甘榜馳名海南雞飯

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中山站.新光三越南西店後方..最夯的夏日午間美食外觀醒目到走過就不會錯過中山站百貨美食吃膩了.不想每一餐都破200元大關『Kampung 甘榜』是馬來話家鄉的意思，在甘榜，才能嚐到最道地的馬來料理美食用餐時間人潮絡繹不絕.外帶更推薦吉隆坡美食.飄香台北街頭.餐點清爽不油膩.價格也是上班族都可以接受的範圍舒適的內用區（冷氣）.自助點餐先結帳.用餐後自行回收兩份全餐170*2（海南雞飯X飲料X燙青菜）印度拉茶：源於馬來西亞的傳統奶茶，拉茶成分是由三種不同的茶粉、煉乳加上特調香奶，透過「拉」的方式將茶、奶充份混合，甜而不膩 !!竹蔗水：精選天然竹蔗、馬蹄和白茅根，經過2~3小時熬煮散發天然蔗香正宗馬來西亞海南雞飯，貼心去除骨頭部分，搭配上全台唯一正宗五醬搭配，風味與過去品嚐的海南雞口味很不一樣雞肉軟嫩多汁.五醬的組合口味不會太重.肉質新鮮吃的出來十餘種獨家配方香料烹調雞飯，米心熟透不會太軟搭配軟嫩去骨的海南雞及五醬一併送入口中.剛好滿足整份餐點份量是女孩是可以吃完的男孩可能需要喝上無限供應的湯才會有飽足感（老火䁁瓜湯很好喝.有點像港式煲湯）BABE覺得是蠻好吃的.份量跟口味都很適合夏日午餐交通便利.重點是熱量不高.營養均衡推薦 continue reading

甘榜,海南雞飯,中山站美食,中山站餐廳,南洋美食,馬來西亞料理阿偉聽說捷運中山站後面巷子有間道地的海南雞飯，以”要嘛吉隆坡，要嘛來這裡”為宣傳口號，感覺超有自信也讓人超想吃。於是阿偉不顧大中午爆熱的天氣，搭了捷運來一嚐美味。其實它就在新光三越南西店正後方的巷子裡，還蠻容易找的，尤其是黃藍色的招牌很搶眼，馬上就瞧見了！在店的門樑上寫著”要嘛吉隆坡，要嘛來這裡”顯示對自家海南雞飯的自信！然而，為什麼叫做”海南雞飯”呢？我在它們的粉絲團上看到這樣的描述：「隨著20世紀的移民潮，起源于中國海南島的文昌市的文昌雞飯，也跟著海南人流傳到了東南亞，在馬六甲、檳城、吉隆坡這種移民人口較多的城市，海南人開始挑著擔子賣著自己家鄉菜的生意。當生意越做越好，店家也開始宣傳自己才是來自海南最正宗的海南雞飯，而海南雞飯就這樣慢慢的傳到東南亞各地，演變到現在家喻戶曉的必吃美食。」這裡的MENU真的非常簡單，基本上來說就是只賣海南雞飯，只是分為全餐、A餐、B餐、便當這樣。櫃檯前也看到有些單點可以加點。這裡有兩款清涼飲料，右邊的是印度拉茶，左邊的是大馬竹蔗水。阿偉喝的是印度拉茶，原來它是起源於馬來西亞，茶味與奶味比例很好，也不會太甜，冰冰的喝很舒服。阿偉點的是「海南雞全餐」NT$.180包括了海南雞飯＋大馬風燙青菜＋大馬風滷蛋＋飲品二選一(我選印度拉茶)先不論其他，阿偉對於這全餐裡有份一大碗的燙青菜(這天是高麗菜)加上三片小黃瓜片，就覺得很注重營養均衡。但吃到後來才發現還不只這兩樣青菜，另一份藏在雞肉下面，請繼續看下去吧！再說到主角”海南雞”是每日現煮的雞腿肉，肉質超細嫩、雞皮超滑溜！這等白細肉質吃一口就停不下來啊！雞肉上所淋的五色醬料，黃醬的是香氣十足的薑末、 青醬是清爽的青辣椒、紅醬是獨家配方的辣椒醬、黑醬是甘醇的醬油、還有一道秘製醬是海南雞肉好吃的靈魂。大馬風味滷蛋也頗入味的。選用泰國長米裡面加了雞油及十多種香料烹煮的飯，香氣與口感兼具。當我將雞肉掀開，看到底下滿滿的綠豆芽，有種驚喜感！阿偉覺得能在一份套餐裡吃到兩大份的青菜很不容易，覺得店家特別貼心。另外就是這份燙高麗菜了，清甜多汁份量多，我差點吃不完了。這個海南雞飯全餐份量足、口味又好吃，價格也非常親民合理，會讓我想一去再去。 continue reading

