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2015-12-20
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「依蕾特」布丁想必大家並不陌生吧！早在六年多前從網路竄紅的依蕾特布丁可說是家喻戶曉讓我分給親朋好友一起分享！風水輪到我啦XD 其實我還沒吃過依蕾特布丁說！這是網路上相當火紅的商品當然現在有實體通路了！之前去台南朋友還順手帶一盒回家哩依蕾特以無店舖宅配方式經營長達八年之久在許多網友及台南在地民眾殷殷期盼之下依蕾特終於在2008年於安平運河旁成立全國第一家門市徹底落實台南人推崇依蕾特布丁為伴手禮理念及目標安平路上兩間，新光三越也有門市左營高鐵也買得到他們家的產品除了經典奶酪以外還有馬卡龍、手指餅乾、泡芙、典藏塔等產品但是只要提到依蕾特，大家還是聯想到布丁！經典布丁最佳吃法莫過於一次挖到底將醬汁整個抖出來我喜歡攪拌一塊吃（不曉得有沒有人跟我一樣ㄊㄞ歌）倘若是柔滑布丁就由上慢慢吃到底層就好因為怎樣味道都一樣XD【經典布丁奶酪系列。四種口味】芒果、鮮奶、黑芝麻、可可收到的當下挺開心的啦！好久沒做奶酪來吃說~上圖是某天早上自製蛋餅、燙蔬菜、鮮奶茶佐依蕾特原味奶酪【鮮奶布丁】原料：鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草、糖漿內容量：170 ± 5 公克保存方式：冷藏保存14天營養標示請見官網因為自己也會動手做
「依蕾特」布丁想必大家並不陌生吧！早在六年多前從網路竄紅的依蕾特布丁可說是家喻戶曉
讓我分給親朋好友一起分享！
風水輪到我啦XD 其實我還沒吃過依蕾特布丁說！這是網路上相當火紅的商品
當然現在有實體通路了！
之前去台南朋友還順手帶一盒回家哩
依蕾特以無店舖宅配方式經營長達八年之久
在許多網友及台南在地民眾殷殷期盼之下
依蕾特終於在2008年於安平運河旁成立全國第一家門市徹底落實台南人推崇依蕾特布丁為伴手禮理念及目標
安平路上兩間，新光三越也有門市
左營高鐵也買得到他們家的產品
除了經典奶酪以外
還有馬卡龍、手指餅乾、泡芙、典藏塔等產品
但是只要提到依蕾特，大家還是聯想到布丁！
經典布丁最佳吃法
莫過於一次挖到底將醬汁整個抖出來
我喜歡攪拌一塊吃（不曉得有沒有人跟我一樣ㄊㄞ歌）
倘若是柔滑布丁就由上慢慢吃到底層就好
因為怎樣味道都一樣XD【經典布丁奶酪系列。四種口味】
芒果、鮮奶、黑芝麻、可可
收到的當下挺開心的啦！好久沒做奶酪來吃說~
上圖是某天早上自製蛋餅、燙蔬菜、鮮奶茶佐依蕾特原味奶酪
【鮮奶布丁】原料：鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草、糖漿
內容量：170 ± 5 公克
保存方式：冷藏保存14天
營養標示請見官網
因為自己也會動手做奶酪~
鮮奶布丁口感介於奶酪與布丁之間
布丁體稍微有點孔隙，略甜(個人口味)
焦糖濃稠程度恰好裹著布丁
鮮奶油應該加了不少喔(笑)
喜歡它們家的焦糖沒有臭暉搭味
老蝦是焦糖苦手，除了第一次成功以外再沒成功過！莫名就是會煮過頭成為糖塊=_=
我想應該是鍋子問題(硬要牽扯)
---芒果布丁文章下架---
因為店家說他們疏失，芒果給成鮮奶了～
【黑芝麻布丁】黑芝麻布丁一登場，忍不住噗哧一笑好像書法墨汁XD
至少真正純黑吧，快笑彎了腰
黑芝麻一樣打散溶到奶酪裡面，有細微顆粒
原料有：鮮奶、鮮奶油、黑芝麻、奶粉
、砂糖、乳化劑、海藻抽出物
我會覺得鮮奶口味的奶酪另外搭配黑芝麻醬，然後濃稠一些
不要走太稀水路線，會更好！
口感才不會有點青黃不接
接近芝麻濃郁了但是~又差那麼一點，隔靴搔癢？
朋友a『奶酪部分芝麻味不濃，要甜不甜要鹹不鹹』
朋友b『這是芝麻？』
【可可布丁】根據官網~原料有：鮮奶、鮮奶油、奶粉、可可粉
、砂糖、咖啡粉、乳化劑、海藻抽出物
可可口味外觀看起來不錯，閃亮閃亮的
朋友c『可可很濃郁，覺得好吃！』
咖啡粉會不會想落淚？....
---看來原味搭配焦糖滿意度在我的市場調查中最高！
我也比較喜歡原味
---
年關將近，吃膩肉干、鳳梨酥、各式大餅的朋友
換個口味改吃布丁也不賴喔！
沒辦法親自去台南走一趟也無妨
動動手指頭線上訂購也很快速
依蕾特秉持新鮮配送
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想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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