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2016-03-06
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2015.3.13 推薦分數：★★★ 前陣子在網路上看到榮寓冰室的食記，起初以為是賣冰的，便沒有點進文章裡。直到朋友說要來這，附帶把連結貼給我，才知道它的真面目。位在榮譽街的榮寓冰室，其實不適合開車前往。來過榮譽街的朋友都知道，這條路並不是很寬，要找到停車位更是難上加難，騎車比較不會造成附近住家的困擾。首次看到螺旋形的手沖架，挺特別的。老闆說他忙著烘豆，所以這天沒有冰滴咖啡。KENYA-Nyeri Ichamama Peaberry 中焙 $180法蘭西多士 $150吐司下鍋油炸，表面呈金黃色，口感油酥，上面放一小塊奶油，增添不少香氣。相較之下，我比較喜歡八日八的西多士，雖然作法不是很正統，但滋味鹹甜交錯，深刻印象。香滑奶茶 $160朱古力香蕉芝士蛋糕 $120以切片香蕉及巧克力碎片點綴，慕斯呈淡巧克力色，吃起來卻帶著輕柔的香蕉味，愛極了那股香氣，可能是本人味覺駑鈍，覺得巧克力的味道不明顯。反觀下層則是甜膩的巧克力蛋糕，強烈的味覺與慕斯形成明顯對比，整體而言還不錯。檸檬芝士蛋糕 $120帶著檸檬清香，雖然不差，但驚艷度一般。當天唯一有印象的就是巧克力香蕉蛋糕，東西值不值那錢，見仁見智，
前陣子在網路上看到榮寓冰室的食記，起初以為是賣冰的，便沒有點進文章裡。直到朋友說要來這，附帶把連結貼給我，才知道它的真面目。
位在榮譽街的榮寓冰室，其實不適合開車前往。來過榮譽街的朋友都知道，這條路並不是很寬，要找到停車位更是難上加難，騎車比較不會造成附近住家的困擾。
首次看到螺旋形的手沖架，挺特別的。
老闆說他忙著烘豆，所以這天沒有冰滴咖啡。
KENYA-Nyeri Ichamama Peaberry 中焙 $180
法蘭西多士 $150
吐司下鍋油炸，表面呈金黃色，口感油酥，上面放一小塊奶油，增添不少香氣。相較之下，我比較喜歡八日八的西多士，雖然作法不是很正統，但滋味鹹甜交錯，深刻印象。
香滑奶茶 $160
朱古力香蕉芝士蛋糕 $120
以切片香蕉及巧克力碎片點綴，慕斯呈淡巧克力色，吃起來卻帶著輕柔的香蕉味，愛極了那股香氣，可能是本人味覺駑鈍，覺得巧克力的味道不明顯。反觀下層則是甜膩的巧克力蛋糕，強烈的味覺與慕斯形成明顯對比，整體而言還不錯。
檸檬芝士蛋糕 $120
帶著檸檬清香，雖然不差，但驚艷度一般。
當天唯一有印象的就是巧克力香蕉蛋糕，東西值不值那錢，見仁見智，但單價確實偏高，下次有機會再去，大概也只會想試試這天無緣吃到的提拉米蘇。
榮寓冰室
電話：06-290-8281
地址：台南市東區榮譽街84巷55號
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