來呷甜甜品

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來呷甜甜品位於台北北門附近，一個擁有台北老時代記憶的區域。年輕的夫妻倆，喜歡吃冰熱甜品，為了製作令人安心的餐點，投入甜品的餐飲行列。以不濾渣的全豆漿在網路上取得顧客的認同後，進而開設了實體店面。販售傳統冰熱的甜品，例如冰Q麻糬燒、黑糖石花凍、膠原銀耳湯、雪花冰、剉冰等。提供自家製作的安心甜品，是到台北北門懷舊之旅時，歇腳休息的好去處。就像一般冰品店陳列許多配料，但這其中九成的產品都是店家自製，而非罐頭品。發現有個特別的海燕窩，其實就是海草製成的。老闆娘的老家在澳底，小時候阿嬤都是一大鍋的煮，是童年美好的甜點回憶。把家鄉漁港盛產的珊瑚草，加入黑糖還有對阿嬤的思念，煮成了天然又健康的甜品。在店內發現這包加拿大進口的非基因改造黃豆。來呷甜甜品提供8種口味的全豆漿，由於不加任何添加物，最佳賞味期限只有3天。甜度上還能依喜好選擇，但由於是純手工製作，需要前三天前訂購。燒麻糬 $45一份兩顆大麻糬，灑上了滿滿的花生粉，撲鼻而來的花生香氣，入口卻不是太甜。麻糬軟綿還帶著Q勁，咬著咬著伴著花生的香，軟Q香甜的麻糬，是甜蜜的古早味。冰Q花生燒麻糬雪花冰 $80這道冰品是以牛奶雪花冰配上燒麻糬，及軟花生，口感的層次上很不一樣。燒麻糬已事先剪成小塊，並裹滿花生粉，若與冰接觸久一些，外表就變得有點硬脆，吃來又與剛剛單吃燒麻糬是不同的口感，且多了冰涼感，惟雪花冰的甜度高了點些。所以建議怕甜的話，把雪花冰改成剉冰，如此甜度應可降低一些。初秋時節最適合喝這種熱甜湯了！這個芋頭煮得綿綿鬆鬆的，雖加了桂圓，但仍不會太甜，所以喝多了也不膩。這個甜湯，芋頭控千萬別錯過了！ 膠原銀耳湯 $50銀耳加了构杞及桂圓，脆口的銀耳與帶著微甜的湯汁，感受到滿滿的膠原蛋白。銀耳是一種營養豐富滋補品，含多醣體，被譽為菌中之冠富含植物性膠原蛋白，有人說【有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳】，因此銀耳有平民燕窩之稱。銀耳不只能養顏美容，還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。真是很棒的甜品喔！天天18歲，是以亞麻仁、腰果、白芝麻與黃豆製成。亞麻仁有效控制體重、降低膽固醇、含大量抗氧化等功效，近來成了熱門養生食材。白芝麻中含有豐富的維生素E，具有養血的功效，可以令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。腰果仁含油脂屬 Omega 3脂肪酸，對人體非常有益；難怪要取名為天天18歲了！氣管守門員，是以南杏、白芝麻與黃豆製成。杏仁是中藥裡很好的咳嗽和潤腸藥，是有止咳平喘的功效，天然的杏仁是很香的，喝下後滿滿的杏仁的香氣在口中散發，就像吃杏仁片般。高鈣多多，是由黑芝麻、白芝麻與黃豆製成。