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2015-10-30
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作者:阿呆店家名稱:滿香園-牛肉麵、湯包營業時間:午餐:上午十一點~下午兩點晚餐:下午五點~晚上九點(周一公休)位置:台南市安南區安中路一段851-3號電話:06-247-9573地圖:檢視較大的地圖 這家店開在安中路上距離市區有點距離會來這裡用餐是因為女朋友要跟公司同事兼好麻吉聚餐所以我就順道跟來了(我絕對不會承認我是跟屁蟲)==============================店面非常的大且明顯後方還有停車場可以停真的超級方便的! 室內設計簡易但還算乾淨裡面是有冷氣可以吹的所以不會吃得滿身是汗 旁邊有滷菜可以自己夾還有涼拌乾絲等小菜可以選擇 附上菜單給大家參考參考 先來介紹一下他們的滷味吧!他們的滷汁不會太死鹹豆腐軟嫩入味富有香氣旁邊的豆乾、海帶與豬耳朵口味就還OK拉! 比較有特色的是他的牛筋滷的有入味還非常的彈牙比起一班滷到軟爛的牛筋他們家的吃起來稍有嚼勁 接著要介紹主食拉!先來說說這紅油炒手他們竟然在這道菜的上方灑上七味粉調味!!!!非常特殊的做法然後每一顆的皮非常薄餡料又飽滿搭配底層略麻但不辣的湯汁不得不誇獎一下真的是好吃到爆炸!!! 燙空心菜是淋上肉燥去調味的值得
作者:阿呆
店家名稱:滿香園-牛肉麵、湯包
營業時間:
午餐:上午十一點~下午兩點
晚餐:下午五點~晚上九點
(周一公休)
位置:台南市安南區安中路一段851-3號
電話:06-247-9573
地圖:
檢視較大的地圖
這家店開在安中路上距離市區有點距離
會來這裡用餐是因為女朋友要跟公司同事兼好麻吉聚餐
所以我就順道跟來了(我絕對不會承認我是跟屁蟲)
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店面非常的大且明顯
後方還有停車場可以停
真的超級方便的!
室內設計簡易但還算乾淨
裡面是有冷氣可以吹的所以不會吃得滿身是汗
旁邊有滷菜可以自己夾
還有涼拌乾絲等小菜可以選擇
附上菜單給大家參考參考
先來介紹一下他們的滷味吧!
他們的滷汁不會太死鹹
豆腐軟嫩入味富有香氣
旁邊的豆乾、海帶與豬耳朵口味就還OK拉!
比較有特色的是他的牛筋
滷的有入味還非常的彈牙
比起一班滷到軟爛的牛筋
他們家的吃起來稍有嚼勁
接著要介紹主食拉!
先來說說這紅油炒手
他們竟然在這道菜的上方灑上七味粉調味!!!!
非常特殊的做法
然後每一顆的皮非常薄餡料又飽滿
搭配底層略麻但不辣的湯汁
不得不誇獎一下
真的是好吃到爆炸!!!
燙空心菜是淋上肉燥去調味的
值得一提的是他們的肉燥是瘦肉比較多
所以吃起來是清香但有些些肉渣的嚼勁
水餃則是有點小失望
皮太厚所以蓋過了內餡的味道
牛肉湯是紅燒的做法
吃起來香氣濃郁渾厚
很像是舊眷村才吃的道的那種口味
而碗底含有半筋半肉的牛肉
稍有嚼勁但口感Q彈
真的很棒!!!
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感謝徐大哥與許小姐慷慨的請客
這家店的料理都還算不錯
而且當我看到徐大哥點的牛肉麵滿到爆炸只要130元
我真的覺得很划算XD
推薦給住在附近或想遠征的客官們
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賣と呆的探索之旅
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