左先生咖啡

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照片記錄：迦幼山曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果、巧克力薩瓦蘭、巧克力球、烤布丁。吃完我家小廚房，友人吳姐問我要不要一起去喝杯咖啡，小廚房的老闆推薦鄰近幾步路的左先生，說是這一區最好喝的咖啡，這兒可是咖啡店眾多的民生社區！抱持著疑惑正好14:30即將開店，帥哥老闆很客氣、咖啡也的確非常好喝，充滿驚喜的一個下午。 continue reading

唷呼～真開心又來到民生社區喝咖啡惹會來左先生完全是個意外，其實原本是要去富錦樹的說XD等紅綠燈時發現了左先生，特地上前瞄了幾眼，外觀看上去是蠻討喜的，猶豫了10秒就決定今天耗在這兒了左先生咖啡在延壽街‧三民路口，旁邊是主打日式定食的花家食堂，看進進出出的人不少應該是生意不錯再過去一點是很容易客滿的樂樂咖啡，嘖嘖嘖尼坎坎，延壽街上隨隨便便就有三間好店（覺得延壽人真幸福）相當佩服坐在戶外的男性捧由們，台灣的暑假是悶熱到炸，像我這種站出去五秒就冒汗的體質實在消受不了晚上坐外面倒是很OK，配合民生社區獨有的閑靜氣質相當適合看到相機圖案放心許多，嘻嘻！除了WIFI也提供插座，但須另收20元喔！使用者付費啦可以理解很不錯吧！晚上坐戶外感覺很讚耶！推開厚重的木門，迎面而來是涼爽的溫度與悅耳的『歡迎光臨』聲音有著一對靈活大眼的漂亮鄰家女孩兒上前迎接我，哇！也太有眼福了吧！女孩的笑容好親切，好像我是她捧由一般，讓人感覺很開心咖啡館的環境就如同照片中溫暖舒適，時間靜悄悄的在咖啡機的運轉聲中流逝～好喜歡這種感覺！綠色絨布椅好看也好坐，角落的位置特別適合姊妹聊秘密很可惜的是，左先生假日不給預約，哎呀呀呀這個規定太奇怪了啦（覺得難過）東西有點多的吧台！有一種目不暇給的感覺．．．．不知該把重點放哪兒好XD不過這也是訓練構圖的好時機，要想辦法找重點出門扛大單眼其實蠻累人的，很容易引起他人『這人想幹麻？』的疑問有時我也會不好意思一直拍，深怕自己打擾到別人．．．．（咬毛巾）這也是為什麼我總是七早八早喝咖啡的原因，不外乎就是為了能好好拍照（覺得有點感動，but why?）騎Ubike至左先生作客折抵$30元耶！住附近的快騎Ubike來買咖啡唷（招手）咦？想想好像還要先花Ubike錢吼，醬划算嗎哈哈哈哈哈哈牆上貼著一張左先生咖啡豆獲得Coffee Review92級高分的海報Coffee Review翻成中文就是咖啡評鑑，是一個專門評鑑世界各地咖啡豆的組織Coffee Review網站評鑑項目有香氣／風味／酸度／甜度／餘韻／厚實度／平衡感／一致性這個組織，每年都要爲世界各地送來的咖啡豆樣品評鑑分數，再把結果公佈於網站上不過也不是什麼分數都有機會上榜，滿分一百分，九十分以上才會放上網站所以是絶對有資格拿出來說嘴一番的啦超喜歡左先生的木作menu，非常有質感，會讓我想細細翻閱它這裡的咖啡品項很多，如真沒有頭緒，可以請店員幫忙推薦適合自己的風味，口味濃淡上有個人偏好也可以事先告知咖啡根據不同的產地有不同的處理方式，主要分三到五種：日曬／水洗／蜜處理日曬處理的豆子風味比較豐富，水洗的味道比較圓潤，酸度也較高，蜜處理因為保留果肉作日曬，味道較甘甜沒有哪一種比較好，純粹是個人喜好不同！