黑芝麻鈣﹑鐵的含量相當高，每百克黑芝麻含鈣1456毫克，是富含鈣質的食材。芝麻脂肪酸的比例很優良，多吃不但不會造成身體的負擔，反而有利於血脂肪的調控。這三款的豆漿由於是全豆漿不濾渣，因此都比一般我們喝到的豆漿來得香濃很多。天天十八歲，入口後有種豆漿加米漿的濃郁口感。氣管守門員的杏仁味很天然，原本害怕杏仁味的艾方妮入口卻覺得香極了！高鈣多多的黑白芝麻的芳香，令人有喝到芝麻糊的錯覺呢！真材實料講究養生的豆漿，真的很推薦給大家。 continue reading

Seefood閨上個月去咗台北嘅「來呷甜甜品」，出名賣雪花冰🍧、燒麻糬同芋泥，簡直係集所有最hit甜品元素於一身！從捷運北門站行去大約只要7分鐘，離台北車站亦都唔遠，位置方便。.試咗蜜芋麻糬燒雪冰，蜜芋刨冰（自選三樣：仙草、珍珠、紅豆），仲有新品冰Q宇治金時🍵碗碗都勁大份量、勁足料，兩個人share一碗啱啱好！蜜芋麻糬燒雪冰花生燒麻糬同牛奶雪花冰一齊食好夾，口感夠Q彈同軟，唔會話好難咀嚼，芋泥份量勁多，食完好有飽足感。蜜芋刨冰（自選三樣）Seefoodgwai 今次選咗仙草、珍珠同紅豆🤤來到台灣必會食仙草，喺香港食仙草冇咁好食，口感好唔同。配上淋咗黑糖水嘅刨冰，食落冰涼消暑。冰Q宇治金抹茶刨冰配上紅豆、花生燒麻糬同抹茶布丁，布丁有濃郁嘅抹茶味，口感順滑配上刨冰同甜甜嘅紅豆，中和返抹茶布丁嘅苦澀味，仲有抹茶醬同煉奶可以自由添加，不過冰Q宇治金時係隱藏menu，只賣到六月份，錯過咗嘅朋友就唯有睇吓佢會唔會再推出喇...美味指數：4⃣/5抵食指數：4️⃣/5再食機率：85% continue reading

 下午跟美姬跑來相機街這裏買配件逛著逛著好熱呀  看到一間好多人的冰店不來一碗怎麼可以  看到第一個選擇就決定芋頭冰加燒麻糬這二樣老K都愛呀  配料蠻多的只好下次再來吃別的口味  芋頭麻糬刨冰(80元)本來還有淋上煉乳的但老K不敢吃XD所以沒有淋    蜜芋頭上面還有芋泥所以吃的到芋頭還芋泥的滑順口感芋頭蠻鬆軟的而且不會太甜好吃  燒麻糬上面的花生粉很香熱的麻糬碰到冰又更Q了配上濃濃蔗香的糖水跟冰冰的刨冰很搭配麻糬要趁熱吃才不會硬掉  不過記得不要只吃料這樣會留下滿滿的清冰呀XD  二個星期後又來這附近天氣還是一樣熱所以又跑來吃冰啦XD這次除了老K跟美姬之外還多了個美姬的前同事  雪花冰(75元)他點了碗雪花冰老K不敢吃看起來是還不錯手工豆花(50元)美姬她點的是手工豆花可以加二種料她加的是海燕窩跟紫米美姬說吃起來很奇怪老K第一次看到有人吃豆花加這二種光用看的就很奇怪了呀XD  蜜芋刨冰(70元)蜜芋刨冰就是除了蜜芋頭還能加三種料老K加了仙草、芋圓跟花生芋頭還是必點  仙草還不錯花生煮的有透老K喜歡  芋圓也還OK    K的小叮嚀:天氣熱吃冰真的很爽呀XD          他們家芋頭麻糬刨冰很好吃          難怪蠻多人點的          如果愛吃雪花冰的朋友這裏也能搭配          下次來北門這裏不要錯過了哦  continue reading

