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2016-10-06
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希臘旅遊遇到了二位好玩的旅伴,一路上有她們的陪伴讓我們的希臘行玩得特別開心!回台灣後大家都保持著聯絡,也在有緣有話題的情形下似乎「餘緣未了」我們又約出來見面啦!話說這二位姑娘也真的很搞笑很能聊,不知怎麼了我們就特別投緣,話題不斷,天南地北的聊天好像認識很久了,哈哈!為了慶祝我們在台灣的第一聚,我特別選了這間在西門町鬧區的燒肉教室聚餐,因為這二位新朋友都跟「教育」有關係,所以我們選了「教室」來用餐,特別有意義啊!燒肉教室就位在西門星聚點的對面,初來乍到,看到餐廳裡擺滿課桌椅,牆上的公佈欄和教室的窗子,感覺好像真的回到國中教室上課的情景,這場景已經離我好遠了,來重溫學生時代也不錯。我還蠻喜歡這個創意的設計,必竟多半的餐廳都是用歐美或日式的裝潢風格為主,這裡多了懷舊童趣風。 這裡的烤肉爐是用有復古風的炭火爐來燒烤,感覺上烤出來的也特別有炭火的香氣。菜單是用作業本,跟教室的風格連貫。 來這裡用餐的方式是每位499加一成服務費吃到飽,用餐限時二小時,而且是從入場的第一人開始計算喲! 肉類的部份牛、羊、雞、豬,每種大約有6-7種可選擇。 魚肉和蔬菜類也有基本款可任選。 烤肉常備的食材和熟食類也都有
我還蠻喜歡這個創意的設計,必竟多半的餐廳都是用歐美或日式的裝潢風格為主,這裡多了懷舊童趣風。
這裡的烤肉爐是用有復古風的炭火爐來燒烤,感覺上烤出來的也特別有炭火的香氣。
菜單是用作業本,跟教室的風格連貫。
來這裡用餐的方式是每位499加一成服務費吃到飽,用餐限時二小時,而且是從入場的第一人開始計算喲!
肉類的部份牛、羊、雞、豬,每種大約有6-7種可選擇。
魚肉和蔬菜類也有基本款可任選。
烤肉常備的食材和熟食類也都有提供,雖然種選不算多,但基本上常吃的都有。
除了烤肉的食材外,店內有提供六種口味的明治冰淇淋。
啤酒是不包含在吃到飽裡面的,需另外加點。
飲料部份有茶類、果汁、汽水和可樂等。
接著就是我們點的東西上場了,這盤就是海鮮類,有花枝、蛤蜊,擺盤是沒什麼在講究的,把同類的食材集中在一起就是。
蔬菜類的部份點了青椒、茭白筍、香菇這些食材。
第一輪先點了牛肉類,送上來時把牛肉一股腦的全疊在盤子裡,雖然是節省空間,但感覺上有些吃粗飽的餵食感,跟一般會分門別類的裝盤方式很不同,讓人感覺比較隨意,不太習慣這種方式。
我們點的有霜降牛、無骨牛小排、牛五花和牛舌,感覺上第一輪一人先給二片。
另外還有骰子牛,看上去覺得很肥,感覺是用五花肉去切成骰子狀,跟一般骰子牛油脂比較均勻的感覺差蠻多的,吃起來口感當然也有差,後來也沒再加點。
這裡的烤肉方式是由店裡的服務人員代烤,我們不必自己動手,第一個先烤了牛舌,吃起來沒特別驚艷,記憶點不深便是。
無骨牛小排,肉色鮮紅,口感不差,但不太記得吃起來的味道了XDDD
無骨雞肉,肉質蠻嫩的,簡單灑上椒塩就蠻好吃的。
這猜是牛五花,吃起來感覺沒太多印象,因為這場聚會很難聚精會神的品嚐食物的味道,我們四人整個聊很開,笑得東倒西歪,這場聚會留下印象最深刻的就是歡笑聲啊!
接下來猜測是霜降牛,鮮紅的色澤看起來很新鮮,吃起來口感Q彈肉汁香甜,榮登今日的第一名,後來又續了二次。
烤蛤蜊,看起來個頭不算太大,但噴發出汁液的威力十足,當它熟透張開嘴巴時,我們個個都一一被它擊破啦!最後要保護自己只好拿出餐巾紙來阻擋凌厲的攻勢,這又讓我們笑成一團了,哈哈!
這蛤蜊肉質飽滿又肥美,汁液又鮮甜,榮登今日的第二名,後來也再續了一回。
白蝦烤時服務人員會先貼心去殼,吃起來味道還不錯,後來也再續了一次。
不過個人覺得蝦子烤好再去殼,烤出來的蝦子比較香,會比較好吃。
第二輪叫了一些豬肉類和肥腸,豬肉的肉質和味道都不錯,肥腸後來烤得有點焦掉了,有些可惜。
後來有叫了美生菜,把烤好的豬肉包起來吃,這樣吃感覺很不錯哩!
另外還叫了干貝、白蝦和蛤蜊,干貝烤好後很好吃,讓我有記憶點啦!在整場笑聲中,我實在很難全神貫注的吃飯,相片也隨意拍,記錄一下我們相聚的時刻。 百頁豆腐和天婦羅,二種烤好後都不錯,這要烤的好不焦掉功力就不錯啦!
後來也叫了大家推薦的鮪魚茶泡飯,湯頭感覺是用肉汁下去泡的,感覺還不錯。
干貝
貴妃鮑送上來是切成小塊狀的,我原本以為會是一整個橢圓型的那種一整個。 再來是柳葉魚,看著服務人員半架起烤網,據說這魚兒要烤好得有一番功夫,一面烤好後,得要目測熟度,接著翻面烤另一側,得要魚兒不會直接掉進火爐中喪命變成骨灰,就要真功夫了,還好幫我們烤的小妞有練過,給她拍拍手!
柳葉魚烤好看上去不錯,但瑪姬不敢吃魚,不知味道如何。
烤馬鈴薯片,烤好後會吃起來像洋芋片一樣的口感,實際吃起來還是會有馬鈴薯的鬆軟,除非把水份都烤乾。
用馬鈴薯包霜降牛,這也是一種創新吃法XDDD
明治冰淇淋我選了紅豆和芒果口味,都好好吃喲!
甜點最後來做結尾,我們選了麻糬和棉花糖,麻糬烤過後再沾上棉花糖及花生粉,不過這個吃法我之前有吃過了,今天要來挑戰用麻糬包冰淇淋,二者在一起配不配讓我們繼續看下去。
麻糬在炭火助長下表面漸漸呈現微微焦色,在熱能下加速的膨脹起來,烤得差不多後再從邊邊切開洞口把冰淇淋包進去一起吃,當然冰淇淋口味可以任選,看喜歡吃什麼就包什麼囉! 這麻糬冰淇淋外熱內冷,但組合起來還蠻好吃的,不過冰淇淋遇熱融化的快,吃得時候要小心的托著盤子在下面,必避被冰淇淋淋得一身黏TT
最後一道就是棉花糖啦!棉花糖本身就比較甜,原本QQ的口感在烤過後反而比較像在吃棉花的感覺,ㄟ怎麼聽起來有點怪怪的感覺?!應該說原本口感不棉花的棉花糖再烤過後變成棉花了,啊怎麼有總愈聽愈糊塗的感覺啊!不解釋了,反正自己來吃吃看比較快啦!
附上一張我們四人的俏皮合照,不是羞於見人,而是怕蛤蜊噴發的熱汁燙到而做的防備,很有梗吧!XDDD
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