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2015-10-24
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作者:阿呆店家名稱:瑪哈印度餐廳營業時間:午餐:上午十一點半~下午兩點半晚餐:下午五點半~晚上十點位置:台南市東豐路247號電話:06-200-8855這家店是阿呆的指導教授介紹的他約我還有泰德一起來吃午餐餐後我很想來試試其他料理所以就再來訪一次了=============================這家店位在東豐路上阿呆念成大七年了竟然都沒有來這裡吃過@@ 進去吃之前請大家洗手手洗乾淨一點歐!!不然會後悔歐!! 室內設計非常的有特色 連廚師都是印度人讓大家看一下不是我在唬爛歐! 阿呆上次來吃商業午餐覺得非常划算 這一次來吃的是雙人套餐有點小貴但份量足夠 先上來的是瑪薩拉蔬菜脆薄餅他吃起來有點像洋芋片的味道上層的洋蔥、蕃茄與小黃瓜讓脆片吃起來微酸中帶點嗆辣很特別!! 印度香濃蕃茄湯真的是整碗的蕃茄味除此之外似乎還有股淡淡的香料味非常特殊! 孟買鮮菇雞肉湯的香料味更加濃厚但較無雞肉香且口味清淡 印度坦都雞肉捲表皮硬且脆需較用力的咀嚼咬破後内餡香氣四溢帶點微辣吃的時候可以沾一下他們附的醬汁 塔米爾碳烤雞肉塊口感稍微多層次入口時是碳烤的香氣接著有股嗆辣帶點孜然的味道隨後口尾發麻然後
作者:阿呆
店家名稱:瑪哈印度餐廳
營業時間:
午餐:上午十一點半~下午兩點半
晚餐:下午五點半~晚上十點
位置:台南市東豐路247號
電話:06-200-8855
這家店是阿呆的指導教授介紹的
他約我還有泰德一起來吃午餐
餐後我很想來試試其他料理
所以就再來訪一次了
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這家店位在東豐路上
阿呆念成大七年了竟然都沒有來這裡吃過@@
進去吃之前請大家洗手
手洗乾淨一點歐!!
不然會後悔歐!!
室內設計非常的有特色
連廚師都是印度人
讓大家看一下不是我在唬爛歐!
阿呆上次來吃商業午餐
覺得非常划算
這一次來吃的是雙人套餐
有點小貴但份量足夠
先上來的是瑪薩拉蔬菜脆薄餅
他吃起來有點像洋芋片的味道
上層的洋蔥、蕃茄與小黃瓜讓脆片吃起來微酸中帶點嗆辣
很特別!!
印度香濃蕃茄湯真的是整碗的蕃茄味
除此之外似乎還有股淡淡的香料味
非常特殊!
孟買鮮菇雞肉湯的香料味更加濃厚
但較無雞肉香且口味清淡
印度坦都雞肉捲表皮硬且脆
需較用力的咀嚼
咬破後内餡香氣四溢帶點微辣
吃的時候可以沾一下他們附的醬汁
塔米爾碳烤雞肉塊口感稍微多層次
入口時是碳烤的香氣
接著有股嗆辣帶點孜然的味道
隨後口尾發麻然後辣味就爆發了@@
中場休息太辣了喝口水XD
接著黃醬印度羊肉咖哩上來了
他這黃咖哩是薑黃粉、鬱金香粉與時蘿子調味而成
吃的時候微辣但是富有香氣
裡面的羊肉非常大塊但口感偏老
要咬很久才會爛
吃的時後可以搭配印度甩餅
阿呆個人是喜歡把甩餅撕下一塊後
包點咖哩還有小肉塊(似春捲)XD
白醬香濃雞肉咖哩的部分口感偏甜
內部雞肉肉質軟嫩
口味非常特殊!
蒜味烤餅本身呈現一個很有趣的形狀
吃的時候用手撕一塊下來沾咖哩吃
阿呆是很推薦蒜味烤餅沾白咖哩
因為白咖哩偏甜的口感剛好很搭這種硬度的餅皮與味道
甜點的部分阿呆是選擇印度牛奶小米布丁
他吃起來有點像西米露
上層的白瓜子與小米增加了咀嚼的口感
非常的棒!
印式芒果鮮奶酪的芒果醬把奶香完全蓋過
所以吃起來都是芒果的味道
如果喜歡芒果的客官一定不要錯過這一味!!
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最後我們點了雙人套餐再加上一成共1307元
阿呆個人是第一次吃印度料理
由於經驗不足所以無法評比
只能跟大家說部分菜餚口味較為特殊
不是每一個人都能接受
但阿呆本身還算滿喜歡的
推薦給想吃異國料理的客官
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