無名日本料理店

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那天跟美姬跑來西門町買東西買完之後順便吃晚餐本來是想去吃一家新開的咖哩但走到一半美姬說她走不動了剛好到這裏人很多的無名日本料理店那就吃這家吧這家記得開很久了但從來沒吃過看來今天緣份到了XD他們家就位於內江街跟昆明街交叉口下午四點半開始營業雖然沒有招牌但人潮一直不斷所以看人多的地方就是了可以直接上二樓用餐那天運氣不錯還有坐位跟老闆娘拿菜單找坐位就可以點餐了菜單上面沒有價格本來老K也很怕但沒關係牆上有啦XD很平價不用怕上菜算是滿快的生魚片(120元)這應該是旗魚生魚片吧新鮮度是有的還不錯稻荷壽司(40元)老K覺得這個還好關東煮小份(70元)關東煮的醬甜甜帶點鹹滿好吃的搭配起來還不錯炒烏龍麵(80元)烏龍麵炒的味道還不錯但美姬說烏龍麵本身太軟了老K覺得當成米苔目的話其實還不錯啦XDK的小叮嚀:整體來說算是便宜味道也OK的一家 難怪生意會這麼好 如果只是想來吃個巧的話 老K推薦點關東煮就可以了 其他就看個人選擇了K的私評(滿分10分越高越好) 美味:7.7分 CP值:9分用餐環境:5分 價格:9分  continue reading

我對日本料理雖不排斥但也沒有那麼喜歡，會吃只因老婆女兒愛吃。年輕時不太碰生魚片，覺得很嘔心，也都跟人說我不吃海鮮。後來老婆發現我是吃海鮮的，說我只是皇帝命，要吃貴的、高檔的，大明蝦、龍蝦、鮑魚、魚翅、紅魽、石斑……。只因10年前跟老婆，在香港太平山上某餐廳吃過生魚片後，回台後才開始接受生魚片。約7-8年前無意間聽到有人介紹這家日本料理(據說是日據時代就有的老攤)。記得第一次來的時，沒有招牌，一點也不像會是很正統的日本料理店。還一度以為是不是找錯間了，不過看到客滿的人，還是進去嚐試了一下。沒想到這一嚐，確愛上了這家濃濃的台灣味！誰說要高檔或正統的日本料理才好吃?!*我曾到新加坡、香港流浪一段時間，雖然這兩個地方的飲食是最接近的，但總是覺得少了什麼！回台後我曾笑著跟老婆說，我大概這輩子不太會再到外地工作了。原來，我割捨不下台灣味的女人跟美食。(後來有幾份工作，老闆提到要我去大陸，我都拒絕了！我只能說就當我不長進吧…….)這家的價格真是很平價，有幾道是每來必點的！ 蛋包飯-70元裏面的紅飯(可單點65元)，就蕃茄醬下去炒飯，最後用煎到香香的蛋皮包起來後，上面再擠上蕃茄醬。只能說超……台(賣相也不太優@@)，但真的還不錯吃！原以為紅飯的蕃茄醬味會很重，但吃起來跟一般的蕃茄醬味道不同，淡淡的味茄，且香甜中帶微淡的酸，很開胃的主食…..。大部份的小孩都會喜歡吧! 燒雞翅-100元(4支)這是日本料理的人氣餐點?!不要懷疑。沒裹粉直接炸，再淋上少許的醬汁，沒雞騷味、肉質嫩。這種作法讓我想起來小時，阿媽和媽媽的味道。絲毫不做作，現在外面賣的大部份都是，裹一層厚厚的粉及重重的調味，這種兒時記憶的簡單美味口感，已越來越少。 關東煮-70元(小)老婆說他們的關東煮超好吃！雖我分不出來好不好在那(沒肉味)，但我倒是知道湯頭沒味精味，應該是食材的甜味。菜頭煮有軟但不爛，有甜不苦。菜捲的高麗菜有甜。油豆腐口感也不錯，沒有像外面許多人賣的有一股怪怪的味道(老婆說那是放太久了…)。最讓我驚豔的是蛋丸子，一顆蛋外表包裹著厚厚的，類似甜不辣的魚漿，沒想到這麼搭！關東煮整份吃起來就是甘甜不膩 生魚飯-90元第一次會點這完全是誤打誤撞，原以為是那種生魚碎肉蓋飯，結果是生魚片壽司，上面還淋上一點點的調製醬油。以價格跟口感來說真是算很不錯，又比較感覺會有吃到東西的選擇。*我一直以為平價的生魚片會很嘔心，沒想到他們的調理方式，我還很能接受。 鮮魚湯-70元(看魚跟時價 約70-120元間)只能說大大的一碗，食材算新鮮，也是愛喝魚湯人的必點。 炒烏龍麵65元 創作者介紹 阿發 阿發的簡單幸福 continue reading