愛喝咖啡的捧由可以根據上述風味選擇自己偏愛的口味咖啡界裡正夯的藝妓咖啡原來是在巴拿馬被發現，以產區定名為Geisha，讀起來很像日文的藝妓故得名看介紹好像很厲害的樣子，下次我就來試試單品吧，老是喝卡布真沒創意啊我左先生menu清楚標示使用的豆種／風味，讓客人不再沒有頭緒亂點咖啡，對於眼前這杯黑嚕嚕的咖啡有更多的理解常常我們點咖啡時，光看品名真的不知道那是什麼鬼特別是單品咖啡，什麼哥倫比亞、哥斯大黎加、瓜地馬拉blahblahblah．．．到底有多少人知道是酸還是苦咖啡？想不到喝咖啡還可以長知識，左先生menu不只是menu還是一本咖啡書啊呵呵menu品項真的不少，我就不全部放上來，有機會自己到左先生品味一下吧！ 點完咖啡，大眼女孩兒送上店家招待～衣索比亞．耶加雪菲（水洗）有沒有！有沒有！說出水洗有沒有感覺很專業很厲害！！XD有吧有吧如同前面解釋過的，喝起來果真酸度偏高，可後味卻感覺很順口，不會因為偏酸而覺得難喝，我還蠻尬意的卡布奇諾+可可粉$140哇！好喜歡這杯卡布，很有深度耶！嗯～怎麼說呢！滋味略苦但又帶著微甘，很厚實的味道，一入口就覺得這杯卡布是來真的XD很成熟大人的風味，未經世事的少男少女可能不太合適哈哈哈哈哈哈哈（覺得在胡言亂語）哎呀你懂的你懂的吧！！（指）新鮮水果茶$160友人點水果茶，我直接送他一個大白眼，翻到衣領去！咖啡評鑑92分你給我在那邊（叉腰）以英式早餐茶作基底，有金桔、蘋果、柳橙、葡萄柚，還另外加入蔓越莓汁雖然是好喝，但我還是不能理解！！！！提拉米蘇$75左先生的甜點都是手工製作，也常有特製季節甜點，這部分就沒有在menu上，直接到冰櫃一探究竟比較快這份提拉米蘇好吃到我有小驚艷，不甜膩又帶著些許酒香味入口時有巧克力粉的微苦、幕斯口感般的濕潤綿密，還有一股很淡很淡的起司香味所有的味道綜合起來就是完美的提拉米蘇了，好好吃，星型容器也好勾追喔向右望去，一整排全是製作甜點蛋糕的食譜！左先生能作出這麼棒的甜點，我想這些書應該是功不可沒吧隨手拿起一本甜點書翻了翻，哎呀看了好想吃啊好像不難啊，但也沒有真的想要自己動手作的意思哈哈我一直左先生短左先生長的，按理說這家店的主人肯定就是左先生了吧！（覺得這邏輯完全正確）噢不！！！美麗店員說不是啊～～～～怎麼這樣呢？怎麼不姓左呢？（覺得無法接受事實）姑且不管老闆姓左還是右，手藝好到還能作手工餅乾販售，貪嘴如我，立刻掏錢帶走一罐XD綜合口味一罐11片$199，內用一片$20喜歡左先生的咖啡也可以帶回家，愛喝茶的捧由也不用傷心，早餐茶、伯爵茶、花茶．．．．商品真夠多的！對了忘了說，飲料續杯65折不限品項，是不是超棒der！！ continue reading

