疆闢土的壯志，朋友推薦這間位於大直的美福大飯店-彩匯自助餐廳，查了一下發現號稱是全台最貴的自助餐，晚餐一客要2200元實在花得好心痛啊！假藉大病出院的理由逼朋友陪吃，還意外發現一個好吃的冰淇淋品牌！ 午餐及晚餐時段有每人限點一次的主餐三選一，話說美福企業本身就有在做肉品進口，今天晚上吃到的肉大部分果然也都沒讓人失望，跟朋友剛好三個人來，所以三個主菜都有體驗到 彩匯餐廳的分類大約分為蔬果、前菜、日本料理、中式料理、現煮區、西式料理、異國料理、甜點，食材多樣性來說中等，但每道菜的品質都不錯。沙拉部分生菜類都蠻新鮮的，選擇也不少，不過當然不能被沙拉搶走胃的太多位子xD 日本料理部分，胭脂蝦算是最讓人驚艷的，除了一般buffet不常出現外，味道鮮甜超滿意。有鮪魚生魚片令人非常開心，吃起來野蠻新鮮的，口感軟嫩得恰到好處，樣樣讓人滿意的生魚片櫃算是高價位buffet的標準配備！ 海鮮類還有兩三種貝類、蝦子及三點蟹，其中最推的是法國海螺，本來對看起來就很難處理的海螺望之卻步，朋友吃了以後大力推薦，一口吃下才發現又脆又Q，處理過後也完全沒有海鮮的腥味。旁邊還有提供南洋風味的海鮮桶，酸酸辣辣口味不錯，話說這樣一桶真的很適合在家裡配運動比賽。 現煮麵食區選擇有雲吞麵、牛肉麵、擔仔麵、燙青菜，牛肉麵有著濃郁的中藥味，湯頭不會過鹹，牛肉蠻嫩的！本來想點大家都點的雲吞麵，但想到的時候肚子實在太飽了，只好留個期望下次再戰 現煮的湯只有剝皮辣椒鮑魚雞湯選擇少有點可惜，但剝皮辣椒入湯後口味上的確很厲害，加入了一顆鮑魚也讓湯頭味道更有層次，湯不會太辣值得一試。 鐵板現煎的牛排配上小明蝦應該是今日最推的餐點，但總是一出菜大家都蜂擁而至，牛排蠻多汁又嫩，配上肉質緊實的蝦子，難怪看大家都吃上個兩三盤。 相較於現煎的牛排，整塊的現切牛排就沒有讓人這麼驚艷，但一旁自助壽喜燒選用的A9和牛肉就蠻厲害的！自己控制熟度讓和牛肉在壽喜燒醬汁中輕涮幾下呈現粉紅色就夾起，這肉質就讓人超滿意啊！ 中西式料理中大概有5-6道菜色可以選擇，看到第一道「炭烤鮮小捲」完全是眼睛都亮了！！熱愛小捲的我大概吃了六七隻有，雖然是用烤的但應該是小捲蠻新鮮的，沒有變硬反而脆脆軟軟的，吃到這道應該是本日最幸福XD。松阪豬、雞肉、羊肩排也都還不錯 對於buffet的窯烤pizza總是很期待，彩匯的pizza口味跟口感也做得不錯，雖然只有一種口味但他們的pizza也蠻推薦的。 飲料部分除了汽水、現打果汁、啤酒以外，最喜歡的就是自己做水果醋，平常在家上班都超愛喝水果醋，彩匯大概提供了2-3種口味，都很棒！現打果汁的口味調得不錯，啤酒選用海尼根的，一次份量不大杯倒是讓朋友都蠻克制的。(飲酒過量有害健康、喝酒不開車。) 三道主菜各吃了一些發現居然各有千秋，本來以為和牛會一面倒，結果意料之外。龍蝦選的不錯，吃起來肉非常緊實，不過份量不大實在讓人意猶未盡；牛肋排吃起來燉的超級嫩，調味的也非常棒，肉質也出乎意料的好；A5日本和牛肉也不負眾望，香煎5分熟的嫩度一流，一口咬下也超多汁話說吃過這三道主菜以後反而更難選擇，還好這次跟兩個很好的朋友來都可以互相吃，不然這裡的主菜完全都是選一個會後悔另外一個的好吃！ 甜點的選擇豐富又都做得蠻美味的，每次看到這種擺得滿滿又美美的甜點櫃就想每個都吃一輪，吃了一些泡芙和一個起司麻糬蛋糕都還蠻不錯的，馬卡龍出乎意料沒有非常甜，做的也蠻精緻的，甜點也很有水準 冰淇淋部份選用的是Haagen-Dazs跟另一款西班牙的冰淇淋：「La Menorquina」，因為之前學外文，對於地中海國家出產的冰淇淋有著強烈的興趣也小有研究，地中海國家的冰淇淋的原物料講求完全天然，在工法上往往也因為是大家族長期流傳所以品質很有保障。 今天吃到幾款比較有趣的口味：牛軋糖-混合了部分花生跟牛奶糖的香味，少了牛軋糖本人麻煩的黏牙感卻保留住口味，甜而不膩，是不常見的冰淇淋口味。水梨-完全就是媽媽切的水梨變成冰淇淋版本，連水梨本身的微微顆粒也保留在冰淇淋其中。黑巧克力-覺得很有趣的是因為回家做了一下功課，發現這家光是巧克力冰淇淋就分了五種，黑巧克力口味偏苦後會有甘甜感，跟黑巧克力本人一模一樣！黑莓-酸！酸！酸！一口吃下立刻被酸到嚇到，但多吃了幾口發現這種酸感挺過癮的，黑莓也能吃到部分的果粒感。 整體而言，La Menorquina的冰淇淋有種瞬間帶我回到大學時代第一次吃到義大利gelato冰淇淋的感覺，原料實在又天然，吃起來香甜但能感覺到是原料本身的甜味，能吃到這款冰淇淋應該是今天最意外也最棒的收穫了 推薦給大家這間位於大直附近的美福大飯店-彩匯自助餐廳，雖然相比之下價位偏高，但餐點都算蠻有水準的，適合慶祝節日來吃，整體的氣氛跟服務也不錯，記得來了千萬不要錯過三道不分軒輊的主餐，還有現涮的壽喜燒及生魚片胭脂蝦，最重要的是，飯後一定要試試看讓人驚艷的La Menorquina冰淇淋！我決定要開始尋找有提供這款冰淇淋的餐廳啦！最後附上價格表給大家參考： 餐期 營業時間 價錢(不分平假日) 早餐 06:30-10:00(假日至10:30) 860+10% 午餐 11:30-14:30 1500+10% 下午茶 15:00-17:00 980+10% 晚餐 18:00-21:30 2000+10% 感謝你的閱讀 continue reading