游壽司 金華店

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好多年沒去游壽司吃飯了，這天換了一個新的髮型設計師，在金華公園附近。不想自己一個人去剪頭髮，於是請老爺當司機兼伴陪，然後答應請他吃好吃的，剛好游壽司就在附近，就決定去回味一下。  游壽司生意十年如一日的好，每次來永遠是客滿，amy通常會選擇吃第二輪，因為比較不會那麼趕，想加點時也不會擔心後面還有客人在候位。  沙拉   鹿兒島青魽   鮭魚   甜蝦   烤魚骨   海鱺   鮪魚酪梨軍艦   黃雞魚   星鰻   炸牛蒡絲   玉子燒   軟絲   牡丹蝦   蝦頭   海膽   鰭邊肉   這天兩人點了一份握壽司定食$430、一份綜合定食$460，另外再加點了一些東西，總共花了$2230。握壽司套餐有7貫握壽司；綜合套餐有4貫握壽司和1小碗散壽司。   店家的1小碗跟amy想像中的1小碗差距很大，那碗散壽司真的不小碗，光吃完那一碗就會很飽，amy只吃了一半左右，因為飯實在太多了，下次會記得跟師傅說飯少一點。游壽司的東西一如既往，CP值高，且豐儉由人，不加點的話，一份定食都400多，加上服務費，食量不大的話500元管飽，想要加點也有好的食材任君挑選，也可以事先預定Omakase，選擇性挺多樣化的，是永康商圈吃壽司的好選擇。這天用餐時跟師傅聊天，聊到最早在麗水街上的第一家游壽司（2007年開幕），amy還記得第一次去的景況，跟師傅說起後，師傅說"那妳大學時就開始來我們這吃飯了"，哇～，聽了真開心，師傅真會說話，如果不是已經吃飽了，一定立馬再加點最貴的東西😂。 continue reading

今個trip由於係快閃，只係book到lunch time既時間🥺有機會再試dinner。【綜合定食NT460】綜合定食包括(4貫握壽司+散壽司)，啱哂有選擇困難既我👧🏻每項定食皆附有餐前既前菜、小料理享同埋味噌湯🥣。前菜係【和風沙拉🥗】，清爽既口感🌽，水果新鮮🍎，一道好fresh既開胃菜。第一貫係【甜蝦搭配長腳蟹膏】甜蝦帶有甜口綿綢感，加上咸鮮既蟹膏第二貫是【柚子胡椒輕燒白魽】「白魽」經輕輕炙燒後味道更加突出🐟。第三貫是【炙燒鮭魚】👧🏻既最愛♥️肥美魚肉配上豐富既油脂再加上醋飯真係無得彈。第四貫係【左口魚邊軍艦】我既第二最愛💕小料理是【烤鮭魚塊】，烤得好精緻，每位只有一小塊；味道方面油花多而且滑嫩，好想食多幾塊🥺😋【散壽司🥄】魚生粒🐟加上切成細絲既紫蘇葉🌿，淡淡既清爽香氣，加上玉子粒，令到成個飯甜甜地。而且散壽司已事先做好調味，所以直接食用就得，師傅都再三強調❌無需另外豉油調味。如果覺得套餐份量唔夠都可以再單點，最後我地加咗【玉子燒】、【本鮪大腹握】、【海膽】食材💯新鮮，供應量有限；當日既食材都會寫上小黑板上。 continue reading

又係男人極力推薦所以一早plan定要黎食lunch記住一定要預先book位Lunch有兩輪時間: 1200-1300, 1300-1400早早黎到，坐係門口出面嘅櫈等細心嘅店員發現叫我哋可以入去坐低櫈，有冷氣差好遠！準時入席每5-6個客人就由一個師傅負責Lunch有3種set握壽司: 七貫握壽司綜合壽司: 四貫握壽司+切粒魚生飯散壽司: 魚生蓋飯黎到當然要睇師傅表演握壽司叫咗2set握壽司，1set綜合先上每人都有嘅前菜沙律沙律汁微酸，好清新食落發現有魷魚條，非常爽脆！好味道！之後就睇師傅表演壽司係藝術，係樂趣每一舊師傅都配咗唔同嘅配料同汁每一啖放落口都係享受之後仲送上燒三文魚骨腩皮脆肉嫩，充滿魚油香估唔到綜合壽司包嘅切粒魚生飯都咁足料師傅交帶已經撈好咗，就咁食就得上面有d紫蘇葉，撈埋好好食之後呢兩貫壽司，係我覺得最好味一向都好鍾意食燒左右魚邊壽司鍾意嘅程度係特登學咗燒左口魚嘅日文等去日本嘅時候可以叫得到所以一見到師傅開始準備食材時，已經好興奮再見佢加明太子係上面呢個組合真係太吸引啦！一食落去，魚油爆發！太好食啦！最後一貫: 星鰻壽司第一次試到咁嘅口感！超滑溜！肉質好軟，好似唔駛咬已經係口入面化開好好食！以玉子作尾聲，蛋香十足最後每人一碗味增湯唔會太濃味，好多菇，好清爽非常滿意嘅一餐性價比極高服務好好，keep住有人加茶下次再黎台北都一定會再訪！ continue reading

有留意我的食評都知道我在香港寫很多餐廳，描述很多，形容也很多。但是來到這一家我發現我根本不再需要形容什麼。只要給大家看看照片。就會聯想到美味。我是來吃午餐選了全壽司那種，我比較建議大家選這歌因為刺身飯太飽了。價格其實我也不知道，就是定好枱坐下就吃了！現在就會給大家看看我的餐裏面的美食。沙律也很用心，湯很不錯接着就是我另外點的幾個壽司和精選當季食品我能告訴你，右口魚邊是不能錯過。還有美味的笑元貝，每一口也吃着美味，相比上次吃的晚餐廚師發板要大概＄5000台幣。。。這裏如此豐盛才$1000也不用啊z .只能說這裡的米之蓮是絕對正確！！！ continue reading

今次自由行，真係餐餐食好嘢！民宿房東介紹，原本想食另外一間，房東，話兩間都好，不過，呢間會多款式D，於是我哋就決定試呢間，果然冇介紹錯，一個字形容……正！不過，原來冇menu, 飽就要叫停，佢哋淨係問我哋會，有D乜嘢唔食，可能見我哋係訂枱，以為我哋知道點樣計？所以冇同我哋解釋清楚！我哋又濛查查，點解食極都仲有？最後真係頂唔順叫停。不過真係好味，咁嘅價錢……有咁嘅質素，香港真係食唔到！下次嚟台灣，一定會再幫襯！ continue reading