阿村牛肉湯

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只吃一攤感覺不過癮，所以第二攤就來到附近保安路的阿村第二代，吃完阿堂天都還沒亮，遠遠就看到牛肉湯明亮的扛棒。店裡看得到熬煮的湯底，蔬果牛雜牛骨，以為應是濃郁，端上桌卻頗為清澈，有甘甜味~不過牛肉片卻吃得不習慣，入口雖然很軟，不過肉味偏淡，算是目前吃到比較不合胃口的，剛好這天早上的肉是如此嗎？還炒了一盤牛舌和毛肚，牛舌就不說了，毛肚倒是不錯吃，恰好的脆與酸勁，都快吃飽了卻有開胃之感，一早這樣吃還挺特別的。阿村第二代牛肉湯地址：台南市中西區保安路41號營業時間：AM4:00~AM12:00 PM6:00~PM12:00賣完為止(周一晚上/周二早上休)