位在捷運北門站、台北郵局和相機街附近的來呷甜甜品，是專賣台式冰品和甜湯、飲料的小店，各式甜品之中特別受關注的，是將蜜芋頭、燒麻糬及牛奶雪花冰三者合一的蜜芋麻糬燒雪冰，這裡的菜單選擇眾多，環境是明亮、有打理過的感覺，夏日中在此享用一碗好吃的冰品也挺不錯。這天和朋友的午餐與下午茶行程後時間仍有餘裕，決定多走幾步路來吃吃看這間一直很有興趣的來呷甜甜品，來呷甜已開幕一年多，近期在網路上曝光度還不錯，隨著入夏有升溫的趨勢，我們在假日下午時前往沒有排隊，只是處在會客人陸續上門或外帶又還有點餘裕的狀況，和原先對這類冰店夏季經常爆滿的想像有些出入，少了名店人擠人的壓力對我來說倒也輕鬆許多。來呷甜的店面是開放式、沒有空調冷氣，電扇風力滿強的，但坐店內還是有一點悶感，而騎樓的位置在下午時段則是因為西曬而顯得炎熱，之後有機會再來應該會挑傍晚以後涼快一點的時段，店面裝潢簡單明亮，擺設中有強調一點復古味，用餐桌面和工作區都有維持整潔感這點加分，點餐時對於菜單上的品項有點疑問，店家解說的態度也頗為親切。桂花酒釀芝麻湯圓刨冰 100元這款不在菜單上，但印象中曾在店家社群專頁中看過介紹，訊問店家確定仍是有供應的，也提醒我們湯圓現煮會稍等，因為沒列在菜單上所以不是很確定名稱，暫且就先以桂花酒釀芝麻湯圓刨冰稱呼之。以刨冰為底加上酒釀與五顆剛煮好的芝麻湯圓，最後加上桂花釀，感覺似曾相識的冰火湯圓吃法，這裡的酒釀酒氣與酸味較鮮明，對於原本就不太吃酒釀的人來說口味可能偏重了些，至於桂花釀淡淡的香氣很舒服，搭上刨冰頗有清涼感，店家有建議湯圓要先吃，柔軟的外皮包著半流質芝麻餡，這甜甜的芝麻湯圓是符合期待的味道，隨著溫度一降後口感會受影響，可以想見擺到後來才吃的那幾顆，不但皮變韌，餡也漸漸凝固，當然也就沒那麼討喜了。蜜芋麻糬燒雪冰 90元招牌蜜芋麻糬燒雪冰，是牛奶雪花冰加上蜜芋頭與燒麻糬，再淋些煉乳，這裡的蜜芋頭夠甜夠透，雖然看起來是芋泥中帶著較大塊形狀的芋頭，但入口是不需費力便可咬開的鬆軟黏感，這個的甜度也許不是每個人都喜歡，但對我來說這樣蜜得甜滋滋，帶點綿化感的芋頭正合胃口，雖然還有另外淋上煉乳，但基底牛奶雪花冰相對甜度較低，所以這樣整體搭起來倒是挺剛好的。灑了不少花生粉的燒麻糬也是我喜歡的食物，有嚼感的麻糬與花生香氣安穩好入口，但和其他要角們沒有特別融洽的感覺，單獨吃則是覺得還不錯，麻糬燒也是記得要先吃口感較佳，一樣會因低溫而變硬，自己是覺得差異不像湯圓這麼顯著，反而會比較在意花生粉被融化的冰給浸軟這件事情。蜜芋頭和牛奶雪花冰的組合我滿喜歡的，另外像是加了綜合堅果的不濾渣全豆漿等產品也挺感興趣，內用桌椅不會黏膩膩、也不需要人擠人，下次有機會路過，天氣也不那麼悶熱時，會想再坐下吃一碗冰。 continue reading