在捷運中山站附近巷弄內發現有間新店家,是一間海南雞飯專賣店,店面用色繽紛讓人經過很難不注意,而且標榜著:「正宗馳名,保證好吃,要嘛吉隆坡,要嘛來這裡」原本就對海南雞飯有好感的我怎麼能錯過,於是挑了個比較冷門的時間來,要不然用餐時間可能需要等待了..店內的飯就只有一種~海南雞飯,鮮嫩多汁的雞腿加上精華五醬,果然還蠻美味的!!喜歡異國風味的或是喜愛海南雞飯的來吃吃看吧!!藍綠色加上黃色的店面繽紛小巧吸睛,就在新光三越南西店一館的後方巷弄裡,這裡有很多吃的店家,不過就以甘榜馳名海南雞飯最引人注目交通很便利,捷運中山站步行約2分鐘即可抵達,店家對面就是付費停車場,開車來吃也不怕沒地方停車,吃完還可以順便逛街消化一下 「要嘛吉隆坡,要嘛來這裡!」讓人相當期待的一句話,就是要有相當的自信才說得出來吧!!看到這句話莫名就會被吸引過來!!這就是販賣的品項無誤,不過最近有新增燙青菜及冰斗蛋了,來吃海南雞飯有新的配菜可以配囉海南雞飯便當一個110元看似不便宜,不過以中山站商圈而言加上是異國料理又有一整隻的大雞腿還附湯,所以實際上也不貴免費的湯~沙勞越胡椒湯在這裡,想喝多少自己盛點好餐後工作人員就開始忙碌備餐了,是開放式的廚房,可以檢視料理過程,讓人吃起來更安心很有味道的一張海報,充滿著濃濃的異國風情Kampung 甘榜~是馬來話"家鄉"的意思,所以甘榜馳名海南雞飯代表著來甘榜才能嚐到最道地的馬來料理美食店內有提供座位,採高腳椅的設計,座位數不多,不過隔壁還有一間用餐區,店內的彩繪相當有氣氛也很繽紛緊鄰在一旁的另一間用餐空間,門口設有餐具回收區一樣是採高腳椅設計,大約10幾個位置,不過吃海南雞飯不需要花太多時間,所以翻桌率也應該算快等待一下子後讓人期待的海南雞飯端上桌啦~是由馬來西亞華人主廚現場烹煮,最特別的就是全台唯一的五醬搭配了..海南雞飯便當 $110不管內用或外帶都是使用餐盒,看起來很簡單沒甚麼配菜,但其實五醬已經很夠味了..五醬指的是黑醬、黃醬、綠醬、紅醬及秘製醬~秘製醬感覺就很神祕、很厲害啊!!原本一看到我想說我應該不敢吃這個醬,因為感覺好辣,結果完全出乎我意料之外~不太辣,只有一點點辣喔!!這五醬搭配在一起香噴噴的耶,讓這道海南雞飯不需要其他配料就好夠味、好好吃一旁搭配的是雞油飯,使用純正泰國米加上雞油和十多種祕製香料蒸煮而成,泰國米的味道比較香,口感也比我們吃的米飯稍硬些,帶有嚼勁相當軟嫩多汁的雞腿肉,就連雞皮也好好吃~很Q彈,喜歡重口味的一定要沾五味醬一起吃,越吃越涮嘴海南雞腿 $90若是一隻腿吃不夠,或是要跟家人共享的話可以再單點海南雞腿,一樣加入了精華五醬,海南雞腿鮮嫩口感加上精華五醬酸甜辣滋味吃過就讓人難忘雞油飯 $25不愛吃肉喜歡雞油飯也可以單點雞油飯喔!!免費的沙勞越胡椒湯帶有獨特的胡椒芳香,很香濃,口味也偏重些,帶點胡椒的微辣感,我本身蠻喜歡喝的,喝了兩碗,喝完全身暖呼呼好舒服新推出的馬來燙青菜,因為海南雞飯內只有幾片小黃瓜,所以可以加點青菜來配會更健康更美味,還蠻清爽的口感,單吃也不會膩除了燙青菜還有冰斗蛋耶,冰斗蛋..很特別的名稱,原來意旨會"好吃到冰斗"啦!!!但也真的是冰涼的的蛋喔,跟我一般熱熱的茶葉蛋或滷蛋不同,很特別但滷製的蠻入味,蛋白很Q彈,我兒子很愛,只分我一口然後自己吃了兩顆.. continue reading

