心月懷石料理

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歡迎來卡琳的其他駐點~ 痞客邦：http://carollin06.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/carollin06距捷運世貿站 (台北101) 不算遠的基隆路、信義路交口巷弄中，這間文昌家具街商圈旁不算顯眼的日式料理餐廳《心月懷石料理》，其實是間被媒體報導過，在網路上也有相當高評價的無菜單懷石料理餐廳！ 地點在信義路上顯眼的花旗銀行樓下，同棟大樓的一樓側邊，一旁還有間泰國菜餐廳，知道的話其實就不會太難找了～ 小小低調的入口進來後，眼前瞬間變為挑高寬敞空間！！！ 認真專注的吧台師傅們~ 晚間的晚餐菜單及酒單，菜單僅有僅單的寫出不同價位套餐的大致差異，菜色的部分會依當天挑選的新鮮食材而不斷做變化，雖然沒有單點菜單，其實也是可以額外單點菜色的，不過價格的部分就不清楚了。 這邊的日本酒品項也不少，以懷石料理餐廳來說，這些酒的價位以卡琳看過的來說算標的低的了~~ 這天享用的是 NT. 1800 及 NT. 2100 的懷石套餐！！！ 開胃醃漬小菜，每一種的口味都很清爽，用餐過程中，也可以在餐點間做為清味蕾的好朋友。 五

心月懷石隱身在大樓底下，銀行的後面， 讓我小小迷路了一下，期待許久終於抵達， 這裡提供精緻的無菜單日式懷石料理來滿足饕客的味蕾。插圖by搶在午間人潮尚未湧入之前， 簡單的拍攝了一下心月懷石的店內環境， 狹長型的空間，板前位置約六個。月套餐 $700 （小缽/手卷/生魚片/烤品/煮品/炸品/蒸飯/味噌湯/果物） 今天我們所點了兩份套餐皆僅限午間提供， 主要是提供中午休息用餐的上班族較為簡單的套餐， 非熟客不瞭解店裡有哪些隱藏料理可點時的好選擇！ 懷石套餐 $1100 （前菜/小缽/生魚片/烤品/煮品/特品/握壽司/湯品/果物）月套餐-小缽 茄子、節瓜，小缽就是一般的小菜。懷石套餐-前菜 懷石套餐的前菜就特別了，是用柴魚高湯去熬煮的火龍果凍， 帶著一點水果的酸甜，吃起來像是冷豆腐的口感， 非常清爽開胃，上頭還點綴了一些秋葵和蟹肉。月套餐多了紫蘇捲，但沒有干貝。因為價位的關係，兩種套餐即使是同一道生魚片也會有點食材上的差異， 上為月套餐，下為懷石套餐。海蝦、干貝建議沾海鹽，蝦頭已另烤為全熟， 薄切的生魚片則是沾特製的水果醋， 不過這水果醋加了薑，顯得很台式我並不喜歡， 建議還是直接沾點日式醬

心月懷石日本料理｜FB地址：台北市信義路4段466號電話：02-8780-7756捷運：捷運101世貿站✔️附心月懷石料理菜單 ✔️收一成服務費心月懷石日本料理，選用當季新鮮食材，將一道道如同藝術品般的精緻料理，盛裝在美麗的器皿上，充分展現懷石料理的經典與精神。心月懷石日本料理，採無菜單餐點，讓人總像是拆禮物一様滿懷期待的前往用餐，主菜的波士頓龍蝦與焗烤明太子草蝦更是美味。其套餐雖價格頗高，但餐點品質確實相當不錯，難怪在網路上看到的評價會如此的高。心月懷石日本料理，隱藏在信義區裡的無菜單日式料理心月懷石日本料理，位於熱鬧的信義商圈， 隱身在花旗銀行裡頭，不是很顯眼，大家可能要花一點時間找找。心月懷石日本料理，用餐空間不算大，但桌與桌之間留有一定的距離，搭配低調的暗黃燈光，環境相當舒適。心月懷石日本料理菜單由於心月懷石日本料理堅持使用當季且新鮮的食材，餐點內容會依照時令所變更，因此心月的菜單裡僅列出各個價位的餐點品項和酒單，讓客人每次造訪心月，都能享用到不同的菜色料理。我們當天體驗的是$1800和$2100套餐，餐點大多都相同，僅有三道有所差易。一入座，服務人員馬上遞來熱毛巾與熱茶，