如果想品嘗星級飯店年菜，又不想讓媽咪或老婆一整天都忙著準備年菜！OpenRice 推薦最適年節圍爐年菜訂位餐廳，外帶年菜伴手禮，讓家庭於歡慶團圓之餘，不須費心備料，輕鬆過好年!

每個環節都不馬虎的京炙鐵板燒，法式鮮魚肉質細內柔軟，店家嚴選可直接生食的2L日本大干貝淋上手作紅椒醬，半煎熟更能嘗到干貝的細緻光滑質地！嚴選澳洲野生大明蝦，搭配蜂蜜芥末醬享用Q彈肉質非常有嚼勁與蜂蜜芥末醬入口更顯清香，多種海鮮食材，讓你一次滿足。線上訂位賺積分抽大獎，訂位Go！

食家i-funny 分享：西華飯店後方的以頂級的食材，精湛的料理功夫，低調奢華的用餐環境，用餐過程中嗅覺、視覺、味覺一次滿足，就像是體驗一場料理的藝術饗宴。這天假日想來吃個精緻大餐，於是來到了西華飯店後方的京炙鐵板燒... 繼續閱讀

犇 和牛會所 

國際名廚推薦全球最佳餐廳之一，也是唯一被推薦入選的台灣頂級鐵板燒餐廳！提供全球最頂級松阪級正宗和牛A5、近江級澳洲Kobe AA12級和牛、美國S.R.F.極黑和牛及進口活海鮮，提供每位貴客媲美米其林餐廳的優質饗宴。線上訂位賺積分抽大獎，訂位Go！ 食家Cindy的彩色筆記本 分享：冬天吃鍋囉， 寒流一波波~~天氣那麼冷看到滿滿的一鍋，還沒吃就先暖了起來!!吃鍋的餐具走一系列的黑色風格氛圍上突顯犇應有的氣勢與高貴，前菜有如一個美味饗宴的前奏，十分重要鮭魚卵蒸蛋，松阪豬沙拉，嫩煎澳洲和牛牛舌，四人份的菜盤蔬菜看起來都好乾潔又新鮮高麗菜... 繼續閱讀

冬日中圍爐，燉湯不能少，台北神旺大飯店潮品集推出潮式極品佛跳牆、原窩雞燉翅與八鮮佛跳牆。深獲消費者及美食家好評、獲獎無數，高湯以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉整日熬燉，添加各種要價不菲的頂級食材，如極品花膠、高級冬蟲夏草、厚實珠婆參、金山勾翅、足粒鮑魚等。各種乾貨食材須以經驗細心發製，並適時以薑、蔥、酒燙過處理以完全去除腥味，達到最佳口感。線上訂位賺積分抽大獎，訂位Go！

食家米兒情事 分享：前陣子聽說潮品集又有新菜，剛好又有我愛吃的乳鴿，所以又約了一天，和幾個朋友一塊兒去品嘗囉！沒想到這次的新菜色還不賴呢～（當然一些原本就很愛的招牌菜色還是一定會點的啦～～）尤其是最後的甜點心部分，更有令人亮眼的表現！這次主要的新菜以港點為主，我特別喜歡師傅的牛肉球，除了傳統的蒸法之外，師傅別出心裁地做成湯，味道還挺鮮的…繼續閱讀

在「酒食坊 Pān-toh Bistro」的菜色創作裡，主廚林明雄不著痕跡的將數十年來對廚藝的堅持與視野轉換為對料理的創作熱情。保留了辦桌料理的經典與熟悉，卻在工法與食材間幻化創新，創作出一道道舌尖上的驚喜！滿足消費者挑剔的味蕾。 更堅持健康取向，嚴選新鮮實在的高品質食材以少油且不添加味精的方式烹調，為消費者的食安把關，提供消費者風味道地、口味創新的時尚餐飲。線上訂位賺積分抽大獎，訂位Go！ 食家汪喵嬉遊記 分享：酒食坊光聽名稱，會讓人覺得是家西式的餐酒館，但卻有個非常中式的門面，是只有在鄉下比較常見的紅磚牆，讓人覺得古早味十足！店內賣的不是西餐，而是道地的總鋪師手路菜，身為台灣人，汪喵其實還是比較習慣有中菜的餐酒館。 不待我們推門，服務人員立即上門先幫我們拉開門，服務真的很棒... 繼續閱讀

『 九寨十鍋 』源自四川道地料理工序，以真功夫淬煉出麻而不辣的溫潤精華讓您品嘗到三分辣味、七分麻香的黃金比例與甘醇順口的麻辣湯底，紅鍋講究底料、老油和上湯的完美結合三種，各自融合十幾種香料、蔬果和中藥材再歷經16小時的精製，白鍋改良成都的百年烏雞火鍋 豬雞骨打底再加豬腳、海鮮、香菇和蔬菜最後干貝提鮮 海陸精華全在裡頭…線上訂位賺積分抽大獎，訂位Go！

食家 寒武紀 分享：包子爸很喜歡吃麻辣鍋！特別尋覓那些正宗川味！台灣的麻辣鍋很多口味走得都是溫補，加入了許多藥膳風味，但是純正的川味麻辣鍋卻是以油、鹹、香、麻、辣為主！在台灣包子爸覺得要吃到正宗川味不容易，這間位於長安東路的「九寨十鍋」就是少數幾間包子爸吃過覺得風味相當純正的川味麻辣鍋。除了湯頭風味鹹香之外，店內很特別的一點是除了有大辣、中辣、小辣的辣度區別之外，「九寨十鍋」還特別加入了麻度的調整，內行的饕客，往往都會將「麻度」再往上... 繼續閱讀

◎本篇介紹餐廳回顧：
京炙鐵板燒│線上訂位go
犇 和牛會所 │線上訂位go
神旺大飯店_潮品集│線上訂位go
酒食坊│線上訂位go
九寨十鍋│線上訂位go

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圖文整理 /Irene
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