不論是炎炎夏日或是凜冬將至，飯後總是想來一碗甜的！剉冰能讓人暑氣全消，燒仙草能溫暖瑟縮的身心，如果一頓飯的結尾不是一道甜品，那就不像是Ending了！今天一起「來呷甜」吧！(台語：來甲滴喔～)今年五月甫開幕的「來呷甜」位在北門、北車、西門中間，不論是放學補習、下班途中、逛街腳酸，都很適合來吃碗甜的，休息一下。如果「來呷甜」在我高中的時候就有的話，我一定每天都來吃XD以前下課後在北車遊蕩，常常想吃個豆花或剉冰，但在北車這一帶卻遍尋不著好吃的剉冰店！(這太不科學了，一個地方怎麼能沒有剉冰店)現在，「來呷甜」完全可以在這一帶稱霸！↑ 「來呷甜」店面空間不大，但是非常整潔明亮。紅磚牆、復古電風扇都很有一番風味。↑ 櫃台內各式各樣的剉冰料任君挑選，大部分都是店家自行熬煮製作，沒有添加化學成分。↑ 菜單上琳琅滿目的品項真是讓人選擇障礙阿！冬天有酒釀、燒麻糬、燒仙草，夏天則有剉冰、西米露、麻糬冰等等。↑ 【 極濃全豆漿 $100/瓶(960c.c.) 】「來呷甜」其中一項特別的產品就是這個「全豆漿」，不僅在網路上頗為熱銷，本人也是真的濃純香！加入亞麻籽和白芝麻，除了增添一股芝麻香氣外，更增添了口感和健康～平常最愛喝豆漿的我也眼睛為之一亮。這「全豆漿」喝起來不僅順口，更比外面早餐店的豆漿還要濃厚自然，像是奔騰的黃豆在口中翻滾，樸實的原味完全展現在舌尖，非常好喝。↑ 【 芋見西米露 $50 】一顆顆晶瑩剔透的小小西米露，在濃郁的芋泥中載浮載沉，芋頭控的我已經凍未條啦～西米露口感很輕巧，軟Q的咬勁讓人想要一口接一口的品嘗；芋泥飲不過甜，濃稠的口感是費心熬煮出來才有的味道。兩者搭起來真是絕配，冰冰涼涼又甘甜的滋味沁涼到心底。↑【 蜜芋杏仁露+花生 $60 】平常很少點杏仁系列產品的我，今天來嘗鮮嘗鮮～上頭好大一塊的杏仁露，底下有蜜芋頭、花生以及淋上黑糖煉乳的剉冰，看得出用料實在大方。↑ 這白皙的杏仁豆腐非常軟嫩，卻比豆花更彈、更細緻，淡淡的杏仁香氣不會過於搶戲，卻又氤氳在鼻，讓人陶醉；配著甜蜜軟爛的大塊芋頭，綿密又不失顆粒口感的花生，一口冰一口料既解饞又消暑！這別推薦這裡的杏仁豆腐，自然淡雅的香味令人印象深刻！↑ 【 蜜戀麻糬燒 (雪花冰底) $90 】堆得像小山的煉乳雪花冰，加入小塊小塊裹著厚厚花生粉的麻糬，飽滿扎實的大小紅豆，光是視覺上的鮮豔繽紛就非常賞心悅目了呢！↑ 「來呷甜」的麻糬帶著濃郁的花生香氣和花生粉的顆粒感，越嚼越香；溫熱軟Q的口感再含上入口即化的雪花冰，衝突的享受讓味覺泡了一場三溫暖。↑ 雖是配料，但這大小紅豆也不馬虎。出自店家手工熬煮，如此細軟又帶沙的口感是紅豆的最佳表現；大紅豆的外皮輕柔的包住內部的豆沙，輕咬即在口中迅速化成一灘甜蜜。淋上煉乳的雪花冰因為非常細緻所以化的有點快，味道也偏甜。整體來說是一道讓人甜到心裡、流連忘返的美味！評分▎美味分數 : ★★★★▎環境分數 : ★★★★▎服務分數 : ★★★★▎整體短評 :文化歷史氣息濃厚的北門，近來隨著捷運、忠孝橋引道拆除，更多的人接觸到這一帶。「來呷甜」純手工的傳統甜品很適合在北門散步時晃過來坐坐品嘗，選擇豐富外，每一個品項都是精心製作、熬煮，不僅天然、低負擔，對熱愛冰品甜品的人來說，絕對值得嘗試！ continue reading