三六圓仔店(粿店)

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        萬華的食物情報抄得一堆，卻苦無機會拜訪，這天趁有事搭捷運的機會探探龍山寺站周遭的店家。本想先嚐試蘇家肉圓油粿，但店家招牌亮著，裡面卻空無一人，只好轉尋三六圓仔店。        在三水街上找了半天，始終未見三六圓仔店。哀怨地以為連續撲空兩個店家，才發現位在轉角的三六食粑，店家標示寫到「三六圓仔店」，原來是老店更名。        抄得包餡湯圓情報，然而包餡湯圓有芝麻及鮮肉兩種，戰力不足以吃兩碗湯圓，又被菜單上的招牌甜湯影響腦波，最後放棄選擇招牌甜湯。招牌甜湯 70元  芝麻湯圓 50元  草仔粿 20元        招牌甜湯的用料有蜜芋頭、蜜蓮子、芋圓、湯圓、地瓜圓，湯底則為花生湯加紅豆湯。用料很豐富，可惜甜度太驚人，無論是蜜芋頭、蜜蓮子或是紅豆花生湯底，都甜到讓我皺眉。蜜芋頭帶Ｑ；蜜蓮子稍硬，已非蓮子原來口感；芋圓、湯圓及地瓜圓都走嚼勁路線；紅豆保留顆粒感；花生個人希望再燉得軟綿些。        儘管有食記盛讚芝麻湯圓，但被初訪的甜湯甜度驚嚇到，二訪本想試試鮮肉湯圓的滋味，卻被告知還沒開賣，只好咬牙嚐了芝麻湯圓。        芝麻湯圓湯底清香微甘，非常舒服，跟招牌甜湯的甜度完全天壤之別。芝麻湯圓外皮帶嚼勁，並非一般冷凍湯圓的偏軟口感。芝麻餡香甜，甜度雖高，不過外皮和甜湯底夠溫和，加總起來便很適切。        店家除熱食外，也有些傳統小點可購賣。挑個菜脯口味的草仔粿品嚐，外皮微甜帶Ｑ，菜脯絲內餡稍鹹，有胡椒香。        查詢相關食記，網友們均大讚這裡的甜湯甜度很低，吃來舒服，或許是我自己對甜的包容力太差。只是芝麻湯圓和招牌甜湯差異甚大，有可能每款甜湯均有不同表現。 continue reading

 愛吃QQ麻糬的我發現了【三六圓仔店】居然有包著起司的黃金燒麻糬耶，就好想來吃看看，這天婆家在萬華聚餐吃飽飽後，看看距離休息還有點時間就跑來吃了果真讓愛吃麻糬也愛起司的我好喜歡啊～顧不得已經吃飽飽，兩顆大大的黃金麻糬全都進了我的肚子裡了...覺得好滿足又邪惡啊！三六圓仔店除了燒麻糬之外，還有各式傳統古早味美食，像是湯圓刨冰、甜湯等，甚至一旁就是三六粿店，有販售發糕、壽桃、紅龜粿、鳳片龜等粿類製品，年節慶祝或是隨時想吃都可以來買！三六圓仔店就在龍山寺捷運站旁，鄰近華西街夜市及三水市場，網路上寫著已經有七十幾年歷史了，哇～真的是好老的老店啊！老店沒有華麗時尚裝潢，有的就是傳統美食與實在這樣～三六圓仔店菜單主要有紅豆湯、花生湯、各式甜湯及燒麻糬等，另外也有傳統刨冰喔！熱騰騰的紅豆湯及花生湯很多店家都是冬季才會販售，來三六圓仔店則是不分季節都可以吃到！黃金麻糬一份兩顆 $55，我就是衝著這兩顆而來啊！由外觀看起來跟一般燒麻糬差別大概就是花生粉變成了芝麻粉，但其實驚喜是在麻糬裡唷！黃金麻糬斷面秀，是不是挺邪惡的呢！？對於愛吃麻糬又愛起司的我而言這畫面好療癒～只是我拍照的時間比較久，所以沒有流下來的畫面了！鹹甜的起司沒想到跟黑芝麻粉還蠻搭的耶～吃起來一點也不突兀，而且不膩口，麻糬有軟Q，不會黏牙～是一盤讓我還想再回訪的燒麻糬！傳統刨冰料滿滿的一盤刨冰，這料真的給的算大器的！好久沒吃到傳統的米苔目了，現在一般的冰店吃到的大多是帶透明的粉條居多，原本還怕說米苔目遇冰會變硬，結果意外的還是QQ的且帶著嚼勁！粉圓湯圓甜湯這碗算是客製化的，兒子吵著只要吃粉圓，但因為店家粉圓不夠了，所以我們另外加了湯圓，傳統的紅白湯圓也是我的最愛之一，炎熱的天氣來一碗冰涼的甜湯也很消暑三水市場的古早味美食還不少，下回有機會再來挖掘好吃的老店美食！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考 continue reading