在花家食堂排隊的時候，就看到這家開在花家隔壁的DOUSUN COFFEE，越看越有FU。吃完花家之後，因為波妞爸的咖啡蟲還沒被餵飽，所以雖然肚子很撐，但還是來這邊滿足一下波妞爸的咖啡癮。因為沒有查資料，那時心裡還在納悶為什麼要叫左咖啡呢?原來據說老闆是左撇子，"左(台語)先生(日文)"所以就是DOUSUN的由來啦~除了咖啡之外，還有輕食跟手工蛋糕，但是沒有賣餐唷~所以可以去隔壁花家用完餐後再來這邊吃下午茶XD中午12點半，店內卻早已快座無虛席，好多人都是帶著筆電來這邊工作的樣子，所以咱們聒噪的壞波妞應該是打擾他們工作的噪音吧，冏。因為帶小孩，本來想要坐這一桌，可惜有人訂位了。這家咖啡店真的挺安靜的，好像不太適合帶小孩來打擾人家。後面是甜點櫃，網路上查的資料大家都說雖然是咖啡店。但甜點一點都不遜色，要不是肚子還很撐，我一定要點一塊蛋糕來吃看看，看來只好下次有機會啦~咖啡豆跟咖啡器具造景。我們座位就在這個旁邊，超怕壞波妞把人家東西弄壞弄破的(汗)咖啡店一定要提供的WIFI，這裡當然也有~特別的是這裡還可以提供筆電插電，雖然假日時一次要20元，但我想應該不會有人在乎這個小錢吧XD店內有低消，一個人110，既然要低消，那就連壞波妞的一起點吧~這是要給壞波妞吃的手工布丁(內用$45，外帶$55)，果然如大家所說，甜點真的也很好吃，壞波妞剛吃完午餐也還是一個人把這個布丁吃光光了!不喝咖啡的波妞媽點的水果茶，好喝，有一些店的水果茶會有一種不自然的味道，但這裡完全不會唷~只愛喝拿鐵的波妞爸點的拿鐵，很大一杯唷~波妞爸剛吃完花家很撐，這杯咖啡差點喝不完XD波妞爸說左咖啡的咖啡豆烘焙比較久，後座力很強，咖啡很濃郁。那兩杯小杯的是店家招待的忘了名字的咖啡><，店家除了賣咖啡，也有咖啡豆，所以如果喝了喜歡，還可以買咖啡豆回家唷~雖然錯過了有名的樂樂，但這裡讓我覺得更棒喔。老闆很貼心印象深刻；那天結帳的時候，手抓了一把零錢要結尾數，但因另隻手拿東西了只好把抓一把零錢的那隻手打開請老闆拿一下，結果老闆就說要幫我收走那些一塊錢的! 其實很多店家，如果自己的商品沒有零頭，不是很願意收這種1元的，而老闆主動要收讓人覺得揪感心，尤其…還少一塊錢…老闆應該很醉心於咖啡，到那邊不懂的話問老闆，會有很詳細的解說與建議，當然也適合點個咖啡在那裡放空上網看書啦…營業時間週一: 11:30 - 1:00週三 - 週五: 11:30 - 1:00週六 - 週日: 10:30 - 1:00電話：02-27602992地址：台北市延壽街139號 continue reading

又到了喝咖啡的時間了今天老K要帶大家來到民生社區的一家咖啡店 今年應該是咖啡店的戰國年老K快覺得咖啡店的數量快比較便宜商店多了今天來的這一家當然也是美姬從網路上探索而來的木造的外觀看起來有懷舊的感覺 尤其門上貼的紅紙好像過年的感覺哦 門口就清楚的寫著營業時間還有午晚餐的優惠 地方不大東西不少但都擺的井然有序的 尤其牆上這一些畫很有趣都是左手哦老K想可能因為老闆是左撇子所以就收集這麼多有關左手的畫(真有心) 尤其這張左手作成的大象老K最愛 這裏是櫃台的擺設上面有不少酒哦老闆可能也愛來二杯吧 看到老闆很認真的在沖咖啡神情真專注(跟老K一樣認真) 這裏有賣手工餅乾跟咖啡豆還有沖咖啡的器具等環境介紹完也應該來點餐了 這是單品(手沖的) 義式咖啡、風味茶及輕食 忘了說這裏也有賣啤酒哦 冰櫃裏有各式各樣的啤酒哦不過要記得喝酒不開車哦有賣啤酒的咖啡廰好像不多這點倒是蠻特別的 冰櫃裏還有甜點可以吃 美姬點了一個起司蛋糕(40元)這個算是比較普通的起司蛋糕不過價格來說算便宜 好小的二杯咖啡哦其是這是老闆請的分享杯請大家試喝老闆還滿大方的哦不過我忘了是什麼咖啡(健忘)不過記得還不錯喝那天喝到的都不錯都不太會苦 為什麼有二杯咖啡粉呢這裏點完咖啡後服務人員會拿客人點的咖啡粉給客人聞一下味道聞完之後會再搖一搖再聞一次很神奇味道會有差異(變魔術嗎？) 