「甘榜 、Kampung 」是馬來話家鄉的意思，據說在甘榜，便能吃到最道地的海南雞飯。甘榜馳名海南雞飯，開幕不過一個月就已相當有人氣，據說在尖峰用餐時間總是客滿、排隊。更由來自馬來西亞的華人主廚料理，將當地特色的五種醬汁搭配海南雞飯，油亮的雞腿與淋醬讓人看了就食指大動。自從上回去曼谷吃了當地好吃的海南雞飯之後，就一直對那味道念念不忘，於是我們便被吸引前來造訪。 甘榜馳名就位在中山捷運站附近，由1號出口步行約3分鐘路程，當走到店門口時，竟已排了滿滿的人潮！招牌是亮眼的黃配綠色，頗有幾分東南亞熱情的氣息，且門口也有兩個像是路邊攤的座位，在那兒吃海南雞飯感覺更有趣一些。「要嘛吉隆坡，要嘛來這裡！」大大的10個字就這樣掛在招牌下方，讓人不注意也難，也挺期待這道地的海南雞飯滋味。點好兩份海南雞便當，就在一旁等待叫號，這天是假日下午13點半，大概等了十五分鐘左右，還算可以接受的時間。若是想吃又不想排隊的朋友，建議可以避開熱門用餐時段，大概到14:00左右人潮就比較少了，那時候來用餐便不需要排隊等待囉！特別的是，店內還有免費供應道地的海南雞飯湯「沙勞越胡椒湯」。不過這碗湯較不是我習慣的口味，因為他的胡椒味非常濃，對我來說會有些嗆。海南雞便當 $100元 （原價＄110，開幕期間特價＄100）甘榜有海南雞飯便當、海南雞腿(單點)、雞油飯三種品項，直接點便當是大家最推薦也覺得最划算的選擇，有一隻完整的雞腿，份量也不少。海南雞便當的內容也很簡單，就是雞腿、白飯、飯下方有燙過的豆芽菜、一旁還有小黃瓜、最後淋上特調醬汁、灑上蔥花。份量上對一個女生來說是剛好的，但對男生而言或許會有些不夠。口味方面，選用雞腿肉部分，肉質軟嫩好吃，淋上微辣的辣醬很開胃，一旁更有薑末也可以搭配品嚐。只不過當天吃到的米飯口感並不是很喜歡，覺得偏軟、甚至有些爛，且少了香氣，似乎有淋上雞油但味道也不是太突出，有些可惜。但我想大家對於米飯口感的喜好各有不同，也或許有朋友就是喜歡如此的口感，只是我個人偏好帶有嚼度的。 continue reading

甘榜馳名海南雞飯中山站附近美食小吃不少，平常不太愛吃便當，不過遇到海南雞或是燒臘便當就很有興趣，今天介紹的這家海南雞飯還位於中山站後方巷弄，“甘榜馳名海南雞飯“，名字很特別，賣的菜色就真的只有海南雞跟最簡單的雞油飯，看到網路上有人推薦，店裡的招牌也寫上”保證好吃”，中午就來吃吃看味道如何嚕。甘榜馳名海南雞飯就位於中山站新光三越後方，對面就有個大停車場，停車很方便，主店面小小的，都是靠牆的高腳座椅，中午人多時就有點壅擠，不過吃完飯後走出店門外才發現旁邊還有一家小店面也是用餐區啦，可以坐這區位子比較舒服些。這次點了海南雞飯便當附湯 NT.110，本來以為點便當會多幾樣小菜之類的，但是就是多了小黃瓜、豆芽跟蔥絲，喔還有一顆茶葉蛋，老實說感覺有點虛，男生可能會吃不飽，不過海南雞飯好像都差不多這樣。雞腿上有放上辣椒，白飯上淋上特製醬汁，看起來倒是很好吃。雞腿口感真的好嫩好嫩又挺香的，醬汁還真的很下飯，算是還不錯的海南雞飯，不過雞肉吃完了就好空虛喔！茶葉蛋是冷冷的，蛋白部分很嫩，吃了這顆茶葉蛋後，還真的飽了!附上的湯品是沙勞越胡椒湯，真的就是入口滿滿胡椒味，喝了都要要冒汗了:總之，這家甘榜馳名海南雞飯味道不差，可能就是菜色的豐富度上感覺可以再多些變化啦!安蹄感想:感覺很適合夏天沒胃口的時候吃。Address: 台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號Tel: 02-2563-6886營業時間:10:30–20:30 continue reading