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2016-06-13
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上個月去了一趟台南，除了幾家必訪的熟悉店家外，這次吃了兩家新餐廳，雖然不算是所謂的“台南小吃”，但也都小有名氣，像今天要跟大家分享的『小滿食堂』，剛開幕時常在網路上看到食記，一直想找機會去瞧瞧，但老爺對於不是傳統“台南小吃”的店家一點興趣都沒有，這回好不容易才說服老爺給它一個機會。『小滿食堂』雖然位於一條窄窄的巷子裡，但並不難找，就在“蜷尾家”旁邊，店家也貼心地在巷口掛了牌子。正興街這一帶因為“蜷尾家”成了台南觀光重地，也因此開了許多個性小店，是個很值得來走走的地方。 門口掛了個滿字門簾，且門是關著的，如果不是專程來吃飯的話，還真不知道是一家什麼店。 一進門角落裡有個狗帳篷，很少看到餐廳正大光明把狗養在店裡，還真的挺特別的。 餐廳裝潢很有古早樸實風味。 斑駁的牆面、老式的櫃子，榻榻米上的木桌，頗具台南文創風格。 裡頭還有個包廂呢～，大圓桌，很有小時候吃飯的fu。 開放式的廚房。 古早味鳳梨汁，味道淡了點，但還蠻香的。 芭樂絲了梅第一道就吃這個還挺不習慣的，但芭樂的品質還不錯。 小蝦米炒瓢瓜瓢瓜炒得很軟爛，加上蝦子、麵筋和香菇一起炒，很清爽的一道料理。 清煮虱目魚仔這道料理是amy在台南
『小滿食堂』雖然位於一條窄窄的巷子裡，但並不難找，就在“蜷尾家”旁邊，店家也貼心地在巷口掛了牌子。正興街這一帶因為“蜷尾家”成了台南觀光重地，也因此開了許多個性小店，是個很值得來走走的地方。
門口掛了個滿字門簾，且門是關著的，如果不是專程來吃飯的話，還真不知道是一家什麼店。
一進門角落裡有個狗帳篷，很少看到餐廳正大光明把狗養在店裡，還真的挺特別的。
餐廳裝潢很有古早樸實風味。
斑駁的牆面、老式的櫃子，榻榻米上的木桌，頗具台南文創風格。
裡頭還有個包廂呢～，大圓桌，很有小時候吃飯的fu。
開放式的廚房。
古早味鳳梨汁，味道淡了點，但還蠻香的。
芭樂絲了梅第一道就吃這個還挺不習慣的，但芭樂的品質還不錯。
小蝦米炒瓢瓜瓢瓜炒得很軟爛，加上蝦子、麵筋和香菇一起炒，很清爽的一道料理。
清煮虱目魚仔這道料理是amy在台南吃過的虱目魚料理中比較不喜歡的，魚肉硬柴，且幾乎沒有味道，尚未在台南吃過這麼不討喜的虱目魚，可惜了。
皇帝豆燉豬排骨承襲台南料理的精神，排骨的味道是甜的，肉還算軟嫩，皇帝豆的表現比排骨好。
酸菜肉結排骨湯湯還不錯，淡淡的酸菜香，挺解膩的。
梅子凍 這樣一個套餐$360，再加一成服務費，也不算貴就是了，『小滿食堂』的料理給人的感覺就是還不錯吃的家常菜，較無台南fu，如果amy是台南人，不想做飯時『小滿食堂』可以是個選擇，但對於外地遊客、造訪台南的目的又是“台南小吃”的話，有個體驗就可以了。這天我們離開『小滿食堂』後又去了趟順天肉燥飯，靡補一下老爺的台南胃。
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