這杯是老K的哥斯大黎加 薩波緹莊園2號豆(180元)名字很難記微酸的口感有濃郁的果香味順口好喝 美姬的瓜地拉馬 薇薇特南果(180元)也是記不住的名字美姬這一杯味道稍淡不一樣的味道後來發現美姬的比較適合配甜點比較不會搶味老K跟美姬都是點水洗的豆子水洗跟日曬的差別在水洗的味道比較單純日曬的味道比較豐富因為水洗會洗掉一些雜質 老K點的義式麥香巧巴達火腿佐鮪魚(110元)巧巴達還滿軟的不會太硬算是滿好吃的巧巴達這讓老K有點驚訝醬汁也調的滿有水準的搭配上火腿、生菜、苜蓿芽跟鮪魚泥吃起來非常的輕爽美味 原味格子鬆餅蜂蜜口味(110元)這裏的鬆餅外酥脆內軟綿跟那些比較紮實的鬆餅吃起來不太一樣那個蜂蜜真的是超香的鬆餅沾著蜂蜜入口真是好滋味一入口滿滿蜂蜜的花香再咀嚼著鬆餅配著咖啡讓整個人放鬆了起來我看好多人都有點鬆餅 這是隔壁桌點的巧克力口味的看起來也是不錯(美姬好像很有興趣)這間咖啡店讓人步調慢了起來很舒適可以一整個下午泡在這裏看書、上網、放空也行這裏也有提供WIFI給客人使用速度還不錯對咖啡廰來說現在好像快變成標準配備了K的小叮嚀:這裏輕食都還滿有水準有點出乎老K的意料之外的 建議可以來這裏吃午餐有惠優(10:00~13:00) 像三明治配上150元的咖啡只要220元 可以省40元 而且三明治真的還不錯吃 假日使用插座則酌收20元電費 不過使用者付費是OK的 點鬆餅配咖啡也能省20元 很多咖啡好喝的店輕食就沒那麼好 這家則都不錯老K推薦哦地址:台北市松山區延壽街139號電話:02-2760-2992營業時間:週一~週五11:30起 假日10:00起到很晚 美姬上次晚上12點還沒休息 公休日:每個月第二、四個星期二 continue reading

本來是想去覓熊，但沒想到覓熊已經坐滿了，所以就改到之前經過小茶匙的左咖啡取名為左先生咖啡是因為老闆是左撇子‧店裡裝潢不大，但整個擺設都井然有序店裡所提供的甜點都可以在吧檯的蛋糕櫃看到左先生自家烘培的咖啡豆2013評比92高分，在此購買咖啡豆8折喔!!!左先生咖啡系列很多種類，喜歡不同手沖單品咖啡，來左咖啡一定很過癮新鮮水果冰茶 NT$130來此應該要來點咖啡，不過因為麻米絲雞最近越來越晚睡，感覺有點失眠，所以還是點些不是咖啡類的水果茶，裡面有金桔鳳梨蘋果等，甜度適中~棉花糖可可NT$140本來以為棉花糖會是放滿杯子，但沒想到送來才只有一顆棉花糖，有點讓人失望可可喝起來味道稍嫌淡了點，不知道是不是因為點冰的原因‧棉花糖沾了可可，很像頭髮~~ 所以幫他畫上臉提拉米蘇提拉米蘇加了比較多的咖啡酒，所以酒味較重，海綿蛋糕融著酒香味在口中化開吃完後口中的香氣還在齒縫中殘留著起司蛋糕起司蛋糕相當紮實，放入口中令人意外的是有牛奶糖的味道，牛奶糖起司蛋糕吃起來很特別，新鮮的口感讓人充滿驚喜‧麻米絲雞跟友人都很喜歡這個起司蛋糕服務親切，下次應該來點個咖啡~~來喝看看店家咖啡左咖啡Dousun Cafe電話:02-2760-2992地址:台北市松山區延壽街139號 continue reading