位在昆明街與內江街交叉口的這間無名日本料理似乎很有名氣，但我一直到了前陣子朋友和我推薦一家「台式日本料理」時才認識了他，他離西門徒步區有一小段距離，所以是特地走過去吃的。到了店門口，果然人超多的，幾乎座無虛席，還有蠻多人站著；然後也完全沒有人招呼，這讓第一次來的我們有點不知所措，怕貿然的跑進去坐下但其實是要登記排隊的。觀察了一下確定真的沒有人在帶位後，決定詢問最近的一位大叔，但我確定已經很大聲的問了兩三遍了，大叔不理就是不理我們啊~(哭)，最後只好問了站在一旁看起來熟門熟路的大嬸才知道他們是在等外帶，內用是可以自己找位子座下的。好不容易坐下後，點餐又是一陣折騰，也許這就是他們習慣的經營模式吧，但對第一次來用餐的客人來說真的有點不知所措。這天我們點了朋友大推的炒烏龍(80元)-果然是很台式的味道，其實我不排斥，但他的麵條有點炒過頭了，過爛沒有咬勁，所以不是我喜歡的。稻荷壽司(40元)-有5個，算是便宜好吃。燒雞翅(100元)-蠻失望的一道，他是把雞翅炸完再塗上甜甜的醬汁下去燒烤，醬汁本身味道算是不錯，但雞翅本身就炸得太過頭，外層已經不是酥脆而是老，裡面的肉汁也消失了；也許點燒雞腿會比較好些。用完餐後我和朋友都蠻失望的，上網看了一下好像大家都推薦的是他的蛋包飯；也許是我們沒點對，但就這天的用餐經驗來說，應該是不會再去了。 continue reading

聽聞西門町有間無名日本料理網路上都稱他們為流氓蛋包飯或是流氓的店 大概是因為店裡的大叔都理平頭又酷酷的吧XD 看到一樓坐滿了請不要氣餒直接從一旁的樓梯上二樓喔二樓冷氣還比較強咧XDDD另外 菜單上是沒有價錢的喔要看價錢請抬頭望向牆邊炒烏龍麵(NT.80) 這種台式烏龍麵的作法雖不像日式帶點Q彈但卻是台灣最傳統的味道看到每桌人都至少點了一份來吃呢 配料很簡單 就是基本的洋蔥 肉絲以及小白菜湯汁裡味道有著蔬菜的鮮甜蛋包飯(NT.85) 蛋包飯裡頭是台式番茄炒飯更讓我有種回到小時候的感覺啊XD不過這裡的品質感覺不穩定啊我看到了好多焦黑的鍋邊 不過完全不影響我對這蛋包飯的觀感XD飯的部分偏濕軟是我喜歡的老實說比起炒烏龍麵我喜歡蛋包飯多一些關東煮-小(NT.70) 小份的關東煮內容有大跟 高麗菜捲 油豆腐 以及有著鵪鶉蛋的肉丸其中最喜歡菜捲跟油豆腐他的沾醬稍微有點辣配著關東煮吃很搭味噌湯(NT.15) 味噌湯裡頭有著蔥花 柴魚及豆腐好喝不過鹹 continue reading

大食客一年多前造訪西門町的無名日本料理店，經過一年多還在腦海中殘存著那時候的美味，所以趁這次去台北與朋友商談本次出國的事宜也順便要造訪這間美味的日本料理店。 『西門町無名日本料理店』這間位於昆明街與內江街交叉口，沒有明顯著招牌但是卻有超人氣的人潮綿綿不絕。 店內裝潢並不豪華走的是平凡風，就連餐具也很一般，店員點菜總是用吶喊的方式，但是最厲害就是店裡永遠都是客滿。 店內走的屬於偏台式日本料理，所以價格方面對於北部來說很平價。↑生魚飯店家用旗魚與鮪魚的搭配生魚飯，生魚部分大小適中不會太厚也不會太薄，一口大小搭配店家的醋飯，醋飯不會太乾醋與飯的比例適中，很合乎我的胃口加上魚肉真的很令我感到幸福唷!↑蛋包飯這是店內的超人氣，幾乎每桌上都會一盤蛋包飯，店家特別用蕃茄醬搭配油蔥一起炒，讓飯特別紅與香甜，所謂一口蛋與一口飯的特別滋味讓我懷念不已，此道蛋包飯與炒烏龍號稱店加雙雄。↑味增湯很台式的味增湯，有豆腐的嫩加上味增的香，簡單說這味增超過店家所付出的價位，真的很超值! 店內還有許多招牌菜：炒烏龍麵、烤雞腿、關東煮與燒大卷，沒嚐過的格友可千萬別錯過唷!大食客結束這次大口大口吃喝，將會繼續大口大口吃下去! continue reading