來龍山寺拜拜，一定不能錯過這家龍山寺三六圓仔店啊!(龍山寺36圓仔店)這應該是大家都知道的事情了吧!他的黃金麻糬應該眾所皆知了~這家真的很好認，而且就在停車場一出來旁邊而已~非常的好找喲!他們賣的品項還蠻多的，有熱有冰的!大家都可以參考一下!這裡有幫大家拍到MENU哦!對了現在他們的麻糬燒都沒有花生口味了~我們要去吃的時候問過，老闆說好像是什麼毒素被檢查出來太多了，現在就換成都只有芝麻的囉~ 黃金麻糬(2顆)，55元!這是包起士的喲~如果覺得這個應該吃起來不甜的話，其實還有燒蜜麻糬可以點啦~但因為這個不是花生口味的…讓我本來也不太想點來吃~但看在大家都推的份上，就點了一份!雖然不是花生粉，但吃起來也不差欸!裡頭是包起士的，但因為芝麻的關係，拍起來感覺髒髒的~但還不錯吃喲~芝麻香氣很濃厚!但建議兩個人吃一份~紅豆綜合圓，45元!(其實我有點忘記是紅豆湯圓還是紅豆綜合圓了~但價錢都是45元哦~)他們的冰甜湯也好好吃喲!紅豆綿蜜，但又粒粒分明，甜度也很適中~讓人一口接一口的沒辦法停下來呀! continue reading

三六圓仔店跟我的淵源，就是通過導覽認識這間店，據老師說三六圓仔店以粿起家，供應著節慶所需要的紅龜粿、草仔粿等。這次會來三六圓仔店是剛好元宵節＋參加導覽訓練，前兩天在Openrice看到元宵節湯圓介紹，看到燒麻糬於是想說導覽結束一定要來試試看！平常三六圓仔店似乎生意就已經很好，來的今天又剛好是元宵節，於是稍微等了約15分鐘，終於擠進小小的店面。點了燒蜜麻糬(50元)及花生湯圓(50元)。要不是我是個重甜度者，這花生湯對很多人來說會稍甜。不過是非常濃郁花生味的花生湯，加上還有點湯圓配料，光是喝完這碗花生湯還真有點飽。燒蜜麻糬這兩顆非常有彈性的麻糬，份量也不小。麻糬滾上花生粉最對味，咬開後的麻糬中間雖然是中空，不過整體非常有飽足感。在店面另一邊賣著許多粿，琳琅滿目的商品看了都眼花，下次想來試試他們家的年糕，應該會很不錯！ 創作者介紹 tsubasafy 躺在Agar上的Microorgaism continue reading

那天露西看到食尚玩家在介紹台北重砲美食，鏡頭一帶到那包起司的麻糬，露西馬上肉搜出這家店名 位於龍山寺旁的三六圓仔店!!!!這個冬天說什麼都要來吃啦位於緊鄰著龍山寺的小吃街，圓仔店和賣貴(台語發音)是同一家噢~像冰果室的傳統菜單，還用標楷體哩大鐵鍋裡煮著感覺熬到很綿的紅豆湯和白泡泡的湯圓!!!另一鍋還有香氣四溢的花生甜湯。另一隅是各式各樣的粿，露西有買三個回家孝敬媽媽，都是現做熱騰騰的~只花了24小時露西媽就秒殺全部，露西媽稱讚各個新鮮又好吃!!!!繼續拉回來吃圓仔店的東西看起來麻糬絕對是必點呀~~露西點了一碗花生綜合圓($50)和黃金麻糬&燒蜜麻糬($50)。貼心小提醒：兩顆麻糬口味可以混搭的唷，一箭雙鵰非常好先來吃熱呼呼的花生湯~隨性一撈都可見到花生喔。 花生顆粒被燉煮的很軟很綿，花生香氣已經完全蔓延在整碗湯，味道不會太甜，就算喝完一整晚也不會覺得負擔膩口唷!!!!綜合圓的料給的不少!!!有湯圓、芋圓、地瓜圓和小紅豆。湯圓超級好吃，咬起來非常有彈性和嚼勁，完全是手工搓製而成芋圓很推薦，別看小小一顆不起眼，滿滿的芋頭香氣可是直衝腦門哩!!!!這肥肥胖胖的湯圓真是又Q又美味~~~冬至就是要吃這味呀這就是把露西燒到的麻糬們!!!!從外觀還真的分不出來誰是包了起司的耶研究了很久真的是無從猜測起到底誰有包起司啦!!!!!直接用筷子探測一顆看看哇塞，這麻糬真的超肥厚，糯米相當Q彈，要用筷子分成一半真不容易耶答案公布：這顆是有包起司的麻糬(耶，頓時覺得自己好強!!!)~因為剛剛用筷子戳過，所以起司微微地露出來啦!!!!費勁撥開ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ麻糬皮後，看到滿滿的半凝固起司就躺在其中啊!!!!雖然不至於多到爆漿，但起司的濃郁程度有達到標準啦，尤其是裹著外層香甜的花生粉，咬下後可以吃到鹹香黃起司，一甜一鹹配合的天衣無縫，是很特別又具有創意的口味噢!!!!剩下一顆就是原味的燒蜜麻糬囉!!!一樣又肥又胖很像大英雄天團的杯麵輕輕咬下有點黏牙的一口，麻糬因為是先浸在熱甜湯裡，裡面的糯米也都吸飽了甜滋滋的糖蜜，吃起來超幸福啦!!!!外層的顆粒花生粉也是功臣一枚(老闆灑得很多!!!)，好吃到露西把掛在嘴角邊的花生粒都舔光才肯罷休比起黃金麻糬，露西更愛這顆原味又單純的香甜燒麻糬，齒頰留香的滋味原來就是如此呀~~~太開心這個冬天能造訪這家古早味老店，絕對會再好幾訪的~~~雖然用餐環境是不太適合久坐，但麻糬的好味道卻會揮之不去啊!!!!露西連到家了都還在反覆回味那粒粒花生粉和蜜糖般的麻糬耶推薦給因為寒流來襲想找個燒麻糬和熱甜湯避冬一下的你!!!! continue reading