偵軒精緻鍋物 總店

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位於萬隆站的偵軒精緻火鍋，聽說連食上玩家的浩子跟阿松也是常客秘訣就在於店家的湯頭，聽說可是很費時又費工的熬煮店家可是用整塊的雞骨頭下去煮，可不是用雞粉，讓消費者喝的健康今天的午餐約會，我跟阿母來到了萬隆捷運附近的涮涮鍋覓食聽說這家涮涮鍋，可是一堆藝人愛來的店主打的是店家的湯頭，到底是有多特別阿？我趕緊要來瞧一瞧，這厲害的湯頭哇！！看看這湯頭多麼的清澈，店家可是用雞骨頭下去熬煮的不像外面店家是用雞粉下去熬煮，所以真的是很費時又費工喝起來很清甜，又帶點淡淡的雞香味我阿母一喝就上癮，現在也變成一副老饕的嘴了(=￣ω￣=)飲料我點是烏梅汁（右），喝起來很濃郁，很適合解油膩阿母點的檸檬汁（左），喝起來微酸，阿母說酸的剛剛好飲料喝完還可以續杯唷，像好喝的烏梅汁我就喝了兩杯(￣▽￣)醬料不用自己去用，店員會來詢問要不要辣，然後就送上來這裡服務真的是不錯，全部的食材通通送到妳面前來頭一回涮涮鍋裡面的飯，居然有紫米五殼飯，超養身的阿母點的冬粉這盤炸豆皮也是店家純手工費時費力下去炸的吃起來一點也不會油油膩膩的，反而很脆口單單吃這炸豆皮，嘴裡都卡滋卡滋的聲響，豆皮屑還會掉滿地說麻辣鴨血好吃軟嫩，一點也不會辣

今天羽諾來到位於台北市文山區景福街上的 『偵軒日式小火鍋(總店)』 諾咪這次介紹的"偵軒日式小火鍋(總店)"位於捷運萬隆站附近從1號出口步行8分鐘內即可到達還記得諾咪去年一 訪偵軒時是在前面的羅斯福路六段上沒想到這次過來時景福路 這邊也開了一間偵軒不過兩間的生意都很好~一到尖峰用餐時間就是人潮滿滿啊 店內的座位空間還算大適合全家人一起來用餐啊四人座位區 如果是兩組不同的客人店家也會在餐桌中間放置板子隔開 座位後方就有洗手台 用餐前後洗手超方便牆上貼著的"老饕精選 海陸饗宴"看起來真的超誘人啊~讓這天中午還沒用餐的諾咪口水都快滴下來了如果想加點的朋友也可以參考牆壁上的限時優惠想選擇什麼樣的餐點內容 桌上餐桌紙就是menu可以參考啦 桌上的小立牌也有多重的海陸組合可以選擇我們這次選擇的是D套餐+偵軒海鮮鍋 後來翻了一下桌上的立牌發現這邊還有提供酒類~從來沒試過火鍋搭配酒類 這次諾咪就選擇了一罐梅酒來試試這邊提供的酒精飲品種類真不少 大啖火鍋之餘可以小酌一下真不錯酒單的另一面是店家的line@建議過來時可以加入店家的line@ 才不會錯過更多店家資訊及優惠喔 這天過來時奶茶 紅茶 烏梅

打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於萬隆捷運站附近的 偵軒精緻日式小火鍋最近天氣忽冷忽熱得這種氣溫會驟降的天氣最適合大啖火鍋啦!!不過美食當前~也要吃的健康才重要喔這間偵軒精緻日式小火鍋的特調醬料橘醋醬搭配白蘿蔔泥沾起來非常清爽又美味鮮甜現在就讓羽諾帶著大家一塊來瞧瞧吧光外面的設計就非常簡約時尚充滿著現代感右側還有小花圃耶 光看柱子上的介紹就好誘人喔話不多說 讓諾咪帶著各位捧油趕快進去吧偵軒的理念是把顧客當成朋友經營 至今已經營運15個年頭了用心經營的偵軒難怪可以擁有源源不絕的客人呢是吧是吧~人滿為患的景象等人潮空一點才有機會拍到店內環境啊店內空間算蠻寬敞的 總共有1樓+2樓而且氣氛相當明亮舒適今天海陸超值組合諾咪選擇了D套餐喔鮮嫩鮭魚&無骨牛小排而風味鍋諾咪則選擇了美人低脂健康鍋這邊則是加點的部分副餐的部分諾咪選擇了麵條&板條偵軒的醬油很特別呢是加入些許水果後製作而成的所以嘗起來會酸酸甜甜的喔感覺蠻健康的偵軒的沙茶醬諾咪也很喜歡喔是選用牛頭牌沙茶醬再加入芝麻及花生再炒過的味道沾起來特別香濃啊!!無辣不歡的諾咪吃火鍋時一定要加上它啦火鍋就是要吃辣辣的才過癮啊菜盤點鍋類都會附的基本菜

這家店是在小巷子裡偵軒萬隆店才是在羅斯福路大馬路上總店跟萬隆店比起來 店面比較小但服務跟味道是否有差 因為我還沒去過萬隆店 無法比較改天有去萬隆店再來比較看看菜單今天點的是右上角嚴選主鍋區的偵軒牛肉鍋因為第一次吃不太知道要點什麼所以就點了個有店家名稱的總不會踩到雷吧 XD偵軒牛肉鍋 NT 290店名叫精緻日式小火鍋真是名符其實煮火鍋的鍋子小小的 感覺好迷你菜盤裡的料感覺比較少加工食品只是份量每一樣都稍嫌小了點肉片的份量倒是不會讓人覺得太少吃起來也還不錯整體而言 我覺得以這個價格來說料有些太少了一下子就吃完了不過服務生的態度挺好的很親切又都笑臉迎人